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yuka yoga × raw food！！

最高に楽しいコラボ

大好きなヨガ　✖　大好きなローフード

ヨガで内臓の働きを活発にしてきたみなさんへ

ローイタリアンランチをつくらせていただきました

スムージー

ピザは２種のチーズで

ピクルス３種はハーブをきかせて

サラダ　&　ノンオイル人参ドレッシング

ティラミス

まずはそれぞれ好きなトッピングをのせてピザをつくってもらいます

玉ねぎたっぷりのローピザクラッカーに

甘みがぎゅっと詰まったセミドライトマト

ハーブをきかせるイタリアンソーセージ風

生野菜もたっぷり

精製したオイルではなく、アボカドやナッツを発酵させたローチーズ

できるだだけ酸化してない油をとっていただきたくて

菜の花はマリネすることでちょっと加熱感を出して

私が１つデモ

みなさんの勢いのあるピザ

ピクルスもロー

ビネガーもローのものを使ってね♪

元気な葉っぱもハーブもたっぷり

そしてデザートはローティラミス❤

このコラボのためだけにつくったとっておきスイーツ

楽しそうに召し上がっていただけるのを見るのが　何より嬉しい♪

みなさんともっともっとたくさん食の話をしたかったな

今日のyukayoga から

みんな真剣なんだけど

いつのまにか笑顔になってしまうんだよね

そして最後は　笑

今回こんな素敵な方々と初コラボ講座をさせていただきました

至らぬところもたくさんありましたが

由香先生、参加者のみなさま、カメラマンさん、会場を快く使わせてくれた友人オーナー

みなさんに助けていただいて無事に終えることができました

ありがとうございました

そして実は５月２１日（月）第２回開催決定しております！

詳細は近日中にお知らせいたします♪

リクエストをいただき

ローチョコレートケーキ & ローブリスボール講座❤again

今日の主役の素材たち

ガガガッと回せばあっという間にスイーツに

素材が形を変えただけ

お持ち帰り♪

そしてチョコレートケーキ

これは最高においしい❤️

しっかり作り方をマスターしてもらい、１台ずつお持ち帰り♪

絞ってもらったアーモンドミルクを使ったアレンジ

たっぷりのフレッシュミント & カカオニブのアイスクリーム

これもね　すごいおいしい❤️

おまけのチアプディングは

あっさりアーモンドミルクで

ちょこっとで満足できる♪

自然な甘味は最高に美味しくて元気になるよ❤

ロースイーツならいくら食べてもオッケーじゃない

普段食べたいロースイーツ

ちょっと特別な日のロースイーツ

ちゃんと知ることが大切

我慢ばかりの食はおすすめしない

日々カラダを気づかいながらも

おいしい❤　幸せを

上手に取り入れてほしい

そのためにもローフードの基礎は大事♪

基礎を学んでからのスイーツ、チーズ、クラッカーなど応用

今月後半は基礎講座

４月以降基礎講座をご希望の方はご連絡をお待ちしております♪

《現在募集中の講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月　26日（月）12:30 〜 15:00  【満席】
3月　30日（金）11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから　→　https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日（月）【満席】
詳細はこちらから→　http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

