カテゴリー: BLOG

今日は写真たくさん取れました♪

食べ比べ用のパンたち

ほわほわ焼きたてはやっぱりちぎる

生玄米１００パーセント

好きなように野菜をカットして

好きなように盛り付け

これは脇役のスープですが

実は主役を張れる美味しさ

前回は家族の夕食になってしまったレンズ豆のフムス

オリーブオイルはあえてかけない

そしてやっぱりみんな大好きヴィーガンバター

今日はロースイーツの写真も

本日も満席

のはずでしたが

実はお一方、朝空港で飛行機に乗れず、お越しいただくことができませんでした

残念すぎました。

本当にお会いしたかったです・・・

そしてお越しいただきましたみなさま♪

マクロビオティックのお教室をされている方や

マクロのカフェで働かれている方も

本日も遠方からみなさまありがとうございました。

素敵なご縁に今日も感謝

みなさま生米パン講座の後、ローフードにもご興味を持ってくださる方が多く

今月末のローフード講座もだいぶお席が少なくなって来ております。

ご検討中の方は残席をご確認ください

生米からパン講座

開催日程

6月　 2日（金）  １１：３０〜１４：００　【満席】

6月    6日（火）  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月    9日（金）  １１：３０〜１４：００　【満席】

6月１３日（火）  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月１７日（土）  １１：３０〜１４：００　【残席２】

お申し込みはこちら　→http://form.os7.biz/f/532c7fc5/

ローフード講座

開催日程

６月　２３日（金）　はじめてのローフード講座　　 １１：００〜１４：００【残席２】

６月　２７日（火）　はじめてのローフード講座　    １０：３０〜１３：３０【残席２】

６月　３０日（金）　ローチーズ講座　　　　　　　 １１：００〜１３：３０【残席４】

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら　→　http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

ローチーズ講座のお申し込みはこちら　→http://form.os7.biz/f/2f08667d/

（ローチーズ講座ははじめてのローフード講座受講済みの方、またはローフードの基礎をすでに勉強されている方対象です）

７月中は子供達の下校が早くなり、なかなかレッスンの数を入れることができません。

もし7月ご受講希望の方はお問い合わせください。

乳製品　卵　油　甘味料　大豆　ナッツ不使用　生米パン

私の大切にしていること

カラダへのやさしさ

自分が経験したようなアレルギーで辛い想いをされている方へ

おいしい食事をしてほしい

楽しい食事をしてほしい

パンだって何も気にせず、お腹いっぱい食べたいよ

そのために日々試作

まだお伝えできる状態ではないですが

お米の可能性を感じる

アレルギー対応にしてはおいしいよね　ってない

おいしい！！　そしてアレルギーに対応なの？　が私のパン！！

にする！！！　　いつか

だってね

おいしいってすご〜く癒される

カラダが辛い時こそ、心の癒しがいる

だから最高においしい生米パンをお届けしたい

 

