ローディップ & ロークラッカー講座のお知らせ

生の野菜やナッツを使ったディップとクラッカー の講座

クラッカーも非加熱
好みの野菜やナッツ、シードで自由につくれる

最高に美味しいマヨネーズも  甘味料や油は入ってない素材の味

ディップは野菜に、クラッカーに、パンに

たまにはこんな野菜の食べ方も おいしい

《レッスン内容》
ロークラッカー2種(人気のオニオンクラッカーと旬な野菜のクラッカー)
ローマヨネーズ、ローディップ2種(きのこのディップと野菜のディップ)
などをデモンストレーションでご紹介します。
試食はクラッカー、ディップを、たっぷり野菜のローフードランチと一緒に

* ロークラッカーにはディハイドレーターを使用します

《日程》
10月27日(金)11:30  〜 14:00【残席4】
11月17日(金)11:30  〜 14:00【残席2】

《お申し込み》
こちらから → http://form.os7.biz/f/f74ff860/

《レッスン料金》
6000 円 (お振込)
お子様のご試食 別途

《定員》
8名(3名以上で開催)

《持ち物》
手拭き、エプロン、筆記用具、

《場所》
西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分
(詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします)

《講師紹介》
リト 史織
大学卒業後、現エコール辻 東京 日本料理マスターカレッジを卒業。和風ダイニング、チーズ料理専門店、洋菓子店、焼き菓子店などに勤務。長女妊娠時の酷い悪阻で退職するも、悪阻は出産まで続き、1番健康な食生活をしたい時期に、偏った食生活を余儀なくされる。2歳差の次女の妊娠時も同じ状況に、出産を終えた時には口腔アレルギー、酷い花粉症、慢性的な頭痛などに悩まされることになる。その後も、鬱、脱毛、アトピーなどを発症。時を同じくして夫がベジタリアンになり、家族みんなでベジタリアンの食事をとるようになる。(のちにビーガンに変わっていく。)それをきっかけに、マクロビオティック、グルテンフリー、ローフード、アレルギーについて勉強し実践し、体調を改善する。現在、誰にでも取り入れられる心身ともに優しい食を提案している。

調理師
クシマクロビオティクインストラクター
米粉マイスターインストラクター
JLBA認定ローフードマイスタープレミアム認定校
JLBA認定ロースムージーエキスパート認定校
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
ローフードマイスター1級
ロースムージーエキスパート1級
ローフードパティシエローフード栄養学1級

この講座はローフードの基礎知識をお持ちの方または「はじめてのローフード講座」をご受講済みの方向けの講座です。

「はじめてのローフード講座」は随時開催しております。
開催候補日 10/13   10/20   10/24  11/7(変更することがあります)

ご希望の方はこちらからお問い合わせをお願いいたします。
 https://vegan-pantry.com/schedules/post-800/

年内の生米スイーツ講座

《日時》
10月   6日(金)11:30  〜 14:00【満席】
10月 17日(火)11:00  〜 13:30【満席】
11月   7日(火)11:00  〜 13:30【残席3】
12月   1日(金)11:30  〜 14:00【満席】

キャンセル待ち受付中
他日程でご希望の方はお問い合わせください

詳細はこちらから
https://vegan-pantry.com/schedules/post-1109/

年内の生米パン講座のお知らせ

《日時》
11月   11日(土)11:30  〜 14:00【満席】

12月 15日(金)11:30  〜 14:00【残席1】

詳細はこちらから
https://vegan-pantry.com/schedules/post-615/