ロースイーツ講座❤️

リクエストをいただき

ローチョコレートケーキ & ローブリスボール講座❤again

今日の主役の素材たち

ガガガッと回せばあっという間にスイーツに

素材が形を変えただけ

お持ち帰り♪

そしてチョコレートケーキ

これは最高においしい❤️

しっかり作り方をマスターしてもらい、1台ずつお持ち帰り♪

絞ってもらったアーモンドミルクを使ったアレンジ

たっぷりのフレッシュミント & カカオニブのアイスクリーム

これもね すごいおいしい❤️

おまけのチアプディングは

あっさりアーモンドミルクで

ちょこっとで満足できる♪

自然な甘味は最高に美味しくて元気になるよ❤

ロースイーツならいくら食べてもオッケーじゃない

普段食べたいロースイーツ

ちょっと特別な日のロースイーツ

ちゃんと知ることが大切

我慢ばかりの食はおすすめしない

日々カラダを気づかいながらも

おいしい❤ 幸せを

上手に取り入れてほしい

 

そのためにもローフードの基礎は大事♪

基礎を学んでからのスイーツ、チーズ、クラッカーなど応用

今月後半は基礎講座

4月以降基礎講座をご希望の方はご連絡をお待ちしております♪

 

《現在募集中の講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日(月)12:30 〜 15:00  【満席】
3月 30日(金)11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日(月)【満席】
詳細はこちらから→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

追加「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」

リクエストをいただき 追加開催です

《日時》 3月 8日(木)11:30〜14:00 【残席1】

濃厚でカカオ香るローチョコレートケーキ

手軽にできる可愛いブリスボール

乳製品、小麦、卵、砂糖は不使用で、非加熱のスイーツ

カラダに優しい食事を心がけていても

やっぱりスイーツも好き

だから素材にこだわって

心もカラダも満たされる贅沢なスイーツ

まずナッツミルクの絞り方、その使い方の紹介

ケーキとブリスボールのデモンストレーションとお手伝い

そのあとケーキ、ブリスボール、他ロースイーツ、ハーブティーつき

(今回ランチはありません)

☆お子さま連れでもご参加頂けます。

お持ち帰りいただくのはタルトではなくこちらのケーキ型でつくったものとなります

タルトのつくり方はデモンストレーションでお伝えします

 

《レッスン料金》 7000 円(12cm のケーキとブリスボールお持ち帰り)

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具

《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします。

《お申し込み》  こちら → https://form.os7.biz/f/6bc0cf4e/

 

この講座はローフードの基礎知識をお持ちの方または「はじめてのローフード講座」をご受講済みの方向けの講座です。

「はじめてのローフード講座」

詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/

 

《現在募集中の講座》キャンセル待ち受付中

「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日(月)12:30 〜 15:00  【満席】
3月 30日(金)11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月 9日(金)  11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「生米からパン講座
2月 26日 (金) 11:00  〜 13:30【満席】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

「生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ」
2月  22日(木)  11:00  〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから  → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日(月)【満席】
詳細はこちらから→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

ロースイーツ講座❤️

バレンタイン前 最後の

ローチョコレートケーキ & ローブリスボール講座❤️

まずはアーモンドミルクを絞って

チョコレートケーキのデモ &  実習

こちらはアーモンドミルク活用法として

ミント & カカオニブ のアイスクリーム

チアプディングも贅沢なデザートになっちゃう

そしてお持ち帰り分のブリスボールは

箱に詰めて♪

ケーキ1台ずつもちゃんと一緒に連れて行ってもらいました

本日は大好きなマクロビオティックのカフェ  ju-tou  のオーナーさん

堤 京霞さんにもご参加いただきました

いままで食べた小麦マフィンで1番美味しいと思ったのが京霞さんの

お店のページはこちらから
→ https://www.facebook.com/cafejutou/

 

《現在募集中の講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日(月)12:30 〜 15:00  【満席】
3月 30日(金)11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月 9日(金)  11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「生米からパン講座 
2月 26日 (金) 11:00  〜 13:30【満席】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

「生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ」
2月  22日(木)  11:00  〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから  → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日(月)【満席】
詳細はこちらから→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

