これはね、私が大ファンの米粉めん♡
和歌山の 結 〜musubi〜さんが素材にこだわって、丁寧につくってくれているもの
今年私がお世話になった方へチョイスした贈り物
と言いつつしっかり自宅用にもこんなに〜
そして今回は初 結パンも結ラスクも!
米って時間が経つとどうしても硬くなるもの 炊いたご飯と同じ
それを通販で販売するって、どこまで質にこだわれるのかって正直思っていた
でもね トーストしたら外はカリッと中はフッカフカ♡ 本当にびっくりするくらい!
わああ〜 やっぱりそうだよね
あの麺を作り上げるなら、パンだってこうなるよね
バンズはさらに水分が多いような気が
これだけ水分を入れるってすごいんだよ
このパンでラスクをつくれば、うまくないはずない
黒糖はあと引く美味しさ
結めんはもっちもちで
しっかり米の旨味が感じられる
グルテンフリーだからじゃなくて、美味しいから食べたい!
そしてカラダにやさしいが嬉しい
結めん届いたかな♡