チョコレートケーキ | 「SHIORI'S VEGAN PANTRY」

2018年2月13日

追加「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」

リクエストをいただき　追加開催です

《日時》　3月 8日（木）11:30〜14:00　【残席１】

濃厚でカカオ香るローチョコレートケーキ

手軽にできる可愛いブリスボール

乳製品、小麦、卵、砂糖は不使用で、非加熱のスイーツ

カラダに優しい食事を心がけていても

やっぱりスイーツも好き

だから素材にこだわって

心もカラダも満たされる贅沢なスイーツ

まずナッツミルクの絞り方、その使い方の紹介

ケーキとブリスボールのデモンストレーションとお手伝い

そのあとケーキ、ブリスボール、他ロースイーツ、ハーブティーつき

（今回ランチはありません）

☆お子さま連れでもご参加頂けます。

お持ち帰りいただくのはタルトではなくこちらのケーキ型でつくったものとなります

タルトのつくり方はデモンストレーションでお伝えします

《レッスン料金》 7000 円（12cm のケーキとブリスボールお持ち帰り）

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具

《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩３分
荻窪駅よりバスで10分　徒歩２分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします。

《お申し込み》　　こちら　→　https://form.os7.biz/f/6bc0cf4e/

この講座はローフードの基礎知識をお持ちの方または「はじめてのローフード講座」をご受講済みの方向けの講座です。

「はじめてのローフード講座」

詳細はこちらから　→　https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/

《現在募集中の講座》キャンセル待ち受付中

「はじめてのローフード講座」
3月　26日（月）12:30 〜 15:00 【満席】
3月　30日（金）11:30 〜 14:00 【満席】
詳細はこちらから　→　https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月　9日（金） 11:30 〜 14:00 【満席】
詳細はこちらから　→　https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「生米からパン講座」
2月 26日（金） 11:00 〜 13:30【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

「生米からつくるスイーツ講座　マフィン & パウンドケーキ」
2月 22日（木） 11:00 〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日（月）【満席】
詳細はこちらから→　http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

2017年12月25日2018年1月25日

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」スケジュール

濃厚でカカオ香るローチョコレートケーキ

手軽にできる可愛いブリスボール

つくってお持ち帰りしていただきます

乳製品、小麦、卵、砂糖は不使用で、非加熱のスイーツ

カラダに優しい食事を心がけていても

やっぱりスイーツも好き

だから素材にこだわって

心もカラダも満たされる贅沢なスイーツ

まずナッツミルクの絞り方、その使い方の紹介

ケーキとブリスボールのデモンストレーションとお手伝い

そのあとケーキ、ブリスボール、他ロースイーツ、ハーブティーつき

（今回ランチはありません）

☆お子さま連れでもご参加頂けます。

お持ち帰りいただくのはタルトではなくこちらのケーキ型でつくったものとなります

タルトのつくり方はデモンストレーションでお伝えします

《日時》　1月 30日（火）11:00 〜13:30　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　2月　9日（金）11:30〜14:00

《レッスン料金》 7000 円（12cm のケーキとブリスボールお持ち帰り）

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具

《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩３分
荻窪駅よりバスで10分　徒歩２分

　　　　詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします。

《お申し込み》　　こちら　→　　https://form.os7.biz/f/6bc0cf4e/

この講座はローフードの基礎知識をお持ちの方または「はじめてのローフード講座」をご受講済みの方向けの講座です。

「はじめてのローフード講座」

詳細はこちらから　→　https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/

《現在募集中の他講座》

「生米パン講座」
1月 26日（金）11:30 〜 14:00　【満席】

　　　 詳細はこちらから→ https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

「生米スイーツ講座」　マフィン & パウンドケーキ

1月 16日（火）11:00 〜 13:30　【満席】
1月 20日（土）11:30 〜 14:00 【残席2】

詳細はこちらから→ https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

2016年12月24日2020年3月5日

最後のチョコレートケーキレッスン

昨日は大人4名、子ども2名で今年最後のレッスンを楽しく終えられました。

最後もみなさん上手にナッペしてくださいました。

本日は男性にもご参加頂きました。

アーモンドミルクを搾って頂いてます。

やっぱりみんなローチーズとロークラッカーは大好き♪

昨日から娘2人が冬休みにはいり、私もしばらくママモードになります。

子育てしながら、やりたいことができる今、支えてくださる皆さまに感謝の毎日です。

2016年12月22日2020年3月5日

こどもパティシエくん♪

本日のローケーキレッスンは大人４名こども７名！！終始にぎやかな楽しい時間になりました。

盛り上がる女の子をよそに、１人ずっと一緒にケーキ作りに参加してくれた男の子。

なんでもチャレンジしてくれ、ナッペも頑張りました。もっとゆっくり時間をとって教えてあげたかった!

