「生米パン講座 基礎2days 」1日目開催#2

本日は「生米パン講座 基礎2days  」第1日目を開催

初代の生米パンの講座を受けてくださっていた方には

びっくりのレシピ改訂

材料の分量も焼き方も改良した今の生米パン

この断面は本日のデモの2本

まだ暑くて断面が綺麗にカットできないけど

ふんわり美味しくできました

これはみなさんに焼いていただいたパンたち

やっぱりベストは自分のでしたね

味も食感もそれぞれ違うのが学び

本日もまわりの方へ生米パンを教えてあげたいと

という想いを持ってご参加くださった方々との大切な時間

みなさんに負けないくらい私も想いを込めて全てをお伝えしていきます

【現在募集中の他講座】

「ローフードマイスター2級講座1日集中講座」

《日程リクエスト受付中》 7月後半〜8月 9:30  〜 17:30

「 生米パン講座  基礎2days」

6月   4日、11日(火)11:30  〜 15:00【満席】 キャンセル待ち受付中
6月 18日、25日(火)11:30  〜 15:00【満席】 キャンセル待ち受付中

詳細はこちらから

「 ローチーズ講座」現在追加日程調整中です

 7月   2日(火)11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中
 7月 19日(金)11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中

詳細はこちらから

「yuka yoga × Shiori’s Vegan Pantry ! !  #5」

7月   8日(月) 13:00 〜 15:50 

詳細はこちらから

Shiori’s Vegan Pantryは日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座、ロースイーツキッチンヒーラーもリクエストに応じて開催いたします。お気軽にご相談ください。

JLBA認定ローフードマイスター2級開催日程 リクエスト受付中

ローフードマイスター2級講座1日集中講座

《日程》 7月後半〜8月 9:30  〜 17:30

《定員》 4名

まずはローフードとは何か

なぜいいのか

どう取り入れていけばいいのか

どんな変化があるのか

今の食生活、体調を見てカウンセリングでスタート
 

最初の実習は和食

ロー海苔巻き

たっぷり野菜に美味しい味噌だれで巻く

野菜を変えたり、タレを変えたり

こどもも大人もみんな大好き

和食のあとはスイーツ実習

フレッシュのナッツミルクは最高

そして5分でローカカオ香る贅沢な濃厚チョコレートクリーム

ナッツフリー&オイルフリー     

最後の実習は

カレーにカリフラワーライス

クラムチャウダーやマリネ、サラダ

クラムチャウダーだって植物原料でロー!

暖かいスープもつくれます♪

1日8時間集中 全14品!

ちょっと頑張る日になるけど

1日ローフードをしっかり食べてカラダや心の状態を知れる貴重なチャンス

忙しい日々から

少しゆっくり自分のカラダと心の声を聞いてあげる

カラダも心も毎日の積み重ねで必ず変わる

心地いい日々を送るために

決して無理をせず

できるところから取り入れる

自分や大切な周りの人にあったやり方をゆっくり探す時間

3週間後のカラダと心を楽しみに実践してください♪

 

《お申し込み

日程リクエストはこちらから

《レッスン料金》

カリキュラム、時間、価格などは全て本部校と同じです。
本部校認定講座詳細はこちら

4月開催準1級までセットでお申し込みの方は
割引適用になりますのでおしらせください

《持ち物》
手拭き、エプロン、筆記用具、

《場所》
西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分
(詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします)

 

資格講座はみなさんにしっかり実習していただくので

知識と技術が身につきます

仕事にしていきたい方

ご自身やご家族の体調管理のために学びたい方

この講座はどなたにもご受講いただけます

検討中の方はご相談ください

 

《現在募集中の他講座》

「 生米パン講座  基礎2days」

6月   4日、11日(火)11:30  〜 15:00【満席】 キャンセル待ち受付中
6月 18日、25日(火)11:30  〜 15:00【満席】 キャンセル待ち受付中

詳細はこちらから

「 ローチーズ講座

 7月   2日(火)11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中
 7月 19日(金)11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中

