タグ: ローフード

ローチーズ講座

ローフード✖発酵

乳製品でも大豆製品でもない

ナッツをベースに発酵させた絶品チーズ

ディップのようにたっぷりのお野菜につけたり

クラッカーにつけたり

ワインと一緒に

ランチはローチーズを使ったローピザ！

デザートはさっぱりチーズケーキ

ローフードとしてだけじゃなく

お料理のレパートリーがグッと広がるチーズ講座です。

《講座内容》

デモンストレーションメインと実習

ランチメニュー

• スムージー
• チーズいろいろ
• ピザ
• サラダ
• デザート

《日時》   10月   19日(土）11:30 〜 14:30

他日程でご希望の方はご連絡ください

《レッスン料金》 7,200 円
( 9月中のお振込は7,000円になります)

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具

《場所》 西武新宿線上井草駅より 徒歩３分
荻窪駅よりバスで10分　徒歩２分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします。

《お申し込み》

お申し込みの前にご確認ください。

• この講座はローフードの基礎知識をお持ちの方
  または「はじめてのローフード講座」をご受講済みの方向けの講座です。
• 講座でのレシピ使用はご遠慮いただいております。
  　お申し込みはこちらから  

【現在募集中の他講座】

「 ローチーズ講座」

7月   2日（火）11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中
7月 19日（金）11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中
7月 27日（金）11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中

詳細はこちらから

「 ロークラッカー講座」

9月 13日（金）11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中

「生米パン講座　基礎2days 」

9月　3日(火)、10日(火)　11:30  〜 15:00【満席】キャンセル待ち受付中
9月 20日(金)、27日(金)　11:30  〜 15:00【満席】キャンセル待ち受付中

詳細はこちらから

「和食キッチンヒーラー講座」

日本リビングビューティー協会認定資格講座

8月5日（月）10:00 〜 16:00【満席】

詳細はこちらから

「ローフードマイスター２級講座１日集中講座」

日本リビングビューティー協会認定資格講座

9月  7日（土）9:30  〜 17:30【残席２】

詳細はこちらから

「 はじめてのローフード講座」

8月 27日（火）11:30〜14:30

詳細はこちらか

「生米フォカッチャ講座 」出張講座

庄司いずみ先生のベジタブル・クッキング・スタジオにて

10月　12日(土)　【満席】キャンセル待ち受付中

詳細はこちらから

Shiori’s Vegan Pantryは日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、キッチンヒーラー講座、ロースイーツキッチンヒーラーもリクエストに応じて開催いたします。お気軽にご相談ください。

生の野菜やナッツを使ったディップとクラッカーの講座

好みの野菜やナッツ、シードでつくるクラッカーも非加熱

甘味料や油は入れずに、素材の味を生かしたマヨネーズは最高においしい
ディップは野菜に、クラッカーに、パンに

ランチにはディップのアレンジで簡単ローパスタ

つくり置きができるクラッカー＆ディップなどを取り入れることでより簡単に、美味しい野菜料理の幅を広げます

《レッスン内容》
ロークラッカー２種（人気のオニオンクラッカーと旬の野菜クラッカー）
ローマヨネーズ
ローサワークリーム
ローディップ
などをデモンストレーションでご紹介します（一部実習あり）

＊　ロークラッカーにはディハイドレーターを使用します

《日程》

9月  13日（金）11:30  〜 14:30【満席】キャンセル待ち受付中

《お申し込み》
お申し込みフォームはこちらか

《レッスン料金》
7,000 円 （事前お振込）

お子様のご試食　別途

《定員》
８名（4名以上で開催）

《持ち物》
手拭き、エプロン、筆記用具、

《場所》
西武新宿線上井草駅より徒歩３分
荻窪駅よりバスで10分　徒歩２分
（詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします）