本日は午後からのレッスンでしたのて、みなさんに遅めのランチを召し上がって頂いている間、子どもたちはおにぎりとミニローパフェのおやつ。

みんな昼食は済ませてきて頂いてましたが、気持ちいいほど素早く完食。

やっぱり大好きなみんなで同じものを食べるって最高に楽しいよね♪ なんでもご馳走！

途中泣き声が聞こえたり、叫び声がしたり、何度かママが抜け出さないといけない場面もありましたが、これが私のレッスンだと改めて感じました。

毎回お子さま連れオッケーのお教室にするべきか考えたこともありましたが、今子育てをしながら目まぐるしい毎日を送っているママさんにこそ伝えたいことが山ほどあります。

子どもと一緒に食に向き合って頂いたり、ママの充電にきて頂いたり、目的は違うかもしれませんが、ママが気軽に来れる場所でありたいと改めて感じた1日でした。

2016年12月16日2020年3月5日

本日のパティシエさんは先生♪

本日のローチョコレートケーキレッスンはプライベートレッスン！

パンの先生にお越しいただきました。

さすが作業が手早くキレイでした。

ナッペもすぐコツをつかまれこの通り♪

デコレーションしていただきました♪

生徒さんにはそれぞれの感覚でデコレーションしていただきます。

お手本を見てやるより、素敵なもの、ユニークなもの、斬新なものができます。

本日のランチはパスタ、スープ、クラッカー、ブレッド、チーズ♪

酵素、ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷり全てローです。

元気になって帰っていただきます♪

そして今日はグルテンフリーの手作りシュトーレン、フリーズドライの枝豆やトウモロコシなどたくさんお土産をいただいてしましました。

やさしいおやつをありがとうございます。

次女と一緒にがんばってみんなの帰りを待つ♪

米粉の講座でご一緒して以来仲良くしていただいている優しい素敵な方。

午前保育から帰宅した娘もご一緒させていただきありがとうございました。

今後開催予定の日程は満席になっております。

12月22日　ローチョコレートケーキレッスン【満席】
12月23日　ローチョコレートケーキレッスン【満席】

他日程でご希望の方はお問い合わせください。

☆お子さま連れでもご参加頂けます。

2016年12月12日2020年3月5日

みんなパティシエ！

本日のローチョコレートケーキレッスン。

１名キャンセルのため３名の方にご参加いただきました。

この美しいケーキの仕上がりをみてください。

みなさますぐコツをつかみナッペもお手の物。

夢中になって写真を撮り忘れ、食べた後の残りですが・・・

ヒミツは、講師の腕！ではなく、みなさまの腕！だけでもなく・・・

クリームです。

どなたでもキレイにデコレーションできる配合。

ケーキのレシピとともにみなさんしっかり覚えていただきました。

今年のクリスマスはこれで！！　の嬉しい声。

本日のローランチ。　アーモンドミルクを絞っていただいたのでパルプ（絞りかす）

の活用レパートリーをご紹介。どれもとっても簡単ですが、美味しい！

テーブルは一足早いクリスマス。

本日も素敵な方にご参加いただき、楽しい時間を過ごさせていただきました。

ありがとうございました。

クリスマスまで同講座まだ残席があります。

ご興味のある方はお早めにお問い合わせください。

☆お子さま連れでもご参加頂けます。

他日程でご希望の方はお問い合わせください。

今後開催予定の講座

12月16日　ローチョコレートケーキレッスン【残席３】

12月22日　ローチョコレートケーキレッスン【残席1】
12月23日　ローチョコレートケーキレッスン【満席】

満席の日はキャンセル待ちの受付をしております。

2016年12月5日2017年9月27日

再追加　【残席３】ローチョコレートケーキレッスン

ローケーキレッスン再追加日程が決まりました。こちらが最後の追加日程になりますので、ご検討中の方はお早めにお問い合わせください♪

2016年11月16日2017年9月27日

濃厚ローチョコレートケーキレッスン

ローチョコレートケーキレッスン

野菜たっぷりローフードランチ付き

ローフードってなんだろう？

なんでロースイーツが体に優しいの？

加熱しないでケーキが作れるの？

素朴な疑問に丁寧にお答えしながら、ローケーキを作っていただきます。

ケーキを作ったことのない方でもゆっくり一緒に作りますので、どなたでもご参加いただけます。

〈こんな方におすすめです〉
•便秘しやすい
•疲れが取れない
•吹き出物がある
•きれいになりたい
•健康に痩せたい

•スイーツが大好き

•美味しいスイーツを作れるようになりたい

•卵、乳製品、小麦、砂糖をとりたくない

講座ではまずローフードとは何かをお話しさせていただきます。そのあとナッツについて学んでいただき、ナッツミルクを絞り、スイートドリンクやケーキを作っていただきます。ご希望の方にはナッペの仕方もお教えします。たっぷりのお野菜ローランチを召し上がっていただきながら、楽しい甘い時間を過ごしてください。

《日時》　1２月２３日（金） 11:00 〜14:00

《定員》４名

《講師紹介》リト史織

大学卒業後、現エコール辻　東京　日本料理マスターカレッジを卒業。和風ダイニング、チーズ料理専門店、洋菓子店、焼き菓子店などに勤務。長女妊娠時の酷い悪阻で退職するも、悪阻は出産まで続き、１番健康な食生活をしたい時期に、偏った食生活を余儀なくされる。２歳差の次女の妊娠時も同じ状況に、出産を終えた時には口腔アレルギー、酷い花粉症、慢性的な頭痛、便秘などに悩まされることになる。時を同じくして夫がベジタリアンになり、家族みんなでベジタリアンの食事をとるようになる。（のちにビーガンに変わっていく。）その後も、鬱、脱毛、アトピーなどを発症。どうにか状況を変えたいと、始めたマクロビオティックで少しずつ体調の改善を感じる。２年にわたって実践し、勉強を続けインストラクターとして活動を始める。自分自身や家族、生徒さんに起こった心身の変化を通じて食の重要性を強く感じ、米粉、アレルギー、グルテンフリー、ローフードなど様々な分野を勉強する。現在、誰にでも取り入れられる心身ともに優しい食を提案している。