PROFILE

リト 史織

大学卒業後、エコール辻東京 辻日本料理マスターカレッジにて本格的な会席料理、専門料理などを学ぶ。その後、飲食店、洋菓子店などに勤務。
出産後、マクロビオティック、米粉、グルテンフリー、ローフードなどを学ぶ。

生米からパンやお菓子をつくることを提案し、現在杉並区自宅サロンにて生米パン講座、生米スイーツ講座、ローフード講座などを開催。2児の母。

英語でのレッスンも可能。

調理師
クシマクロビオティックインストラクター
米粉マイスターインストラクター
ローフードマイスター
JLBA認定ローフードマイスター杉並上井草校
JLBA認定ロースムージーエキスパート杉並上井草校
キッチンヒーラー認定校
ローフード栄養学1級

Shiori Leto 2019
Nationally Certified Chef
KI-Certified Macrobiotics Instructor
Certified Rice-Flour Instructor
JLBA Certified Raw food Instructor
JLBA Certified Raw food school
JLBA Certified Kitchen healer school

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