初めてのローフード講座

本日のローフード講座も

楽しすぎた〜😆

唯一しっかり座学を入れる講座

でも教科書に書いてあるようなことより

自分が今まで経験してきて、学んできてのローフード

そして何よりこの食事を美味しく食べられたか

心地いい時間にできたか

心とカラダが気持ちよかったら

少しずつできるところから

頑張らない

楽しむ食事を丁寧に

1つ1つ積み重ねる

 

《現在募集中の他講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月 30日(金)11:30 〜 14:00  【満席】
4月 20日(金)11:30 〜 14:00  【残席1】
4月 24日(火)11:30 〜 14:00  【残席2】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2-2/

「 ローチーズ講座
4月 27日(金)11:30 〜 14:00 【残席1】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863-3-2/

「ローディップ & ロークラッカー講座」
4月 28日(土)12:30 〜 13:00 【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pant

「yukayoga×rawfood! #2」
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント第2弾
5月 21日(月)【満席】
詳細はこちらから→https://vegan-pantry.com/schedules/post-2157-3/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

yuka yoga × Shiori’s Vegan Pantry !!

05 / 21 /2018
yuka yoga × raw food ! !  #2

おかげさまでご好評いただきましたコラボ講座の第2弾開催

ありがたいことに雑誌 YOGA JOURNALさん にも取り上げていただきました

そして今回からイベント名を yuka yoga × Shiori’s Vegan Pantry

今後ローフードだけではなく、マクロビオティック、グルテンフリーなども取り入れ

心とカラダへ、いろいろなアプローチを提案させていただきます

ですが第2弾はご好評いただきましたローフードです♪

 

まずは今回も宮城由香先生によるヨガレッスン!  先生のプロフィールは下記から

今回もどなたにもご参加いただける嬉しいレッスンです♪

身体をほぐし温めて、内臓の働きを活発にするようなポーズをたくさん入れたヨガをしていただきます!

前回ヨガを終えて来られたみなさんの顔はキラキラしていました

内側からのアプローチで代謝を上げ、さらにローフードで代謝を上げてデトックス

今回は raw Thai lunch !!

元気が出るビタミンカラーのスムージー

でもお野菜たっぷり

ナッツ、シード、色とりどりの新鮮な野菜でつくるパッタイ

カラダに優しい食事を心がけていても麺も食べたくなるよね

もりもり、がっつり食べたいときもある

おしゃれなローフードもいいけど

美味しく、お腹もしっかり満足が私のローフード

サラダもたっぷり

写真はイメージですが、タイなサラダをたっぷりご用意してお待ちしております

そして最後はやっぱりデザート

写真を載せたいけど

これはまたお楽しみ❤

 

ローフードレッスンより食べたい方

あまり美味しいと思うローフードに出会っていない方

Shiosi’s Vegan Pantry のローフードを食べてみたい方

お待ちしてます♪

 

イベントの詳細、お申し込みはこちらです

http://www.r-yoga.jp/schedule/601/

 

宮城由香先生のプロフィール
幼少の頃から様々なスポーツを行い、15歳から始めたストリートダンスでイベントやショー,TV,映画などに出演。 2003年からスポーツクラブを中心にダンスインストラクターとしての活動を始める。その中でパフォーマンスを上げる為にヨガやピラティスを始め2007年ヨガのインストラクター認定コースを修了しヨガインストラクターとしての活動を開始。 ヨガスタジオやスポーツクラブでのヨガレッスンの他に自主開催で色々なテーマを持ったyuka yogaを定期的に開催。 主な指導者資格 ・全米ヨガアライアンスRYT200修了 ・IYCアシュタンガヨガ指導者養成コース修了 ・SPJパワーヨガインストラクター認定コース修了 ・POLESTAR PILATSマット養成コース修了 ・IHTA認定チャイルドボディセラピスト

 

 

yuka yoga × raw food 開催しました♪

yuka yoga × raw food!!