ロースイーツ講座❤️

昨日のローチョコレートケーキ &  ローブリスボール講座

みなさんに実際につくっていただき

ケーキは型で仕込んだ状態で & ローブリスボールはそれぞれお好きな箱に詰めて

お持ち帰りしていただきました♪

シェアしていただいた写真♪

試食の盛り付けはそれぞれの感覚でしていただきます

アーモンドミルクの活用法として、

アーモンドミルクチャイのレシピ

パルプ活用法のレシピ

アイスクリームやチアプディングも召し上がっていただきました

そして次女が・・・

本当は昨日から学級閉鎖明け予定だったのですが、延びてしまい

皆様のご好意で一緒に混ぜていただきました

こどもも一緒に簡単につくれるスイーツ

みなさんに褒めていただいて絶好調に・・・

大人もこどもも最高に幸せになれるのがスイーツだよね

 

ここ何日かローフード率が上がっていた私のココロとカラダも絶好調 笑

 

バレンタインまでもう1回ロースイーツ講座やります

大切な自分に贅沢なロースイーツをプレゼント❤️

 

【講座日程】

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月  9日(金)11:30 〜 14:00【満席】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「はじめてのローフード講座」
2月   6日(火)11:30 〜 14:00【満席】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/

「生米パン講座」
2月 26日(月)11:00 〜 13:30 【残席1】
詳細はこちらから  →   https://vegan-pantry.com/schedules/post-2048/

「生米スイーツ講座」
2月 22日(木)11:00 〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから  →   https://vegan-pantry.com/schedules/post-2011/

素敵な人たちへ 

やっと送り出せたロースイーツたち

Citrus × Coco

Caramel × Apricot

Cacao

Green tea

とても素敵なヨガの先生から声をかけていただき

もう嬉しくて嬉しくて

今日までたっくさんたっくさんつくってきた

実はこの先生って本当にすごくて

レッスンを受けている人はインストラクターさんばかり

その中に私 ポツンと

でもね自分が最高に楽しいからいい

すごいパワーをもらう

周りの人も最高に素敵な人ばかり

今日のシャバーサナ

健康でヨガができることに感謝し・・・の声から涙

胸がいっぱいだった

今 心とカラダが元気なことが本当に幸せ

尊敬する素敵な人たちがたくさんいて

やりたいことが思いっきりできる

今に感謝しない日はない

 

 

 

 

ブリスボール♡

ブリスボールがかわいい

ナッツやシード、ドライフルーツなどでつくる簡単スイーツ

グルテンフリー、ロー、ヴィーガン、オイルフリー、シュガーフリー

すべて素材の天然の色

バレンタイン前のローチョコレートケーキ & ブリスボール講座用

レシピ調整のつもりが、どんどんアイデアが

どれをつくってもらおうかな・・・

今回はケーキもブリスボールも試食 & お持ち帰りなので

包材選びも楽しい♪

カラダに取り入れるものはスイーツだってこだわる

そして何よりスイーツは可愛くておいしくないと♡

 

講座のお席もう少しあります♪

《日時》 1月 30日(火)11:00 〜13:30【残席1】               

     2月 9日(金)11:30〜14:00【残席2】   

詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

 

 

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」スケジュール

濃厚でカカオ香るローチョコレートケーキ
 
手軽にできる可愛いブリスボール
 
つくってお持ち帰りしていただきます
 
乳製品、小麦、卵、砂糖は不使用で、非加熱のスイーツ
 
カラダに優しい食事を心がけていても
 
やっぱりスイーツも好き
 
だから素材にこだわって
 
心もカラダも満たされる贅沢なスイーツ
 

まずナッツミルクの絞り方、その使い方の紹介

ケーキとブリスボールのデモンストレーションとお手伝い

そのあとケーキ、ブリスボール、他ロースイーツ、ハーブティーつき

(今回ランチはありません)

☆お子さま連れでもご参加頂けます。

お持ち帰りいただくのはタルトではなくこちらのケーキ型でつくったものとなります

タルトのつくり方はデモンストレーションでお伝えします

《日時》 1月 30日(火)11:00 〜13:30                

     2月 9日(金)11:30〜14:00

《レッスン料金》 7000 円(12cm のケーキとブリスボールお持ち帰り)

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具

《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩3分
              荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

    詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします。

《お申し込み》  こちら →  https://form.os7.biz/f/6bc0cf4e/

この講座はローフードの基礎知識をお持ちの方または「はじめてのローフード講座」をご受講済みの方向けの講座です。

「はじめてのローフード講座」

       詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/

 

