生米パン講座 生米スイーツ講座
生米パン講座
リクエストをいただいての月曜開催でした♪
昨日も可愛いプリンセスに癒されながら♡
講座中の写真は撮れませんでしたが
一緒にお出ししたものについて
ヴィーガンの食事について
私のお伝えしたい想い
たっぷりお話しさせていただきました😊
今回も素敵な方と楽しい時間を過ごさせていただけたことに感謝♡
３月の講座日程です
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/category/schedules/
《はじめてのローフード講座》
3月 26日 （月）12:30 〜15:00【満席】
3月 30日 （金）11:30 〜14:00【満席】
《ローチョコレートケーキ&ブリスボール講座》
3月 8日 （木）11:30 〜14:00【残席1】
４月の講座リクエストがある方はご連絡ください
昨日の生米スイーツ講座
可愛いゲストたちに癒やされながら
昨日のデモンストレーションは
白米 ノンオイル 甘味料なしマフィン
玄米 ノンオイル メープル入りマフィン
玄米 × 玄米甘酒のパウンド
試食はそれプラス ２種のマフィン
そして生米トルティーヤのラップ
元気なお野菜たっぷり
ぎゅっと巻くからすごい量の野菜をペロリと食べられる
これ本当にみんな大好き
こどもも楽しく野菜を食べられる
生米のいいところは、粉じゃないから酸化していない とか
自分の好みや体にあった米でつくれる とか
いっぱいあるけど
１番伝えたいことは
米粒がこんな可愛いスイーツになるなんて、最高に楽しい♪
そしてとにかくおいしい♡
ってこと
今後の講座日程です
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/category/schedules/
《生米パン講座》
2月 26日 （月）11:00 〜 13:30【満席】キャンセル待ち受付中
《はじめてのローフード講座》
3月 26日 （月）12:30 〜15:00【満席】
3月 30日 （金）11:30 〜14:00【満席】
《ローチョコレートケーキ&ブリスボール講座》
3月 8日 （木）11:30 〜14:00【残席1】
お酒をゆっくり楽しむ席のお料理も野菜たっぷり
おもてなしも頑張りすぎない料理が好き
この時期はたっぷりの蓮根をいただく
美味しい肺のケア
こどもが大好きなさつまいもだって
少しおめかしすれば
大根はしっかり下味をつけて
外はこんがり焼いて、中は生
美味しい菜の花があると
つくりたくなるからし和え
野菜がパクパク食べられる秘密は 甘酒たれ
玄米の混ぜご飯は旬のせりをたっぷり
そしてこの日のメインはこっちと楽しい会話♪
《日時》 3月 8日（木）11:30〜14:00 【残席１】
手軽にできる可愛いブリスボール
乳製品、小麦、卵、砂糖は不使用で、非加熱のスイーツ
カラダに優しい食事を心がけていても
やっぱりスイーツも好き
だから素材にこだわって
心もカラダも満たされる贅沢なスイーツ
まずナッツミルクの絞り方、その使い方の紹介
ケーキとブリスボールのデモンストレーションとお手伝い
そのあとケーキ、ブリスボール、他ロースイーツ、ハーブティーつき
（今回ランチはありません）
☆お子さま連れでもご参加頂けます。
お持ち帰りいただくのはタルトではなくこちらのケーキ型でつくったものとなります
タルトのつくり方はデモンストレーションでお伝えします
《レッスン料金》 7000 円（12cm のケーキとブリスボールお持ち帰り）
《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具
《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩３分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩２分
詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします。
《お申し込み》 こちら → https://form.os7.biz/f/6bc0cf4e/
この講座はローフードの基礎知識をお持ちの方または「はじめてのローフード講座」をご受講済みの方向けの講座です。
「はじめてのローフード講座」
《現在募集中の講座》キャンセル待ち受付中
「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日（月）12:30 〜 15:00 【満席】
3月 30日（金）11:30 〜 14:00 【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/
「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月 9日（金） 11:30 〜 14:00 【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/
「生米からパン講座」
2月 26日 （金） 11:00 〜 13:30【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/
「生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ」
2月 22日（木） 11:00 〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/
yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日（月）【満席】
詳細はこちらから→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/
貴重な貴重な本当に非加熱のカシューナッツ届きました
普段売られている「生カシューナッツ」って実は生ではないのです