《講師紹介》
リト 史織
大学卒業後、現エコール辻　東京　日本料理マスターカレッジを卒業。和風ダイニング、チーズ料理専門店、洋菓子店、焼き菓子店などに勤務。長女妊娠時の酷い悪阻で退職するも、悪阻は出産まで続き、１番健康な食生活をしたい時期に、偏った食生活を余儀なくされる。２歳差の次女の妊娠時も同じ状況に、出産を終えた時には口腔アレルギー、酷い花粉症、慢性的な頭痛などに悩まされることになる。その後も、脱毛、皮膚疾患などを発症。時を同じくして夫がベジタリアンになり、家族みんなでベジタリアンの食事をとるようになる。（のちにビーガンに変わっていく。）それをきっかけに、マクロビオティック、グルテンフリー、ローフード、アレルギーについて勉強し実践し、体調を改善する。現在、誰にでも取り入れられる心身ともに優しい食を提案している。

調理師
クシマクロビオティクインストラクター
米粉マイスターインストラクター
JLBA認定ローフードマイスタープレミアム認定校
JLBA認定ロースムージーエキスパート認定校
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
ローフードマイスター１級
ロースムージーエキスパート１級
ローフードパティシエローフード栄養学１級
ローパティシエ

この講座はローフードの基礎知識をお持ちの方または「はじめてのローフード講座」をご受講済みの方向けの講座です。

【現在募集中の他講座】

「 ローチーズ講座」

7月   2日（火）11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中
7月 19日（金）11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中
7月 27日（金）11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中

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「生米パン講座　基礎2days 」

9月　3日(火)、10日(火)　11:30  〜 15:00【満席】キャンセル待ち受付中
9月 20日(金)、27日(金)　11:30  〜 15:00【満席】キャンセル待ち受付中

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「和食キッチンヒーラー講座」

日本リビングビューティー協会認定資格講座

8月5日（月）10:00 〜 16:00【残席２】

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日本リビングビューティー協会認定資格講座

9月  7日（土）9:30  〜 17:30【残席２】

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8月 27日（火）11:30〜14:30

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「生米フォカッチャ講座 」出張講座

庄司いずみ先生のベジタブル・クッキング・スタジオにて

10月　12日(土)　【満席】キャンセル待ち受付中

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Shiori’s Vegan Pantryは日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、キッチンヒーラー講座、ロースイーツキッチンヒーラーもリクエストに応じて開催いたします。お気軽にご相談ください。

元気な野菜たちは

心もカラダもふわっと満たしてくれる

私が大切にしている感覚

素材を生かすシンプルな食べ方

この心地よさを感じてもらう講座

知識は大切だけど

それに縛られない

何よりおいしく食べることを大切にしたい

まずはローフード基礎座学

そしてベーシックなスムージーのつくり方を学びます

ただ流行りのスーパーフードや豆乳を混ぜて作っていませんか？

そのあと使い方色々のディップをつくり

たっぷりの野菜やロークラッカー、ローチーズなどと一緒にランチ

美味しい季節のローデザートも♪

今までいろいろな分野を学んできたからこそのローフードをお伝えしていきます

ご受講後は、
ローチーズ
ロースイーツ
ロークラッカー&ディップ
ローチョコレート講座など
応用講座をご受講いただけます

《開催日程》　8月 27日（火）11:30〜14:30
　　　　
♣講座時間が長くなりましたので、ご確認ください

《お申し込み》　こちらから

《レッスン料》　　6000 円 （事前お振込）

《持ち物》　　エプロン、 手拭き、筆記用具、

《場所》　　　西武新宿線上井草駅より徒歩３分　または　荻窪駅よりバスで10分　徒歩２分

（詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします）

お子様連れでもご参加いただけます
お子様のご参加がある場合、お申し込み時にお伝えください

食物アレルギーをお持ちの方は、必ずあらかじめご相談いただきますようよろしくお願い致します。

【現在募集中の他講座】

「ローフードマイスター２級講座１日集中講座」

日本リビングビューティー協会認定資格講座

9月  7日（土）9:30  〜 17:30【残席1】

詳細はこちらから

「 ロークラッカー講座」

9月 13日（金）11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中

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「生米パン講座　基礎2days 」

9月　3日(火)、10日(火)　11:30  〜 15:00【満席】キャンセル待ち受付中
9月 20日(金)、27日(金)　11:30  〜 15:00【満席】キャンセル待ち受付中