詳細はこちらから

「yuka yoga × Shiori’s Vegan Pantry ! !  #5」

7月   8日(月) 13:00 〜 15:50 

詳細はこちらから

 

 

Shiori’s Vegan Pantryは日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座、ロースイーツキッチンヒーラーもリクエストに応じて開催いたします。お気軽にご相談ください。

yuka yoga × Shiori’s Vegan Pantry ! !  #5

7/ 8/2019
yuka yoga × Shiori’s Vegan Pantry ! !  #5

おかげさまでご好評いただきましたコラボ講座の第5弾開催♪

今回は宮城由香さんがディレクターを務めるオープンしたてのスタジオ

studio GOD での初コラボ!!

先日私もstudio GODにレッスンを受けに行ってきました。

1歩足を踏み入れると、静かで、木の香りに包まれ、心が落ち着く素敵な場所。

そしてインスタラクターさんが1人1人を大切に丁寧にレッスンを進めてくださいます。

そんな素敵なスタジオでまた一緒に楽しい時間を過ごしましょう♪

以下由香先生から

まずyogaで気持ちよく身体をほぐして、内臓の働きを活発にするようなアーサナ(ポーズ)を行なっていきます。

気持ちよく伸びたり身体を開いたりするためには安定することが大切。安定するために自分の身体に合わせたアーサナを自分で選べるように進めていきます。

食事と同じで、自分の身体の声を聞きその身体や心の状態に合わせて動いていく。

無理なく心地よく行なっていきますのでヨガが初めての方も安心してご参加いただけます(^ ^)♪

楽しみながら気持ちよくたくさん動いていきましょう!

由香先生のプロフィールは下記に

そして楽しいヨガのあとは…

お隣マルゴデリさんへ移動して

Smoothie Bowl + Petit Sweets!!

スムージーボウルのベースを2種類

そしてローグラノーラやフルーツ、スーパーフードなどをたっぷりのせて

可愛くおいしいスムージーボウルをつくっていただきます!

小腹がすいたときに嬉しいプチスイーツ付き♪

ヨガでしっかり動いた後は、きちんと栄養補給したい

でもせっかくのキレイなカラダだから、優しいものを入れてあげたい

たっぷりの野菜と果物からビタミン、ミネラル、水分もしっかり

そして何よりおいしく心も嬉しいローフード

みんなで楽しくつくりましょう♪

*写真はイメージです。野菜と果物はそのとき手に入る旬のものを使用します。

《 開催日 》
2019年7月8日(月)

《 場所 》
studio GOD
恵比寿駅西口より徒歩5分
https://www.studio-god.com/access/


《 時間 》
13:00-15:50
–スケジュール–
・13:00-14:00 yoga
↓⑤デリさんの(隣のビルの)キッチンスタジオに移動
・14:20-15:50 スムージーボール作り,試食,片付け

《 参加費 》
5,500円(税別)

《 定員 》
15名

《 持ち物 》
・運動できる服(ヨガウェアーなど)
・エプロン
・タオル
・筆記用具

《 キャンセルポリシー 》
レッスン開催日より
7日前 参加費の50%
3日前 参加費の100%

《 予約方法 》
メールにて受付いたします。
【件名】
7月8日イベント
【本文】
・お名前
・連絡先電話番号

件名と本文をご記入の上
studiogod.event.reservation@gmail.com にメールをお願いいたします。

なお、受信設定がされていなくて返ってきてしまう場合こちらから連絡することができませんので、事前に受信設定をお願いいたしますm(_ _)m

宮城由香先生のプロフィール

幼少の頃から様々なスポーツを行い、15歳から始めたストリートダンスでイベントやショー,TV,映画などに出演。 2003年からスポーツクラブを中心にダンスインストラクターとしての活動を始める。その中でパフォーマンスを上げる為にヨガやピラティスを始め2007年ヨガのインストラクター認定コースを修了しヨガインストラクターとしての活動を開始。 ヨガスタジオやスポーツクラブでのヨガレッスンの他に自主開催で色々なテーマを持ったyuka yogaを定期的に開催。 主な指導者資格 ・全米ヨガアライアンスRYT200修了 ・IYCアシュタンガヨガ指導者養成コース修了 ・SPJパワーヨガインストラクター認定コース修了 ・POLESTAR PILATSマット養成コース修了 ・IHTA認定チャイルドボディセラピスト