最高に楽しいコラボ

大好きなヨガ ✖ 大好きなローフード

ヨガで内臓の働きを活発にしてきたみなさんへ

ローイタリアンランチをつくらせていただきました

スムージー

ピザは2種のチーズで

ピクルス3種はハーブをきかせて

サラダ & ノンオイル人参ドレッシング

ティラミス

まずはそれぞれ好きなトッピングをのせてピザをつくってもらいます

玉ねぎたっぷりのローピザクラッカーに

甘みがぎゅっと詰まったセミドライトマト

ハーブをきかせるイタリアンソーセージ風

生野菜もたっぷり

精製したオイルではなく、アボカドやナッツを発酵させたローチーズ

できるだだけ酸化してない油をとっていただきたくて

菜の花はマリネすることでちょっと加熱感を出して

私が1つデモ

みなさんの勢いのあるピザ

ピクルスもロー

ビネガーもローのものを使ってね♪

元気な葉っぱもハーブもたっぷり

そしてデザートはローティラミス❤

このコラボのためだけにつくったとっておきスイーツ

楽しそうに召し上がっていただけるのを見るのが 何より嬉しい♪

みなさんともっともっとたくさん食の話をしたかったな

今日のyukayoga から

みんな真剣なんだけど

いつのまにか笑顔になってしまうんだよね

そして最後は 笑

今回こんな素敵な方々と初コラボ講座をさせていただきました

至らぬところもたくさんありましたが

由香先生、参加者のみなさま、カメラマンさん、会場を快く使わせてくれた友人オーナー

みなさんに助けていただいて無事に終えることができました

ありがとうございました

 

そして実は5月21日(月)第2回開催決定しております!

詳細は近日中にお知らせいたします♪

 

 

 

 

「はじめてのローフード講座」4月スケジュール

おいしいローフードは

心もカラダもふわ〜って満たしてくれる

私が大切にしている感覚

新鮮な野菜のみずみずしさ

素材を生かすシンプルな食べ方

この心地よさを感じてもらう講座

 

知識もしっかりお伝えするけど

カラダによくても、おいしいと感じないものを我慢して食べるのはおすすめしない

だから、まずどんな感じかな?って体験しにきてもらいたい

冷えないの? タンパク質は?  たくさんの疑問をぶつけにきてください

まずはローフード基礎

そのあとスムージーの基本

ただ流行りのスーパーフードや豆乳を混ぜて作っていませんか?

スムージーに適さない野菜や組み合わせもあります

そのあと様々な料理に使っていただけるディップをつくり

たっぷりの野菜やロークラッカー、ローチーズなどと一緒にランチ

美味しい季節のローデザートも♪

今までいろいろな分野を学んできたからこそのローフードをお伝えしていきます

ご受講後は、ローチーズ、ロースイーツ、ロークラッカー&ディップ講座

など応用講座をご受講いただけます

《開催可能日程》

ご希望の多い日程で開催させていただきますので、両日ご参加可能な方はお知らせください  

4月20日(金)11:30〜14:00【残席1】

4月24日(火)11:30〜14:00【残席1】

 

終了時間が伸びる時がありますので、お時間に余裕を持ってご参加ください

《お申し込み》 こちらから →https://form.os7.biz/f/1cc60b02/

《レッスン料》  6000 円 (事前お振込)

《持ち物》  エプロン、 手拭き、筆記用具、

《場所》   西武新宿線上井草駅より徒歩3分 または 荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

(詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします)

お子様連れでもご参加いただけます
お子様のご参加がある場合、お申し込み時にお伝えください

食物アレルギーをお持ちの方は、必ずあらかじめご相談いただきますようよろしくお願い致します

 

《現在募集中の他講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日(月)12:30 〜 15:00  【満席】
3月 30日(金)11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

「 ローチーズ講座
4月 27日(金)11:30 〜 14:00 【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863-3-2/

「yukayoga×rawfood! #2」
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント第2弾
5月 21日(月)【満席】
詳細はこちらから→https://vegan-pantry.com/schedules/post-2157-3/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

