生米パン試作４種
コシヒカリ
アサヒ
ササニシキ
ミズホチカラ
材料の分量、発酵、焼成時間も全て同じ
でもパンのキメの違い見えるかな
味、香り、食感も全て違う
焼き上がりの表面はあまり違いは見られないけど
全く違うパンたち
どれがいいかじゃなくて
それぞれ持ち味が違う美味しいパンたち
違いを伝える理由は、普段食べているお米を使うとどんな焼き上がりになるか
どんな調整をしたらいいか知ってもらうため
とにかくあるお米で手軽に焼いていただきたいから
今日はお米炊こうか？焼こうか？ って
生米パン講座
《日程》
1月26日（金）11:30 〜 14:00 【残席4】
《詳細はこちらから》
→https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/
生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ
《日時》
1月 16日（火）11:00 〜 13:30 【満席】
1月 20日（土）11:30 〜 14:00 【残席4】
《詳細はこちらから》
→https://vegan-pantry.com/schedules/post-1647/