精進きのこ鍋

寒い日はあったか〜いお鍋が食べたくなるよね

美味しい真昆布と干椎茸たっぷりでお出汁を贅沢に

あとは野菜ときのこをたっぷり

そして生旬味が決めて!!

蓮根  里芋  牛蒡  白菜 しめじ えのき 舞茸 椎茸 なめこ 春菊

柚子胡椒でいただく

締めは米粉麺ね

大好きな土鍋は伊賀焼き

長いお付き合い

お鍋大好き なんだけど、 必ず生野菜もいただきます♪

寒いと加熱食に偏りがちだけど、生でしか取れない栄養素もあるからね

あとはその時自分の体が欲するものを美味しくいただく

冬もローフードレッスンしていきます♪

もちろん生米パン&スイーツも

1月のレッスンスケジュール調整中です

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