「ローチーズ講座」スケジュール

ローチーズ講座

ローフード✖発酵

乳製品でも大豆製品でもない

ナッツをベースに発酵させた絶品チーズ

ディップのようにたっぷりのお野菜につけたり

クラッカーにつけたり

ワインと一緒に

ピザにのせてもおいしい♡

これはローチーズ講座でお出しするランチのピザです

そしてデザートもチーズケーキ

ローフードとしてだけじゃなく

お料理のレパートリーがグッと広がるチーズ講座

《講座内容》

デモンストレーションメインと実習

ランチメニュー

  • スムージー
  • チーズいろいろ
  • ピザ
  • サラダ
  • デザート

《日時》 4月 27日(金)11:30 〜14:00【残席1】

他の曜日、時間をご希望の方はご相談ください。
リクエストの多い曜日から調整させていただきます。

《レッスン料金》 6000 円

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具

《場所》 西武新宿線上井草駅より 徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします。

《お申し込み》  こちら → https://form.os7.biz/f/2f08667d/

この講座はローフードの基礎知識をお持ちの方または「はじめてのローフード講座」をご受講済みの方向けの講座です。

「はじめてのローフード講座」

詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2-2/

《現在募集中の他講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日(月)12:30 〜 15:00  【満席】
3月 30日(金)11:30 〜 14:00  【満席】

詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

ロースイーツ講座❤️

リクエストをいただき

ローチョコレートケーキ & ローブリスボール講座❤again

今日の主役の素材たち

ガガガッと回せばあっという間にスイーツに

素材が形を変えただけ

お持ち帰り♪

そしてチョコレートケーキ

これは最高においしい❤️

しっかり作り方をマスターしてもらい、1台ずつお持ち帰り♪

絞ってもらったアーモンドミルクを使ったアレンジ

たっぷりのフレッシュミント & カカオニブのアイスクリーム

これもね すごいおいしい❤️

おまけのチアプディングは

あっさりアーモンドミルクで

ちょこっとで満足できる♪

自然な甘味は最高に美味しくて元気になるよ❤

ロースイーツならいくら食べてもオッケーじゃない

普段食べたいロースイーツ

ちょっと特別な日のロースイーツ

ちゃんと知ることが大切

我慢ばかりの食はおすすめしない

日々カラダを気づかいながらも

おいしい❤ 幸せを

上手に取り入れてほしい

 

そのためにもローフードの基礎は大事♪

基礎を学んでからのスイーツ、チーズ、クラッカーなど応用

今月後半は基礎講座

4月以降基礎講座をご希望の方はご連絡をお待ちしております♪

 

《現在募集中の講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日(月)12:30 〜 15:00  【満席】
3月 30日(金)11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日(月)【満席】
詳細はこちらから→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

追加「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」

リクエストをいただき 追加開催です

《日時》 3月 8日(木)11:30〜14:00 【残席1】

濃厚でカカオ香るローチョコレートケーキ

手軽にできる可愛いブリスボール

乳製品、小麦、卵、砂糖は不使用で、非加熱のスイーツ

カラダに優しい食事を心がけていても

やっぱりスイーツも好き

だから素材にこだわって

心もカラダも満たされる贅沢なスイーツ

まずナッツミルクの絞り方、その使い方の紹介

ケーキとブリスボールのデモンストレーションとお手伝い

そのあとケーキ、ブリスボール、他ロースイーツ、ハーブティーつき

(今回ランチはありません)

☆お子さま連れでもご参加頂けます。

お持ち帰りいただくのはタルトではなくこちらのケーキ型でつくったものとなります

タルトのつくり方はデモンストレーションでお伝えします

 

《レッスン料金》 7000 円(12cm のケーキとブリスボールお持ち帰り)

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具

《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします。

《お申し込み》  こちら → https://form.os7.biz/f/6bc0cf4e/

 

この講座はローフードの基礎知識をお持ちの方または「はじめてのローフード講座」をご受講済みの方向けの講座です。

「はじめてのローフード講座」

詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/

 

《現在募集中の講座》キャンセル待ち受付中

「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日(月)12:30 〜 15:00  【満席】
3月 30日(金)11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月 9日(金)  11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「生米からパン講座
2月 26日 (金) 11:00  〜 13:30【満席】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

「生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ」
2月  22日(木)  11:00  〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから  → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日(月)【満席】
詳細はこちらから→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