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「生米フォカッチャ講座 」出張講座

庄司いずみ先生のベジタブル・クッキング・スタジオにて

10月　12日(土)　【満席】キャンセル待ち受付中

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「 ローチーズ講座」

10月 19日（土）11:30 〜 14:30 【残席2】

詳細はこちらから

Shiori’s Vegan Pantryは日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、キッチンヒーラー講座、ロースイーツキッチンヒーラーもリクエストに応じて開催いたします。お気軽にご相談ください。

 

ローフードマイスター２級講座

《日程》　9月  7日（土）9:30  〜 17:30

《定員》　4名

まずはローフードとは何か

なぜいいのか

どう取り入れていけばいいのか

どんな変化があるのか

今の食生活、体調を見てカウンセリングでスタート

どんな野菜や果物を取り入れていったらいいのか

今の食生活の何をマイナスして、何をプラスしたらいいのか

じっくり学んでいただきます。

最初の実習は和食

ロー海苔巻き

たっぷり野菜に美味しい味噌だれで巻く

野菜を変えたり、タレを変えたり

こどもも大人もみんな大好き

和食のあとはスイーツ実習

フレッシュのナッツミルクは最高

そして5分でローカカオ香る贅沢な濃厚チョコレートクリーム

ナッツフリー&オイルフリー

最後の実習は

カレーにカリフラワーライス

クラムチャウダーやマリネ、サラダ

暖かいスープもつくれます♪

１日８時間集中　全１４品！

ちょっと頑張る日になるけど

１日ローフードをしっかり食べてカラダや心の状態を知れる貴重なチャンス

忙しい日々から

少しゆっくり自分のカラダと心の声を聞いてあげる

カラダも心も毎日の積み重ねで必ず変わる

心地いい日々を送るために

決して無理をせず

できるところから取り入れる

 

自分や大切な周りの人にあったやり方をゆっくり探す時間

３週間後のカラダと心を楽しみに実践してください♪

《お申し込み》
お申し込みフォームはこちらから

《レッスン料金》

カリキュラム、時間、価格などは全て本部校と同じです。
本部校認定講座詳細はこちら

準１級、または1級までセットでお申し込みの方は
割引適用になりますのでおしらせください

《持ち物》
手拭き、エプロン、筆記用具、

《場所》
西武新宿線上井草駅より徒歩３分
荻窪駅よりバスで10分　徒歩２分
（詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします）

資格講座はみなさんにしっかり実習していただくので

知識と技術が身につきます

仕事にしていきたい方

ご自身やご家族の体調管理のために学びたい方

この講座はどなたにもご受講いただけます

検討中の方はご相談ください

【現在募集中の他講座】

「 はじめてのローフード講座」

8月 27日（火）11:30〜14:30【残席1】

詳細はこちらか

「 ロークラッカー講座」

9月 13日（金）11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中

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「生米パン講座　基礎2days 」

9月　3日(火)、10日(火)　11:30  〜 15:00【満席】キャンセル待ち受付中
9月 20日(金)、27日(金)　11:30  〜 15:00【満席】キャンセル待ち受付中

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「生米フォカッチャ講座 」出張講座

庄司いずみ先生のベジタブル・クッキング・スタジオにて

10月　12日(土)　【満席】キャンセル待ち受付中

詳細はこちらから

「 ローチーズ講座」

10月 19日（土）11:30 〜 14:30 【残席2】

詳細はこちらから

Shiori’s Vegan Pantryは日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、キッチンヒーラー講座、ロースイーツキッチンヒーラーもリクエストに応じて開催いたします。お気軽にご相談ください。

