1月スケジュール「 生米パン講座 」

生の米からパンを焼きます

米は米粉にはしません

米粒がパンになるワクワク感をお伝えしたい

そしてお米ならではの焼きたてのおいしさとを体験してほしい

ふわっふわでカットできません

生米パンもお米の種類によりキメや香り食感も変わってくるけど

みんなそれぞれの美味しさがある

だから家で普段食べているお米で手軽に作ってもらいたい

こちらは 食べ比べようの生米パンや生米スイーツたち

ランチはグルテンフリーヴィーガン

焼いたパンには生のお野菜もたっぷり添えて

★レシピの講座使用、商品化は ご遠慮ください

生米パン講座

《日程》
1月26日(金)11:30  〜 14:00 【満席】
キャンセル待ち受付中

《お申し込み》
こちらから →https://form.os7.biz/f/31c8aabe/

《レッスン内容》
白米、玄米からのパンづくりをじっくりデモンストレーション
生米パンを作るポイントをしっかりお伝えします
そしてパンの食べ比べをしながらグルテンフリーヴィーガンランチ♪
食物アレルギーをお持ちの方はあらかじめご相談ください。
お子様連れでご参加いただけます。

《レッスン料金》
6000 円(改定) 振込 お子様のご試食 別途

《定員》
8名(4名以上で開催)

《持ち物》
手拭き、エプロン、筆記用具、

《場所》
西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分
詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします。

《講師紹介》
リト 史織
大学卒業後、現エコール辻 東京 日本料理マスターカレッジを卒業。和風ダイニング、チーズ料理専門店、洋菓子店、焼き菓子店などに勤務。長女妊娠時の酷い悪阻で退職するも、悪阻は出産まで続き、1番健康な食生活をしたい時期に、偏った食生活を余儀なくされる。2歳差の次女の妊娠時も同じ状況に、出産を終えた時には口腔アレルギー、酷い花粉症、慢性的な頭痛などに悩まされることになる。その後も、鬱、脱毛、アトピーなどを発症。時を同じくして夫がベジタリアンになり、家族みんなでベジタリアンの食事をとるようになる。(のちにビーガンに変わっていく。)それをきっかけに、マクロビオティック、グルテンフリー、ローフード、アレルギーについて勉強し実践し、体調を改善する。現在、誰にでも取り入れられる心身ともに優しい食を提案している。

調理師
クシマクロビオティクインストラクター
米粉マイスターインストラクター
JLBA認定ローフードマイスタープレミアム認定校
JLBA認定ロースムージーエキスパート認定校
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
ローフードマイスター1級
ロースムージーエキスパート1級
ローフードパティシエローフード栄養学1級

《現在募集中の他講座》

生米からつくるスイーツ講座

1月   16日(火)11:00  〜 13:30 【満席】
1月   20日(土)11:30  〜 14:00   【残席2】

∗曜日により開催時間が違いますのでお気をつけください

詳細はこちらから →https://vegan-pantry.com/schedules/post-1647/

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」

1月 30日(火)  11:00 〜13:30
2月 9日(金)  11:30 〜14:00

詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「はじめてのローフード講座」

2月   2日(金)   11:30 〜14:00
2月   6日(火)   11:30 〜14:00

 詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/