大好きな新米の季節
生米パンも新米！
レシピの変更が必要か検証
水分量や発酵具合、焼成温度などを少しずつ変えて焼き比べ
気泡の入り方や、膨らみが若干違ってくる
全部おいしい玄米パンたちなのだけど
ベストはこれ！
焼き上がりはやはりみなさんにお伝えしているレシピのものが１番でした
水分量はレシピの最低水分量ですが、それ以上の調整は必要ないようです
炊きたての新米
焼きたての新米de生米パン
・・・
ごちそうだね♪
平日開催日はお問い合わせのご希望が多い日にさせていただきます
年内の生米パン講座のお知らせ
《日時》
11月 11日（土）11:30 〜 14:00【満席】
https://vegan-pantry.com/schedules/post-615/
年内の生米スイーツ講座
《日時》
10月 6日（金）11:30 〜 14:00【満席】
10月 17日（火）11:00 〜 13:30【満席】
11月 7日（火）11:00 〜 13:30【残席3】
12月 1日（金）11:30 〜 14:00【満席】
キャンセル待ち受付中
他日程でご希望の方はお問い合わせください
詳細はこちらから
https://vegan-pantry.com/schedules/post-1109/
ローディップ & ロークラッカー講座
10月 27日（金）11:30 〜 14:00 【残席3】
11月 17日（金）11:30 〜 14:00 【残席2】
詳細はこちらから
→ https://vegan-pantry.com/schedules/post-768/