寒い日はあったか〜いお鍋が食べたくなるよね
美味しい真昆布と干椎茸たっぷりでお出汁を贅沢に
あとは野菜ときのこをたっぷり
そして生旬味が決めて！！
蓮根 里芋 牛蒡 白菜 しめじ えのき 舞茸 椎茸 なめこ 春菊
柚子胡椒でいただく
締めは米粉麺ね
大好きな土鍋は伊賀焼き
長いお付き合い
お鍋大好き なんだけど、 必ず生野菜もいただきます♪
寒いと加熱食に偏りがちだけど、生でしか取れない栄養素もあるからね
あとはその時自分の体が欲するものを美味しくいただく
冬もローフードレッスンしていきます♪
もちろん生米パン&スイーツも
１月のレッスンスケジュール調整中です
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