カシューナッツの生果は毒物を含むため、高温加熱による除去処理が必要で、生果のままでは中身を取り出しづらく、殻つきのまま、高温蒸処理を行い、殻を割り製品となっていくそう
でもこのパッケージ読んでみて
収穫後２週間天日干しすることにより、毒素を残さない
防カビ剤や農薬も不使用
カシューナッツを欲しい時にいつでも手に入る環境ももちろんありがたい
農薬を否定する気は無い
でもすごいよね
無農薬にすることで生産者さんの健康も守ってる
この低温圧搾発酵分離のバージンココナッツオイルだってすごいこだわりが詰まっている
これでつくっていただいたローチョコレートの美味しいことと言ったら・・・
これはねバリのローフードの先生である大橋ゆみこさんがつくっている製品
質はもうこれ以上ないような素晴らしいもの
そしてさらに彼女のすごいところは、あのカシューナッツで現地の方に仕事を生み
収益の一部で学校をつくろうとされていること
低賃金で過酷な労働で安く作られている製品はたくさんある
それを知っていながら私だって、同じ質なら安いものを手にしてしまう
無農薬のお野菜だってお米だって
本当につくってくださる方があってのもの
まだまだ大きな力にはなれないけど
できることきっとあるよね
まずは知るところから少しずつ
バレンタイン前 最後の
ローチョコレートケーキ & ローブリスボール講座❤️
まずはアーモンドミルクを絞って
チョコレートケーキのデモ & 実習
こちらはアーモンドミルク活用法として
ミント & カカオニブ のアイスクリーム
チアプディングも贅沢なデザートになっちゃう
そしてお持ち帰り分のブリスボールは
箱に詰めて♪
ケーキ１台ずつもちゃんと一緒に連れて行ってもらいました
本日は大好きなマクロビオティックのカフェ ju-tou のオーナーさん
堤 京霞さんにもご参加いただきました
いままで食べた小麦マフィンで１番美味しいと思ったのが京霞さんの
お店のページはこちらから
→ https://www.facebook.com/cafejutou/
《現在募集中の講座》
「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日（月）12:30 〜 15:00 【満席】
3月 30日（金）11:30 〜 14:00 【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/
「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月 9日（金） 11:30 〜 14:00 【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/
「生米からパン講座 」
2月 26日 （金） 11:00 〜 13:30【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/
「生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ」
2月 22日（木） 11:00 〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/
yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日（月）【満席】
詳細はこちらから→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/
昨日のはじめてのローフード講座
微笑ましいほどもりもりのお野菜
まず量をお見せして、盛っていただきます
あとはお代わりにしてくださいと
でも気持ちいいほどみなさんモッリモリ 笑
心とカラダが欲しているのかな
とそっと♡
ローフードのベースはたっぷりのお野菜の美味しさをそのままいただく
まず体感する、知識として学ぶ
そしてプラスアルファのお楽しみのお勉強
ローチーズ
チーズ風じゃなくてしっかり発酵させている
Shiori’s Vegan Pantry の人気者
ロークラッカー
ナッツ、シード、野菜を乾燥させたもの
焼いたものよりカラダにやさしいよ
無農薬ケールのチップス 付きのラッキーデイ
そしてローチョコレートケーキ
一昨年からのスイーツ講座は、このケーキのリクエストから♪
みなさんの写真撮影時に出し忘れていたいましたが💦
外は寒いけど
生野菜をたっぷり
スムージーも
デトックスウォーターも
ディップもクラッカーも非加熱の野菜
カラダの内側は寒い？
体験してみて♪
☆素敵なお写真をシェアしてくださった皆様ありがとうございました♪
《現在募集中の講座》
「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日（月）12:30 〜 15:00 【満席】
3月 30日（金）11:30 〜 14:00 【残席1】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/
「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月 9日（金） 11:30 〜 14:00 【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/
「生米からパン講座 」
2月 26日 （金） 11:00 〜 13:30 【残席1】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/
「生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ」
2月 22日（木） 11:00 〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/
yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日（月）定員20名
詳細はこちらから→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/
