生米パン講座 生米スイーツ講座
本日のレッスン内容は
ローチーズ
ローマヨネーズ
ローディップ
ロームース
ヴィーガンバター
しっかり３時間かけてお伝えさせていただきました。
ランチは作っていただいたものに加え
ロークラッカー
ロースムージー
ローケーキ
にたっぷりのお野菜を一緒にいただきました
チーズは４種類 福さんオリジナルを つくっていただきました
お野菜はケールたっぷり
初めてのローフード講座でお伝えしている タコミートも
マヨネーズも とってもおいしくつくっていただきました
アレンジも楽しんでいただけるといいな・・・
ロームースは甘味料もオイルも不使用
ふわふわ甘酸っぱいやさしいスイーツ
本日お越しくださったのはアーティストの三輪福さん
３か月前の生米プライベートレッスンに引き続き
大阪、京都、東京とお仕事をされて お疲れのところ
お時間をつくってくださいました
本当にありがたいこと 嬉しいな
大好きな福さんがいる能登に いつかお伺いしたいな
本日はローチーズ講座
ランチは RAW PIZZA ♪♪
まずはチーズのベースを作る デモンストレーション
そのあとは 私が発酵させていたチーズでみなさんオリジナルを作成
いろんなハーブ、スパイス、ドライフルーツなどを入れて が１番楽しいよね
そのあとは pizza time! まずはデモ
次はみなさんに自由に作っていただきます
美味しそうにできました！！ だれのかな 笑
こちらは私が用意した 試食用
やっと試食を前に みなさんこの笑顔
今日も雨を吹き飛ばす楽しい時間をありがとうございました♪
これで今予定しているローフード講座は全て終了しました
来月の予定はまだ未定ですが、ご希望の方がいらっしゃいましたら随時開催していきます
のでご連絡ください。
７月の「生米パン講座」のお知らせ
７日（金）11:30〜14:00【残席１】
１４日（金）11:30〜14:00【残席３】
１４日は長女の終業式のため、講座中に帰宅します。
講座に支障はありませんが、ご理解いただける方のみお願いいたします
《お申し込み》
こちらから → http://form.os7.biz/f/532c7fc5/