本当の「生」カシューナッツ

貴重な貴重な本当に非加熱のカシューナッツ届きました

普段売られている「生カシューナッツ」って実は生ではないのです

カシューナッツの生果は毒物を含むため、高温加熱による除去処理が必要で、生果のままでは中身を取り出しづらく、殻つきのまま、高温蒸処理を行い、殻を割り製品となっていくそう

でもこのパッケージ読んでみて

収穫後2週間天日干しすることにより、毒素を残さない

防カビ剤や農薬も不使用

カシューナッツを欲しい時にいつでも手に入る環境ももちろんありがたい

農薬を否定する気は無い

でもすごいよね

無農薬にすることで生産者さんの健康も守ってる

この低温圧搾発酵分離のバージンココナッツオイルだってすごいこだわりが詰まっている

これでつくっていただいたローチョコレートの美味しいことと言ったら・・・

 

これはねバリのローフードの先生である大橋ゆみこさんがつくっている製品

質はもうこれ以上ないような素晴らしいもの

そしてさらに彼女のすごいところは、あのカシューナッツで現地の方に仕事を生み

収益の一部で学校をつくろうとされていること

低賃金で過酷な労働で安く作られている製品はたくさんある

それを知っていながら私だって、同じ質なら安いものを手にしてしまう

無農薬のお野菜だってお米だって

本当につくってくださる方があってのもの

まだまだ大きな力にはなれないけど

できることきっとあるよね

まずは知るところから少しずつ

 

 

 

 

ロースイーツ講座❤️

バレンタイン前 最後の

ローチョコレートケーキ & ローブリスボール講座❤️

まずはアーモンドミルクを絞って

チョコレートケーキのデモ &  実習

こちらはアーモンドミルク活用法として

ミント & カカオニブ のアイスクリーム

チアプディングも贅沢なデザートになっちゃう

そしてお持ち帰り分のブリスボールは

箱に詰めて♪

ケーキ1台ずつもちゃんと一緒に連れて行ってもらいました

本日は大好きなマクロビオティックのカフェ  ju-tou  のオーナーさん

堤 京霞さんにもご参加いただきました

いままで食べた小麦マフィンで1番美味しいと思ったのが京霞さんの

お店のページはこちらから
→ https://www.facebook.com/cafejutou/

 

《現在募集中の講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日(月)12:30 〜 15:00  【満席】
3月 30日(金)11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月 9日(金)  11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「生米からパン講座 
2月 26日 (金) 11:00  〜 13:30【満席】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

「生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ」
2月  22日(木)  11:00  〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから  → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日(月)【満席】
詳細はこちらから→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

はじめてのローフード講座

昨日のはじめてのローフード講座

微笑ましいほどもりもりのお野菜

まず量をお見せして、盛っていただきます

あとはお代わりにしてくださいと

でも気持ちいいほどみなさんモッリモリ 笑

心とカラダが欲しているのかな

とそっと♡

ローフードのベースはたっぷりのお野菜の美味しさをそのままいただく

まず体感する、知識として学ぶ

そしてプラスアルファのお楽しみのお勉強

ローチーズ

チーズ風じゃなくてしっかり発酵させている

Shiori’s Vegan Pantry の人気者

ロークラッカー

ナッツ、シード、野菜を乾燥させたもの

焼いたものよりカラダにやさしいよ

無農薬ケールのチップス 付きのラッキーデイ

そしてローチョコレートケーキ

一昨年からのスイーツ講座は、このケーキのリクエストから♪

みなさんの写真撮影時に出し忘れていたいましたが💦

外は寒いけど

生野菜をたっぷり

スムージーも

デトックスウォーターも

ディップもクラッカーも非加熱の野菜

カラダの内側は寒い?

体験してみて♪

☆素敵なお写真をシェアしてくださった皆様ありがとうございました♪

 

《現在募集中の講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日(月)12:30 〜 15:00  【満席】
3月 30日(金)11:30 〜 14:00  【残席1】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月 9日(金)  11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「生米からパン講座 
2月 26日 (金) 11:00  〜 13:30 【残席1】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

「生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ」
2月  22日(木)  11:00  〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから  → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日(月)定員20名
詳細はこちらから→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください