ロークラッカー & ローディップ講座 開催しました♪

今日もおいしいローフード たっくさんつくりました♡

材料をフープロ、ミキサーに入れて混ぜるだけのレシピばかり

だけど  というか  だから

素材のうまみをそのままいただける

みんなが大好きなオニオンクラッカー & 春菊は意外なおいしさ

ディップの写真がないけど、マッシュルームのディップは野菜につけて、クラッカーにつけて

そしてベジヌードルに和えれば 簡単ローパスタ!

サワークリームは玉ねぎを入れてディップとして野菜につけたり

そして洋梨とセロリに和えれば簡単サラダ♪

デザートはイチジクとりんごのキャラメルジェラート

おいしいんだよ♡

私の大好きな瞬間

おいしいものを囲んで、みんなが笑顔

忙しかったり、大変なことがあるときも

おいしいな〜 って気持ちでカラダやココロを癒してもらいたい

小さな積み重ねだけど、いつもそんな想いをのせてお届けしています

私に魔法はないけど、おいしい元気な野菜の力はすごいから♡

 

年内生米パン講座
11月24日(金)11:30  〜 14:00  【残席4】

12月  4日(月)13:00  〜 15:30  【満席】
12月15日(金)11:30  〜 14:00  【満席】

生米パン講座の詳細はこちらから
→ https://vegan-pantry.com/schedules/post-1278/

年内生米スイーツ講座
12月   1日(金)11:30  〜 14:00 【満席】
お申し込みははこらから
https://form.os7.biz/f/156fed95/

生米パン講座#16 開催しました

本日は久々の生米パン講座

お休みのところご参加いただきありがとうございました♪

食べ比べようの4種類のパンと生玄米パウンド

デモでお見せする2本は焼きあがり次第、ちぎって熱々を召し上がっていただきます

やっぱりこれが最高においしいんだよね〜

ランチはたっぷりの野菜でサラダを作っていただき、ローマヨで

パンにはローチーズやヴィーガンバターを

バターナッツスクウォッシュのスープ

イチジクとりんごのキャラメルジェラート

デトックスウォーターはりんごとゆずと生姜

グルテンフリーにこだわるわけではないし、

ローにこだわるわけでもない

ただカラダにも心にもおいしいものを

みんなでワイワイ楽しく食べてもらいたい

 

年内生米パン講座

11月24日(金)11:30  〜 14:00  【残席4】
12月  4日(月)13:00  〜 15:30  【残席1】
12月15日(金)11:30  〜 14:00  【満席】

生米パン講座の詳細はこちらから
→ https://vegan-pantry.com/schedules/post-1278/

年内生米スイーツ講座
12月   1日(金)11:30  〜 14:00 【残席1】
お申し込みははこらから
https://form.os7.biz/f/156fed95/

ローディップ & ロークラッカー講座
11月 17日(金)11:30  〜 14:00 【残席2】

詳細はこちらから
→  https://vegan-pantry.com/schedules/post-768/

 

 

生米スイーツ講座 #3

本日はポカポカ気持ちいい日差しが差込む中で 生米スイーツ講座♪

5名みなさま生米パン講座をご受講済み、またはお申し込み済みで

生米パンやローフードの話も交えながら♪

ランチのトルティーヤラップの作り方やレパートリーもしっかり伝えさせていただきました

密かに生米シリーズの中で今1番人気のトルティーヤ♪

可愛くて美味しくて野菜もたっぷりいただけます

焼き上がりの写真は取れなかったのですが、断面

油なし、甘味料なし、

油たっぷりしっとりマフィン

玄米で

白米で

ブレンドで

入れる雑穀や、ナッツ、豆によっても食感や日持ちなども変わる

たくさんオリジナルマフィンをつくってもらえますように♪

 

今年最後の生米スイーツ講座
12月   1日(金)11:30  〜 14:00 【残席1】
お申し込みははこらから
https://form.os7.biz/f/156fed95/

土曜開催生米からパン講座キャンセルが出ました
11月11日(土)11:30  〜 14:00  【残席1
11月24日(金)11:30  〜 14:00  【残席4】

唯一の月曜開催も追加しました
12月  4日(月)13:00  〜 15:30  【残席2】
12月15日(金)11:30  〜 14:00  【残席1】

生米パン講座の詳細はこちらから
→ https://vegan-pantry.com/schedules/post-1278/

ローディップ & ロークラッカー講座
11月 17日(金)11:30  〜 14:00 【残席2】

詳細はこちらから
→  https://vegan-pantry.com/schedules/post-768/

 

ローディップ & ロークラッカー講座 開催

昨日はローディップ & ロークラッカー講座

ロークラッカー2種

ローディップ2種とローマヨネーズ

ローパスタ

りんごとピーカンのサラダ

旬のフルーツコンポート

ドライフルーツ

デトックスウォーター

ディップは野菜に、クラッカーに

そしてパスタのソースとして召し上がっていただきました

クラッカーやドライフルーツはサワークリーム風ディップ

野菜はきのこのディップやローマヨがおすすめ

ナッツをたくさん使った食事の時は

デザートはさっぱり

いつもお越しくださる方々との穏やかな時間が好き

ありがとうございました♪

 

年内開催予定

ローディップ & ロークラッカー講座
11月 17日(金)11:30  〜 14:00 【残席2】

詳細はこちらから
→  https://vegan-pantry.com/schedules/post-768/

#2 生米スイーツ講座開催しました

本日も生米パウンド&マフィン たっくさん!