おいしいローフードは
心もカラダもふわ〜って満たしてくれる
私が大切にしている感覚
新鮮な野菜のみずみずしさ
素材を生かすシンプルな食べ方
この心地よさを感じてもらう講座
知識もしっかりお伝えするけど
カラダによくても、おいしいと感じないものを我慢して食べるのはおすすめしない
だから、まずどんな感じかな？って体験しにきてもらいたい
冷えないの？ タンパク質は？ たくさんの疑問をぶつけにきてください
まずはローフード基礎
そのあとスムージーの基本
ただ流行りのスーパーフードや豆乳を混ぜて作っていませんか？
スムージーに適さない野菜や組み合わせもあります
たっぷりの野菜やロークラッカー、ローチ
美味しい季節のローデザートも♪
今までいろいろな分野を学んできたからこそのローフードをお伝えしていきます
ご受講後は、ローチーズ、ロースイーツ、ロークラッカー&ディップ講座
など応用講座をご受講いただけます
《日程》 3月26日（月）12:30〜15:00 【満席】 3月30日（金）11:30〜14:00 【満席】
終了時間が伸びる時がありますので、お時間に余裕を持ってご参加ください
《お申し込み》 こちらから → https://form.os7.biz/f/21a54257/
《レッスン料》 6000 円 （事前お振込）
《持ち物》 エプロン、 手拭き、筆記用具、
《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩３分 または 荻窪駅よりバスで10分 徒歩２分
（詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします）
お子様連れでもご参加いただけます
お子様のご参加がある場合、お申し込み時にお伝えください
食物アレルギーをお持ちの方は、必ずあらかじめご相談いただきますようよろしくお願い致します
《現在募集中の他講座》
「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月 9日（金） 11:30 〜14:00【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/
「生米からパン講座 」
2月 26日 （金）11:00 〜 13:30 【残席1】
詳細はこちらから→ https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/
「生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ」
2月 22日（木）11:00 〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから→ https://form.os7.biz/f/6807c8c3/
日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください
先月たっくさんいただいて、美味しすぎたケールたち
スムージーに、サラダに、ケールチップスに堪能
本当にどういただいても最高に美味しくてリピート
先月絶品のケールチップスたちはこちら
→ https://vegan-pantry.com/blog/kale-chips/
この４種のケールを育ててくださっているのは
バルーンアーティスト そして ローフードマイスターとして活動されている
西田眞子さん
素敵な活動はこちらから → http://shin-ko.net/
素敵な人のつくるものは最高に美味しくてパワーが溢れてる
カラダは素直に喜んで、元気になる
次会うまでに素敵になりすぎちゃうかも？
えっと内側からの輝きだから、ちゃんとみてね 笑
最高に楽しいコラボします
ヨガ ✖ ローフード
ずっと想い描いていたことが形に
それを叶えてくれた
素敵すぎる宮城由香さん
プロフィール
ずっとずっと食の大切さをお伝えしてきた
カラダも心も食べたものでできているから
でもヨガに出会って心とカラダが心地よくつながって
優しい食事が今まで以上に、すっとカラダに染み込むようになった
頑張りすぎなくても大丈夫ってわかった
今カラダのために食を頑張っている人へ
ちょっと力を抜いて、カラダを動かすことも取り入れてみて欲しい
すこしずつでいい
食だけのアプローチとは違った何かを感じてもらえるはず
今回の yuka yoga は、身体をほぐし温めて、内臓の働きを活発にするようなポーズをたくさん入れたヨガ
いつもイベントでは、笑うしかないような難易度が高いポーズを
ヒョイっとされてしまう先生ですが、
今回は優しいヨガをしている方にも参加していただける貴重な機会
でもその後のランチを美味しく召し上がっていただくため、たくさん動くそうです😊
由香先生の魅力はね、このページで語りつくせない
ぜひホームページや
→http://www.r-yoga.jp/
愛の溢れるインスタをのぞいてみて欲しい
→＠yuka_miyagi
ヨガの先生に支持されるような先生だけど
カラダもポーズも美しすぎるけど
その理由は彼女の経歴や知識だけじゃなくて
素敵すぎる人柄
１度レッスンを受けてみてほしい
今回のローフードメニュー
旬のグリーンたっぷりのスムージー
バイタをスーツケースに入れ、会場でつくりたてを
綺麗になったカラダへやさしくしみわたるよ
そのあとはピザランチ！！
ナッツ、シード、野菜でつくるローピザ生地に
ローチーズや、た〜ぷりの野菜をのせて完成
美味しく、お腹もしっかり満足が私のローフード
今回はみなさんにお好みのものをのせて召し上がっていただきます
ローチーズのレパートリーも必要かな❤
そして最後はプチデザート
これはお楽しみで❤
ローフードレッスンより食べたい方
あまり美味しいと思うローフードに出会っていない方
Shiosi’s Vegan Pantry のローフードを食べてみたい方
お待ちしてます♪
イベントの詳細、お申し込みはこちらです
→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/