7月「ローチーズ講座」開催日程

ローチーズ講座

ローフード✖発酵

乳製品でも大豆製品でもない

ナッツをベースに発酵させた絶品チーズ

ディップのようにたっぷりのお野菜につけたり

クラッカーにつけたり

ワインと一緒に

ピザにのせてもおいしい♡

これは講座のランチ

そしてデザートもチーズケーキ

ローフードとしてだけじゃなく

お料理のレパートリーがグッと広がるチーズ講座

 

《講座内容》

デモンストレーションメインと実習

ランチメニュー

  • スムージー
  • チーズいろいろ
  • ピザ
  • サラダ
  • デザート

《日時》   7月   2日(火)11:30 〜 14:30 1席キャンセルが出ました

               7月 19日(金)11:30 〜 14:30 【満席】

       7月 27日(土)11:30 〜 14:30 【満席】

 

他日程でご希望の方はご連絡ください

《レッスン料金》 7,000 円(税込)

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具

《場所》 西武新宿線上井草駅より 徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします。

《お申し込み》

お申し込みの前にご確認ください。

  • この講座はローフードの基礎知識をお持ちの方
    または「はじめてのローフード講座」をご受講済みの方向けの講座です。
  • 講座でのレシピ使用はご遠慮いただいております。

     お申し込みはこちらから

     

《現在募集中の他講座》

「 生米パン講座  基礎2days」

6月   4日、11日(火)11:30  〜 15:00【満席】 キャンセル待ち受付中
6月 18日、25日(火)11:30  〜 15:00【満席】 キャンセル待ち受付中

詳細はこちらから

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

生米パン講座 基礎2days 6月の追加開催予定

リニューアルした生米パン講座 基礎2days

2年前のレシピをリニューアル

少人数で講座時間が長くなりました。

そして今までのデモンストレーションに実習が加わりました。

デモでしっかり学んでいただき、実際に生米パンを焼いて、ご自宅でも再現していただけるようにします。

2回にわたって生米パンの基礎をしっかり学んでいただきます。

ご希望の方は2回目のレッスンの際に、ご自宅で焼かれた生米パンのチェックもさせていただきます。

《日程》

6月   4日(火)、11日(火) 11:30  〜 15:00 【満席】キャンセル待ち受付中

6月 18日(火)、25日(火) 11:30  〜 15:00 【満席】キャンセル待ち受付中

《レッスン内容》
生白米100%パン、生玄米100%パンのつくり方をデモンストレーション
生白米パンと生玄米パンの比較
生白米100%パン、生玄米100%パンの実習
ナッツとフルーツの生米パン、生米フラットブレッドのデモンストレーション
生米フラットブレッドの実習
生米パン食べ比べとヴィーガンランチ

食物アレルギーをお持ちの方はあらかじめご相談ください。

この講座は時間が長いので、お子様連れのご参加はご遠慮ください。

《定員》
6名(最低開催人数に満たない場合は開催を見合わせます)

《持ち物》
手拭き、エプロン、筆記用具、試食分のお持ち帰り用の容器または袋

《場所》
西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分
詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします。

《レッスン参加費》
17,280円(税込)  事前振込
参加費は今後変更することもあります。

『キャンセルに関して』
材料準備の都合上、キャンセル料が発生することをご了承ください。
開催日1週間前:受講料の50%
開催日3日前:受講料の100%
お振込み後、キャンセルの返金につきましては、参加費から振込手数料を差し引いた金額をお振込みさせていただきます。
振替参加はできませんのでご了承ください。

《お申し込み》

お申し込み前にお読みください

  • 講師として同基礎講座開催をご希望の方は、中級、上級講座を終了し、認定講座を受けていただきます。
  • 講座レシピをオリジナル講座に使用することはできません。
  • またレシピを商品開発に利用することはできません。
    商品開発は別途ご相談ください。
  • ビジネス目的の方は必ずお申し込みの際におしらせください。
  • 講座中の動画撮影はできません。