生米パン講座

リクエストをいただいての月曜開催でした♪

昨日も可愛いプリンセスに癒されながら♡

講座中の写真は撮れませんでしたが

一緒にお出ししたものについて

ヴィーガンの食事について

私のお伝えしたい想い

たっぷりお話しさせていただきました😊

今回も素敵な方と楽しい時間を過ごさせていただけたことに感謝♡

３月の講座日程です

詳細はこちらから　→　https://vegan-pantry.com/category/schedules/

《はじめてのローフード講座》
3月  26日  （月）12:30 〜15:00【満席】
3月  30日  （金）11:30 〜14:00【満席】

《ローチョコレートケーキ&ブリスボール講座》
3月    8日  （木）11:30 〜14:00【残席1】

４月の講座リクエストがある方はご連絡ください

昨日の生米スイーツ講座

可愛いゲストたちに癒やされながら

昨日のデモンストレーションは

白米　ノンオイル　甘味料なしマフィン

玄米　ノンオイル　メープル入りマフィン

玄米　×　玄米甘酒のパウンド

試食はそれプラス　２種のマフィン

そして生米トルティーヤのラップ

元気なお野菜たっぷり

ぎゅっと巻くからすごい量の野菜をペロリと食べられる

これ本当にみんな大好き

こどもも楽しく野菜を食べられる

生米のいいところは、粉じゃないから酸化していない　　とか

自分の好みや体にあった米でつくれる　　とか

いっぱいあるけど

１番伝えたいことは

米粒がこんな可愛いスイーツになるなんて、最高に楽しい♪

そしてとにかくおいしい♡

ってこと

今後の講座日程です

詳細はこちらから　→　https://vegan-pantry.com/category/schedules/

《生米パン講座》
2月 26日 （月）11:00 〜 13:30【満席】キャンセル待ち受付中

《はじめてのローフード講座》
3月  26日  （月）12:30 〜15:00【満席】
3月  30日  （金）11:30 〜14:00【満席】

《ローチョコレートケーキ&ブリスボール講座》
3月    8日  （木）11:30 〜14:00【残席1】

バレンタイン前　最後の

ローチョコレートケーキ & ローブリスボール講座❤️

まずはアーモンドミルクを絞って

チョコレートケーキのデモ &  実習

こちらはアーモンドミルク活用法として

ミント & カカオニブ　のアイスクリーム

チアプディングも贅沢なデザートになっちゃう

そしてお持ち帰り分のブリスボールは

箱に詰めて♪

ケーキ１台ずつもちゃんと一緒に連れて行ってもらいました

本日は大好きなマクロビオティックのカフェ　 ju-tou  のオーナーさん

堤 京霞さんにもご参加いただきました

いままで食べた小麦マフィンで１番美味しいと思ったのが京霞さんの

お店のページはこちらから
→　https://www.facebook.com/cafejutou/

《現在募集中の講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月　26日（月）12:30 〜 15:00  【満席】
3月　30日（金）11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから　→　https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月　9日（金）  11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから　→　https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「生米からパン講座 」
2月 26日 （金） 11:00  〜 13:30【満席】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

「生米からつくるスイーツ講座　マフィン & パウンドケーキ」
2月  22日（木）  11:00  〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから  → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日（月）【満席】
詳細はこちらから→　http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

昨日のはじめてのローフード講座

微笑ましいほどもりもりのお野菜

まず量をお見せして、盛っていただきます

あとはお代わりにしてくださいと

でも気持ちいいほどみなさんモッリモリ　笑

心とカラダが欲しているのかな

とそっと♡

ローフードのベースはたっぷりのお野菜の美味しさをそのままいただく

まず体感する、知識として学ぶ

そしてプラスアルファのお楽しみのお勉強

ローチーズ

チーズ風じゃなくてしっかり発酵させている

Shiori’s Vegan Pantry の人気者

ロークラッカー

ナッツ、シード、野菜を乾燥させたもの

焼いたものよりカラダにやさしいよ

無農薬ケールのチップス　付きのラッキーデイ

そしてローチョコレートケーキ

一昨年からのスイーツ講座は、このケーキのリクエストから♪

みなさんの写真撮影時に出し忘れていたいましたが💦

外は寒いけど

生野菜をたっぷり

スムージーも

デトックスウォーターも

ディップもクラッカーも非加熱の野菜

カラダの内側は寒い？

体験してみて♪

☆素敵なお写真をシェアしてくださった皆様ありがとうございました♪

《現在募集中の講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月　26日（月）12:30 〜 15:00  【満席】
3月　30日（金）11:30 〜 14:00  【残席1】
詳細はこちらから　→　https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月　9日（金）  11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから　→　https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「生米からパン講座 」
2月 26日 （金） 11:00  〜 13:30 【残席1】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

「生米からつくるスイーツ講座　マフィン & パウンドケーキ」
2月  22日（木）  11:00  〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから  → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日（月）定員20名
詳細はこちらから→　http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

