昨日は私がお世話になった、米粉マイスター協会の１０周年フェスティバルへ
米粉の研究の第一人者の陣田靖子先生と蓬さんのお話に、日本の米の大きな可能性を感じる
そしてその可能性を証明するかのような圧巻のスイーツたち！！
最高のスイーツを生み出す友紀先生
贅沢すぎる友紀先生プレートに舌鼓
そして他にもご活躍の先生方のパンやスイーツを１度に♡
水野先生の中華まんの生地はほわっほわ！
大きいサイズで食べたかった・・・
東先生の研究ボリューム満点ベジミートパン！
潟山先生の本格的なスイーツ
滝田先生のケークサレはやはりさすがです
ワクワクするお話に、素晴らしいスイーツにたくさんいい刺激をいただいてきました
私は皆さんの米粉とは違って生米の異端児ですが、米に対する想いは同じ
生米を通してメッセージを伝えていきます