元気な野菜たちは

心もカラダもふわっと満たしてくれる

私が大切にしている感覚

素材を生かすシンプルな食べ方

この心地よさを感じてもらう講座

知識は大切だけど

それに縛られない

何よりおいしく食べることを大切にしたい

まずはローフード基礎座学

そしてベーシックなスムージーのつくり方を学びます

ただ流行りのスーパーフードや豆乳を混ぜて作っていませんか？

そのあと使い方色々のディップをつくり

たっぷりの野菜やロークラッカー、ローチーズなどと一緒にランチ

美味しい季節のローデザートも♪

今までいろいろな分野を学んできたからこそのローフードをお伝えしていきます

ご受講後は、
ローチーズ
ロースイーツ
ロークラッカー&ディップ
ローチョコレート講座など
応用講座をご受講いただけます

《開催日程》　7月 14日（日）11:30〜14:30
　　　　【満席】キャンセル待ち受付中
♣講座時間が長くなりましたので、ご確認ください

《お申し込み》　こちらから

《レッスン料》　　6000 円 （事前お振込）

《持ち物》　　エプロン、 手拭き、筆記用具、

《場所》　　　西武新宿線上井草駅より徒歩３分　または　荻窪駅よりバスで10分　徒歩２分

（詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします）

お子様連れでもご参加いただけます
お子様のご参加がある場合、お申し込み時にお伝えください

食物アレルギーをお持ちの方は、必ずあらかじめご相談いただきますようよろしくお願い致します。

【現在募集中の他講座】

「ローフードマイスター２級講座１日集中講座」

８月リクエスト受付中です　9:30  〜 17:30　

「 生米パン講座 　基礎2days」

6月   4日、11日（火）11:30  〜 15:00【満席】 キャンセル待ち受付中
6月 18日、25日（火）11:30  〜 15:00【満席】 キャンセル待ち受付中

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「 ローチーズ講座」

 7月   2日（火）11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中
 7月 19日（金）11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中
7月 27日（金）11:30 〜 14:30 【残席２】

詳細はこちらから

「yuka yoga × Shiori’s Vegan Pantry ! !  #5」

7月   8日（月）　13:00 〜 15:50 

詳細はこちらから

ローフードマイスター２級講座１日集中講座

《日程》　７月後半〜８月　9:30  〜 17:30

《定員》　4名

まずはローフードとは何か

なぜいいのか

どう取り入れていけばいいのか

どんな変化があるのか

今の食生活、体調を見てカウンセリングでスタート
 

最初の実習は和食

ロー海苔巻き

たっぷり野菜に美味しい味噌だれで巻く

野菜を変えたり、タレを変えたり

こどもも大人もみんな大好き

和食のあとはスイーツ実習

フレッシュのナッツミルクは最高

そして5分でローカカオ香る贅沢な濃厚チョコレートクリーム

ナッツフリー&オイルフリー     

最後の実習は

カレーにカリフラワーライス

クラムチャウダーやマリネ、サラダ

クラムチャウダーだって植物原料でロー！

暖かいスープもつくれます♪

１日８時間集中　全１４品！

ちょっと頑張る日になるけど

１日ローフードをしっかり食べてカラダや心の状態を知れる貴重なチャンス

忙しい日々から

少しゆっくり自分のカラダと心の声を聞いてあげる

カラダも心も毎日の積み重ねで必ず変わる

心地いい日々を送るために

決して無理をせず

できるところから取り入れる

自分や大切な周りの人にあったやり方をゆっくり探す時間

３週間後のカラダと心を楽しみに実践してください♪

 