油、甘味料なし

油、甘味料使用

玄米で、 白米で、 ブレンドで

レシピをたくさんお伝えするのは

それぞれの素材の特徴を知っていただき

素材の使い方を知っていただく

今までにはないようなマフィンに出会える

どんどん広がる

焼いても焼いても焼ききれないほど アイデアが出てくる

そのスイッチをおすべく 今日も熱く米話させていただきました

ランチは生米トルティーヤラップをみんなでくるくる

モチモチのトルティーヤにたっぷりのお野菜と、ローマヨネーズ

これやっぱりおいしいな〜

レッスン前夜はひたすらトルティーヤをシューって焼いてます

今日はマフィンの写真が1枚も撮れず・・・

でもみんな可愛く焼きあがりました

 

これからの生米スイーツ講座の日程はこちらです

10月   6日(金)11:30  〜 14:00 【満席】
10月 17日(火)11:00  〜 13:30 【満席】
11月   7日(火)11:00  〜 13:30 【残席3】
12月   1日(金)11:30  〜 14:00 【満席】

お申し込みははこらから
https://form.os7.biz/f/156fed95/

《現在募集中の他講座》

生米からパン講座
11月11日(土)11:30  〜 14:00  【満席】
11月24日(金)11:30  〜 14:00
12月15日(金)11:30  〜 14:00  【残席1】

詳細はこちらから
→ https://vegan-pantry.com/schedules/post-1278/

ローディップ & ロークラッカー講座
10月 27日(金)11:30  〜 14:00 【残席4】
11月 17日(金)11:30  〜 14:00 【残席2】

詳細はこちらから
→  https://vegan-pantry.com/schedules/post-768/

 

#1 生米スイーツ講座開催しました

昨日の生米スイーツ講座

やっと半年温めてきたものをお披露目できました

パウンド1種、マフィン2種の予定でしたが、マフィンは4種のレシピに変更

ランチの生米ラップは 好みの具材でくるくる

おいしく召し上がっていただき すごく嬉しくて

でも・・・

実はオーブンの設定温度が違っていたという初歩的なミスがあり

ベストの状態をお見せできないマフィンがあり

悔しくて 申し訳なくて 心残りなスタートになってしまいました

それにもかかわらず、みなさんにいただいた言葉が本当に温かくて

一晩反省仕切りでしたが

これからご自宅で焼いてくださるという皆様のサポートを

しっかりさせていただきます!

ここ数週間、昨日のスタートに向け、ひたすら毎日同じものを繰り返し焼いてきて

万全と思っていたところのミス

私はこれから同じミスをしないようにと気をつけられますが、

昨日きてくださった方との時間は取り戻すことができない

これから今まで以上に 心を込めて丁寧に講座をさせていただきます

まだまだ未熟な講師ですが、

それでも生米スイーツの手軽さ、美味しさをお伝えさせてください

《現在募集中の他講座》

生米からスイーツ講座キャンセル待ち
10月   6日(金)11:30  〜 14:00 【満席】
10月 17日(火)11:00  〜 13:30 【満席】
11月   7日(火)11:00  〜 13:30 【残席4】
12月   1日(金)11:30  〜 14:00 【満席】

お申し込みははこらから
https://form.os7.biz/f/156fed95/

生米からパン講座
11月11日(土)11:30  〜 14:00  【満席】
12月15日(金)11:30  〜 14:00  【残席3】

年内平日ご希望の方はお問い合わせください

詳細はこちらから
→ https://vegan-pantry.com/schedules/post-1278/

ローディップ & ロークラッカー講座
10月 27日(金)11:30  〜 14:00 【残席5】
11月 17日(金)11:30  〜 14:00 【残席3】

詳細はこちらから
→  https://vegan-pantry.com/schedules/post-768/

 

 

プライベートレッスン ローフード 

クラッカーもカラダにやさしい RAW  で野菜たっぷり

ケチャップ、マヨネーズ、シーザードレッシング ぜんぶ RAW

そしておまけのヴィーガンバター

ローパスタと野菜でランチ♪

かんたんロースイーツも

夏はやっぱりローフード率を上げるとカラダが楽

おいしくデトックス

 

 

盛りだくさんのレッスン!!

本日はJLBA認定講座のキッチンヒーラー講座でした。

小雪ちらつく中のローフード講座はチャレンジでしたが・・・

最高に美味しいローランチになり、喜んでいただけました♪♪

私も一緒にたくさんおかわりしていただきました(≧∇≦)

ユッケ海苔巻きはいくつ食べたかわからないくらい・・・

美味しいトマトが出始めたらたっくさん作っていただきたい可愛いサラダ

ドッレシングで簡単!人参のやさしい甘みが引き立つスープ

こちらもドレッシングをあえるだけシンプルだけど止まらない大根サラダ

お料理は全部載せきれていませんが、来週も引き続きたくさんのドレッシングと簡単お料理を展開していきます!!

おまけのデザートにはローダークチョコと人参の葉っぱのローチョコレートを召し上がっていただきました

マクロビオティックレッスン

旬のおいしい蓮根 せり 黒ごま
野菜や果物だけでなく、穀物や豆なども季節にあったものを使い
カラダをととのえていきます
花粉症などアレルギーをお持ちの方は、特にカラダに取り入れるものに気をつけてあげてたい季節
蓮根の揚げ焼き
せりの玄米ごはん
黒胡麻プディング
蕎麦の実スープ
蓮根と青菜の副菜
を予定してます。
レッスンご希望の方はお問い合わせ下さい。