《現在募集中の他講座》

  • 「生米パン講座」 

    1月 26日 (金)11:30  〜 14:00 【満席】

    詳細はこちらから→ https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

  • 「生米スイーツ講座」 マフィン & パウンドケーキ

    1月  16日(火)11:00  〜 13:30 【満席】

    1月  20日(土)11:30  〜 14:00   【残席2】 

     詳細はこちらから→ https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

魅惑のローチョコレートレッスン

スーパーフードとして注目されているローカカオたっぷりのチョコレートを作ります

美容と健康へのうれしい効果

カカオの芳醇な香りとなめらかな口どけに虜になる人が多いロースイーツ

乳製品、砂糖、添加物なしのやさしいチョコレート

基本を学んでいただき

お好きなナッツやドライフルーツ、スーパーフードを使って

オリジナルのローチョコレートをつくっていただきます

出来上がったら箱に詰めてラッピングをしてお持ちかえり

大切な方へ、いつも頑張るご自分へのご褒美

 もう1種類、可愛い型で作ってお持ち帰り

型を変えればこんなシンプルなものも

〈ロースイーツはこんな方におすすめです〉

•便秘しやすい
•疲れが取れない
•吹き出物がある
•風邪をひきやすい
•アレルギーを改善したい
•きれいになりたい
•健康に痩せたい

•スイーツが大好き

講座ではまずローフードについてご説明をさせていただきます。その後基本のローチョコレートの作り方をテンパリングから丁寧に学んでいただきます。試食はローチョコレートにあわせてオリジナルのロースイーツを召し上がっていただきます。

《日時》 1月24日(火) 10:30 〜13:30

1月30日(月) 10:30 〜13:30

2月4日  (土) 10:30 〜13:30

2名以上の参加で開催いたします。

同講座他日程でご希望の場合はお問い合わせください。

《定員》 4名

《講師紹介》 リト 史織

大学卒業後、現エコール辻 東京 日本料理マスターカレ ッジを卒業。和風ダイニング、チーズ料理専門店、洋菓子 店、焼き菓子店などに勤務。長女妊娠時の酷い悪阻で退職 するも、悪阻は出産まで続き、1番健康な食生活をしたい 時期に、偏った食生活を余儀なくされる。2歳差の次女の 妊娠時も同じ状況に、出産を終えた時には口腔アレルギー 、酷い花粉症、慢性的な頭痛、便秘などに悩まされること になる。時を同じくして夫がベジタリアンになり、家族み んなでベジタリアンの食事をとるようになる。(のちにビ ーガンに変わっていく。)その後も、鬱、脱毛、アトピー などを発症。どうにか状況を変えたいと、始めたマクロビ オティックで少しずつ体調の改善を感じる。2年にわたっ て実践し、勉強を続けインストラクターとして活動を始め る。自分自身や家族、生徒さんに起こった心身の変化を通 じて食の重要性を強く感じ、米粉、アレルギー、グルテン フリー、ローフードなど様々な分野を勉強する。現在、誰 にでも取り入れられる心身ともに優しい食を提案している 

調理師
クシマクロビオティクインストラクター
米粉マイスターインストラクター
JLBA認定ローフードマイスタープレミアム認定校
JLBA認定ロースムージーエキスパート認定校
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
ローフードマイスター1級
ロースムージーエキスパート1級
ローフードパティシエ

《レッスン料金》 5000 円

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具、レッスン料

今回はチョコレートをお持ち帰りしていただくので、遠方からお越しの方は小さめの保冷バックをお持ちください。

《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします 

ご参加希望の方はフェイスブックから、または下記のウェブサイトのコ ンタクト欄からご連絡下さい。

http://soilsunwater.weebly.com/contact.html
食で物のアレルギーをお持ちの方は必ず事前にご相談いただけますようよろしくお願いいたします。

 

☆お子さま連れでもご参加頂けます。

 

最後のチョコレートケーキレッスン

昨日は大人4名、子ども2名で今年最後のレッスンを楽しく終えられました。

最後もみなさん上手にナッペしてくださいました。

本日は男性にもご参加頂きました。
アーモンドミルクを搾って頂いてます。
やっぱりみんなローチーズとロークラッカーは大好き♪

昨日から娘2人が冬休みにはいり、私もしばらくママモードになります。

子育てしながら、やりたいことができる今、支えてくださる皆さまに感謝の毎日です。