えっと・・・

本日のレッスン

胸がいっぱいすぎて

何を書こう

どんなレッスンも本当に大切

毎回素晴らしい出会いに感謝して

幸せで満たされる時間

でも今日は特別　思い入れがあり

ずっと緊張していた日

あまり眠れず　朝方うとうと

直前バタバタという　残念なスタート

パンの写真も全く撮らず

ご試食用に作っておいたレンズ豆のフムスも出し忘れ

・・・

でもね　最高な時間でした

もう感無量

ほっとして　嬉しくて　でもうまく言葉にできない

レッスンのことを思い出そうとしても

みなさんが　おいし〜とパンを召し上がってくださる絵しか浮かばない

いつもの顔にほっとしたり、本当に久々の顔に想いが溢れたり

初めましての方が応援してくださる

みなさんに支えていただいている今に本当に感謝

ここまで読んでくださった皆さまありがとうございます

１部の方にしかわからない投稿ですみません

今日は自分のためだけに投稿

でもちゃんとパン焼けてた

パンのお写真いただけてよかった〜

絶品ローチーズレッスン♪

ロークラッカーに野菜をのせて

食べる直前にトロトロのローチーズをかける！！

これナッツをきちんと発酵させて作ったもの

気泡が見えるかな？

なので、酵素が生きたナッツの栄養素をしっかり！

そして発酵しているのでより消化しやすく、カラダにやさしい

色々な味をつけて　形も変わると楽しい♪

ご試食用に用意した３種は　ドライトマト　ケイパー　ブルー

そしてみなさんにもお一人ずつオリジナルのチーズを作っていただきみなさんでシェア

今日は柑橘にパセリたっぷりのスムージー

デザートはチーズケーキ♡

隠れているお野菜が２つ

今日も伝わった♡

カラダと心が本当に喜ぶ この感覚！

そして本日もみなさま素敵すぎです♡

来月末もローフード講座開催します

開催日程

６月　２３日（金）　はじめてのローフード講座　　 １１：００〜１４：００【残席２】

６月　２７日（火）　はじめてのローフード講座　    １０：３０〜１３：３０【残席３】

６月　３０日（金）　ローチーズ講座　　　　　　　 １１：００〜１３：３０

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら　→　http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

ローチーズ講座のお申し込みはこちら　→http://form.os7.biz/f/2f08667d/

（ローチーズ講座ははじめてのローフード講座受講済みの方、またはローフードの基礎をすでに勉強されている方対象です）

生米からパン講座

開催日程
キャンセルが入りお席が増えました

6月　 2日（金）  １１：３０〜１４：００　【満席】

6月    6日（火）  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月    9日（金）  １１：３０〜１４：００　【残席１】

6月１３日（火）  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月１７日（土）  １１：３０〜１４：００　【残席１】

お申し込みはこちら　→http://form.os7.biz/f/532c7fc5/

お待ちしております♪

春菊の１番好きな食べ方

新鮮な春菊

お好みの塩

ごま

ごま油をちょっこっと垂らし

ふんわ〜り　優しく和える

仕上げに　練火焼

これが欠かせない♪

いつもお世話になっている　築地の林屋海苔店さん

昨日は　電車でLIVE！

長女の中世フィドルの先生、夫のドラムの先生が出演

素敵でした♪

そのライヴの最後に　娘たちが参加させていただきました

実は６時間授業だった土曜日、どうしても行きたいという娘の気持ちで

４時間目終了後早退して

行きたくて仕方なかったのに、直前ガチガチで心配しましたが、頑張りました♪

次女も鈴を隠しながらも　頑張ってます　笑

終了後の緊張が解けた２人

普段から本当に楽しくレッスンしてくださる先生

当日は笑顔で楽しめたらそれでいいよ♪と言ってくださっていたのですが、

２人なりに色々感じていたよう

先生、他ご出演の演奏家さん、お客様　みなさま温かく

本当に貴重な経験をさせていただきました

ありがとうございました

 

最高に美味しいパンができちゃった

見た目はいつもと変わらないふわふわな生米パン

でも今日は大好きな　米あめを

メープルシロップの代わりに使用

そしたら米の甘い香りがいつも以上に引き立ち、

それでいて甘さはずっと抑えられ

なんとも言えない幸せな味に

ああ〜　これはとまらないし　とめなくていいよ

お昼は大盛りサラダだよね

現在募集中の生米からパン講座

開催日程

キャンセルが入りお席が増えました

6月　 2日（金）  １１：３０〜１４：００　【満席】

6月    6日（火）  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月    9日（金）  １１：３０〜１４：００　【残席１】

6月１３日（火）  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月１７日（土）  １１：３０〜１４：００　【残席１】

お申し込みはこちら　→http://form.os7.biz/f/532c7fc5/

そしてカラダのバランスを取るために

お野菜をたっぷり取り入れたい方はこちら♪

開催日程

５月　３０日（火）　ローチーズ講座　　　　　　　 １１：００〜１３：３０【残席４】

６月　２３日（金）　はじめてのローフード講座　　 １１：００〜１４：００【残席２】

６月　２７日（火）　はじめてのローフード講座　    １０：３０〜１３：３０【残席３】

６月　３０日（金）　ローチーズ講座　　　　　　　 １１：００〜１３：３０【残席５】

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら　→　http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

