お米からできたパンが おいしくて おいしくて
とにかくみなさんに味わってもらいたくて
レッスンにしました
玄米をかみしめていただいたときのような、味わいに香ばしい香り
糠の栄養も繊維も丸ごといただけるパン
やっぱり玄米の酸化を全く気にせず、パンをが焼けるのも嬉しい
でも白米で出せるもっちり感や、甘みがぎゅーと感じられるパンだって最高
レッスンでは基本の２本の作り方をお伝えします
１番簡単でシンプルな生米パン
基本がわかれば、焼き色をつけたり、角食にしたり、食感、日持ちを変えられる
そんなアレンジもできるようになります。
アレルギーをお持ちの方も、健康上の理由で小麦を控えられている方も
みんなに焼きたてのこめパンをほおばってほしい
レッスンではバイタミックスを使いますが
国内ブランドのものや、お値段がお手頃なミキサーでも作れるという情報を
みなさんがシェアしてくださっています
まだミキサーをお持ちでない方も、まずは米パンの美味しさを体験してください
★現在 生『米』からスイーツ講座の準備もしています
《日時》 ５月５日（金） １１：３０〜１４：００
《定員》 ８名
《講師紹介》 リト 史織
大学卒業後、現エコール辻 東京 日本料理マスターカレ
調理師
クシマクロビオティクインストラクター
米粉マイスターインストラクター
JLBA認定ローフードマイスタープレミアム認定校
JLBA認定ロースムージーエキスパート認定校
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
ローフードマイスター１級
ロースムージーエキスパート１級
ローフードパティシエ
ローフード栄養学１級
《レッスン内容》 白米、玄米からのパンづくりをじっくりデモンストレーション
生米パンを作るポイント、アレンジの方法などもお伝えします
そしてパンと一緒にグルテンフリーヴィーガンランチ♪
《レッスン料金》 5000 円
《持ち物》 手拭き、筆記用具、レッスン料、
《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩３分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩２分
詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします
ご参加希望の方はフェイスブックから、
またはウェブサイトのコ
http://soilsunwater.weebly.com/
お子様連れでもご参加いただけます。
同講座他日程でご希望の方はお問い合わせください。
現在募集中の講座
4月２５日（火） グルテンフリー講座 〜米粉パン〜 【残席２】
4月２８日（金） 生『米』からパン講座 【満席】
5月 ５日（金） 生『米』からパン講座 【満席】
5月 ７日（日） 生『米』からパン講座 【満席】
5月 ９日（火） グルテンフリー講座 〜米粉パン〜 【満席】
現在追加日程調整中です。
ご希望の方はご連絡ください♪
★食べ物のアレルギーをお持ちの方はあらかじめご相談い