Vegan Food in London! #5

BEYOND BREAD in Fitzrovia
評判は1番のglutenfree bakery

Yeast Free Sourdough

断面はこんな感じ

ハード系から食パンのようなものまで

Bagutte 原材料はどのパンも同じような感じ

Croissan
やはり何種類かそろっていた

おしゃれな雰囲気で、お客さんもたくさん

でもでも  うーん・・・

私には残念

Vegan Food in London! #2

Artisan Gluten Free Bakery

どこへ行っても、グルテンフリーのチョイスがあるが、それだけに特化したベーカリーはあまりないよう

Croissant

ロンドン至る所でクロワッサンを見かける

ちゃんとクロワッサンの層はできているが、やはり軽さはなく油分も多く、甘みも強く1つ食べるとお腹がいっぱい

Brown Bread

トーストしていただけば美味しいけど、そのままでいただくには少しボソボソ固めのプレーンな食パン

アレルギーの人には必要だけど、ちょっと残念・・・