うちの冬の夕食に欠かせない具だくさんのスープ
本日はお出汁は使わず野菜の旨味がギュッと詰まった根菜汁
こんなにたくさんの野菜が入ってます！
お鍋に順々に重ねていきます。こんなにモリモリだけど、お酒とお塩で蒸し煮にすると・・・
これだけ量が減ります
そしてお水と、手作りの黒豆玄米味噌を入れて出来上がり！
どんぶりでいただきたい美味しさです♡
ローフードのレッスンをしていると加熱食はとらないのですか？
と聞かれますが、毎日とります。
大事なのはバランス！
加熱食だけにも、ローフードだけにも偏らずに、それぞれの体調に合わせて上手に取り入れます。
冬は加熱食ばかりになっていませんか？