先月たっくさんいただいて、美味しすぎたケールたち

スムージーに、サラダに、ケールチップスに堪能

本当にどういただいても最高に美味しくてリピート

先月絶品のケールチップスたちはこちら

→　https://vegan-pantry.com/blog/kale-chips/

この４種のケールを育ててくださっているのは

バルーンアーティスト　そして　ローフードマイスターとして活動されている

西田眞子さん

素敵な活動はこちらから　→　http://shin-ko.net/

素敵な人のつくるものは最高に美味しくてパワーが溢れてる

カラダは素直に喜んで、元気になる

次会うまでに素敵になりすぎちゃうかも？

えっと内側からの輝きだから、ちゃんとみてね　笑

昨日のローチョコレートケーキ &  ローブリスボール講座

みなさんに実際につくっていただき

ケーキは型で仕込んだ状態で & ローブリスボールはそれぞれお好きな箱に詰めて

お持ち帰りしていただきました♪

シェアしていただいた写真♪

試食の盛り付けはそれぞれの感覚でしていただきます

アーモンドミルクの活用法として、

アーモンドミルクチャイのレシピ

パルプ活用法のレシピ

アイスクリームやチアプディングも召し上がっていただきました

そして次女が・・・

本当は昨日から学級閉鎖明け予定だったのですが、延びてしまい

皆様のご好意で一緒に混ぜていただきました

こどもも一緒に簡単につくれるスイーツ

みなさんに褒めていただいて絶好調に・・・

大人もこどもも最高に幸せになれるのがスイーツだよね

ここ何日かローフード率が上がっていた私のココロとカラダも絶好調　笑

バレンタインまでもう１回ロースイーツ講座やります

大切な自分に贅沢なロースイーツをプレゼント❤️

【講座日程】

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月  9日（金）11:30 〜 14:00【満席】
詳細はこちらから　　→　https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「はじめてのローフード講座」
2月   6日（火）11:30 〜 14:00【満席】
詳細はこちらから　　→　https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/

「生米パン講座」
2月 26日（月）11:00 〜 13:30 【残席1】
詳細はこちらから　　→   https://vegan-pantry.com/schedules/post-2048/

「生米スイーツ講座」
2月 22日（木）11:00 〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから　　→   https://vegan-pantry.com/schedules/post-2011/

今年最初の生米パン講座

雪が残る寒い中、みなさま遠方よりお越しくださいました

お世話になったローフードの先生方にもお越しいただき

生米の話、ローの話、うちのキッチンにある道具たちの話

楽しい時間を過ごさせていただきました

お土産にいただいたたくさんのフェンネル

なんて癒されるのだろう

新しい生米の講座をリクエストしていただけるのはとっても嬉しいし

やっていきたいこと

でもやっぱりこの講座も残していこうかな

現在募集中の講座

《来月の生米パン講座》
2月 26日（月）11:00  〜 13:30【残席1】
詳細はこちらから　→ https://vegan-pantry.com/schedules/post-2048/

《生米スイーツ講座》
2月  22日（木）11:00  〜 13:30【満席】キャンセル待ち受付中
詳細はこちらから　→https://vegan-pantry.com/schedules/post-2011/

《はじめてのローフード講座》
2月  6日  （火）11:30  〜 14:00【満席】
詳細はこちらから　→https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/

《ローチョコレートケーキ&ブリスボール講座》
1月 30日 （火）11:00  〜 13:30【満席】キャンセル待ち受付中
2月　9日 （金）11:30  〜 14:00【満席】
詳細はこちらから　→https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

3月の講座リクエストも受付中です

やっと送り出せたロースイーツたち

Citrus × Coco

Caramel × Apricot

Cacao

Green tea

とても素敵なヨガの先生から声をかけていただき

もう嬉しくて嬉しくて

今日までたっくさんたっくさんつくってきた

実はこの先生って本当にすごくて

レッスンを受けている人はインストラクターさんばかり

その中に私　ポツンと

でもね自分が最高に楽しいからいい

すごいパワーをもらう

周りの人も最高に素敵な人ばかり

今日のシャバーサナ

健康でヨガができることに感謝し・・・の声から涙

胸がいっぱいだった

今　心とカラダが元気なことが本当に幸せ

尊敬する素敵な人たちがたくさんいて

やりたいことが思いっきりできる

今に感謝しない日はない