《お申し込み》

日程リクエストはこちらから

《レッスン料金》

カリキュラム、時間、価格などは全て本部校と同じです。
本部校認定講座詳細はこちら

４月開催準１級までセットでお申し込みの方は
割引適用になりますのでおしらせください

《持ち物》
手拭き、エプロン、筆記用具、

《場所》
西武新宿線上井草駅より徒歩３分
荻窪駅よりバスで10分　徒歩２分
（詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします）

 

資格講座はみなさんにしっかり実習していただくので

知識と技術が身につきます

仕事にしていきたい方

ご自身やご家族の体調管理のために学びたい方

この講座はどなたにもご受講いただけます

検討中の方はご相談ください

 

《現在募集中の他講座》

7/ 8/2019
yuka yoga × Shiori’s Vegan Pantry ! !  #5

おかげさまでご好評いただきましたコラボ講座の第5弾開催♪

今回は宮城由香さんがディレクターを務めるオープンしたてのスタジオ

studio GOD での初コラボ！！

先日私もstudio GODにレッスンを受けに行ってきました。

１歩足を踏み入れると、静かで、木の香りに包まれ、心が落ち着く素敵な場所。

そしてインスタラクターさんが１人１人を大切に丁寧にレッスンを進めてくださいます。

そんな素敵なスタジオでまた一緒に楽しい時間を過ごしましょう♪

以下由香先生から

まずyogaで気持ちよく身体をほぐして、内臓の働きを活発にするようなアーサナ（ポーズ）を行なっていきます。

気持ちよく伸びたり身体を開いたりするためには安定することが大切。安定するために自分の身体に合わせたアーサナを自分で選べるように進めていきます。

食事と同じで、自分の身体の声を聞きその身体や心の状態に合わせて動いていく。

無理なく心地よく行なっていきますのでヨガが初めての方も安心してご参加いただけます(^ ^)♪

楽しみながら気持ちよくたくさん動いていきましょう！

由香先生のプロフィールは下記に

そして楽しいヨガのあとは…

お隣マルゴデリさんへ移動して

Smoothie Bowl + Petit Sweets!!

スムージーボウルのベースを２種類

そしてローグラノーラやフルーツ、スーパーフードなどをたっぷりのせて

可愛くおいしいスムージーボウルをつくっていただきます！

小腹がすいたときに嬉しいプチスイーツ付き♪

ヨガでしっかり動いた後は、きちんと栄養補給したい

でもせっかくのキレイなカラダだから、優しいものを入れてあげたい

たっぷりの野菜と果物からビタミン、ミネラル、水分もしっかり

そして何よりおいしく心も嬉しいローフード

みんなで楽しくつくりましょう♪

＊写真はイメージです。野菜と果物はそのとき手に入る旬のものを使用します。

《 開催日 》
2019年7月8日（月）

《 場所 》
studio GOD
恵比寿駅西口より徒歩5分
https://www.studio-god.com/access/

《 時間 》
13:00-15:50
–スケジュール–
・13:00-14:00 yoga
↓⑤デリさんの（隣のビルの）キッチンスタジオに移動
・14:20-15:50 スムージーボール作り，試食，片付け

《 参加費 》
5,500円（税別）

《 定員 》
15名

《 持ち物 》
・運動できる服（ヨガウェアーなど）
・エプロン
・タオル
・筆記用具

《 キャンセルポリシー 》
レッスン開催日より
7日前 参加費の50%
3日前 参加費の100%

《 予約方法 》
メールにて受付いたします。
【件名】
7月8日イベント
【本文】
・お名前
・連絡先電話番号

件名と本文をご記入の上
studiogod.event.reservation@gmail.com にメールをお願いいたします。

なお、受信設定がされていなくて返ってきてしまう場合こちらから連絡することができませんので、事前に受信設定をお願いいたしますm(_ _)m

宮城由香先生のプロフィール

デモンストレーションメインと実習

ランチメニュー

• スムージー
• チーズいろいろ
• ピザ
• サラダ
• デザート