ローチーズ講座のお申し込みはこちら　→http://form.os7.biz/f/2f08667d/

（ローチーズ講座ははじめてのローフード講座受講済みの方、またはローフードの基礎をすでに勉強されている方対象です）

 

今日も楽しかった♡

雨を吹き飛ばす　ぱ〜っと楽しい気を運んできてくださたみなさま♪

満足で、またまた講習内容はいいかなっと思ってしまうけど・・・

せっかく本日はお写真をとっていただいたので少し

タコミートのアレンジメニューに使うマッシュルーム

同じみローマヨ

またこれが知りたいというお声をいただいたので、

もうそろそろ新しい講座を考えようかな♪

今日も元気がでる黄色いスムージーですが、ちゃんとお野菜も入ってます

今日はセージの花を入れたデトックスウォーター

そしてそしてローチーズ！

この講座を受講したくて、初めて講座に申し込んでくださる方がたくさんの人気者

来週火曜日は　お待たせしました　ローチーズ講座♡

今日は思わぬゲストの可愛さに　癒されました

見えるかな？

夏に向けてローフード講座開催していきます♪

開催日程

５月　３０日（火）　ローチーズ講座　　　　　　　 １１：００〜１３：３０【残席４】

６月　２３日（金）　はじめてのローフード講座　　 １１：００〜１４：００【残席２】

６月　２７日（火）　はじめてのローフード講座　    １０：３０〜１３：３０【残席３】

６月　３０日（金）　ローチーズ講座　　　　　　　 １１：００〜１３：３０【残席５】

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら　→　http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

ローチーズ講座のお申し込みはこちら　→http://form.os7.biz/f/2f08667d/

（ローチーズ講座ははじめてのローフード講座受講済みの方、またはローフードの基礎をすでに勉強されている方対象です）

現在キャンセル待ち募集中の他講座

生米からパン講座

開催日程

キャンセルが入りお席が増えました！

6月　 2日（金）  １１：３０〜１４：００　【満席】

6月    6日（火）  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月    9日（金）  １１：３０〜１４：００　【残席１】

6月１３日（火）  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月１７日（土）  １１：３０〜１４：００　【残席１】

お申し込みはこちら　→http://form.os7.biz/f/532c7fc5/

 

今日も楽しかった♡

雨を吹き飛ばす　ぱ〜っと楽しい気を運んできてくださたみなさま♪

満足で、またまた講習内容はいいかなっと思ってしまうけど・・・

せっかく本日はお写真をとっていただいたので少し

タコミートのアレンジメニューに使うマッシュルーム

同じみローマヨ

またこれが知りたいというお声をいただいたので、

もうそろそろ新しい講座を考えようかな♪

今日も元気がでる黄色いスムージーですが、ちゃんとお野菜も入ってます

今日はセージの花を入れたデトックスウォーター

そしてそしてローチーズ！

この講座を受講したくて、初めて講座に申し込んでくださる方がたくさんの人気者

来週火曜日は　お待たせしました　ローチーズ講座♡

今日は思わぬゲストの可愛さに　癒されました

見えるかな？

夏に向けてローフード講座開催していきます♪

開催日程

５月　３０日（火）　ローチーズ講座　　　　　　　 １１：００〜１３：３０【残席４】

６月　２３日（金）　はじめてのローフード講座　　 １１：００〜１４：００【残席２】

６月　２７日（火）　はじめてのローフード講座　    １０：３０〜１３：３０【残席３】

６月　３０日（金）　ローチーズ講座　　　　　　　 １１：００〜１３：３０【残席５】

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら　→　http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

ローチーズ講座のお申し込みはこちら　→http://form.os7.biz/f/2f08667d/

（ローチーズ講座ははじめてのローフード講座受講済みの方、またはローフードの基礎をすでに勉強されている方対象です）

現在キャンセル待ち募集中の他講座

生米からパン講座

開催日程

キャンセルが入りお席が増えました！

6月　 2日（金）  １１：３０〜１４：００　【満席】

6月    6日（火）  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月    9日（金）  １１：３０〜１４：００　【残席１】

6月１３日（火）  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月１７日（土）  １１：３０〜１４：００　【残席１】

お申し込みはこちら　→http://form.os7.biz/f/532c7fc5/