同意の上、お申し込み

【現在募集中の他講座】

「 ローチーズ講座

7月 調整中です

Shiori’s Vegan Pantry は日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

はじめてのローフード講座

昨日は「 はじめてのローフード講座

雨と風の強い中ご参加ありがとうございました😌

昨日もヨガの先生、マクロビオティックの先生、管理栄養士さん、料理人さんと

みなさん食とカラダへの意識がとても高い方ばかり

昨日は本当にいろんな知識が混ざり合い

好転反応について

食が変わることでのカラダの変化について

みなさんシェアしてくださり

枠のない勉強会になりました😌

本当はローとか加熱とかヴィーガンとくくるのではなく

自然の恵みをそのままいただく食事のおいしさ

なんの先入観も持たずに感じにきてほしい

知識じゃなくて

心地よさを大切にしてほしい

食は頑張ることじゃなくて

楽しむものだから😌

【現在募集中の他講座】

「 生米パン講座  基礎2days」

6月 4日、11日(火)11:30  〜 15:00【満席】

詳細はこちらから

「 ローチーズ講座

7月 調整中です

Shiori’s Vegan Pantry は日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

「生米パン講座 基礎2days  」後半開催

本日は生米パンの新講座「生米パン講座 基礎2days  」後半

まずは生米フラットブレッド

デモのあと実際に焼いていただきました

こんがり♪

次はナッツとドライフルーツのパン

白米100%と玄米100%

ランチは楽しいパン祭り😆

みなさんに焼いてきていただいてたパンの比較もできました♪

先週の講座のパンを焼いていただくのは任意だったのですが

みなさん焼いてくださいました

何種類も・・・

これはバイタミックスではないのですが、とってもきめ細かく美味しいパンでした♪

今まで見せていただいたバイタ以外のパンで1番ふんわり😆

亀の尾の貴重なパン

こちらは大好評だったふわんふわんの あきたこまちのパン😋

立たないくらいの柔らかさ✨

こちらは私の好きなやさしいササニシキのパン

香りが甘すぎず、あっさりふんわり😌

こちらは山形のつや姫

1番きめの細かいしっとり美人さんなパンでした✨

全部1つ1つ写真をとることができませんでしたが

本当に全部美味しくて!上手に焼けていて大感激・・・

素晴らしい研究会になりました

基礎講座は生米パンのベースの生地をマスターしていただき

それを使い、フラットに焼いたり、ナッツやフルーツを混ぜ込みましたが

中級からはベースの生地自体を変えていきます

あらゆるものを混ぜ込めるようになっていただきます♪

 

実は今日講座で見ていただいたように、中級、上級とカリキュラムはもうあるのですが

もう少し短くする!

ことを今日決めました😌

みなさん素晴らしくて、もう先生できる・・・

こんなに違った個性のある先生たちの生米パンが早く習いたいよね

 

この講座の開催までやるべきか、たくさん考え、迷い、時間がかかってしまったけど

やってよかった

最高の人たちと初回講座ができて幸せでした!

楽しい楽しい時間をありがとうございました!!

 

【現在募集中の他講座】

「 生米パン講座  基礎2days」

6月 4日、11日(火)11:30  〜 15:00【満席】

詳細はこちらから

「 はじめてのローフード講座

5月 21日(火)11:30〜14:30【満席】

詳細はこちらから

Shiori’s Vegan Pantry は日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

 

生米パン講座 基礎2days 6月の開催予定

リニューアルした生米パン講座 基礎2days

2年前のレシピをリニューアル

少人数で講座時間が長くなりました。

そして今までのデモンストレーションに実習が加わりました。

デモでしっかり学んでいただき、実際に生米パンを焼いて、ご自宅でも再現していただけるようにします。

2回にわたって生米パンの基礎をしっかり学んでいただきます。

ご希望の方は2回目のレッスンの際に、ご自宅で焼かれた生米パンのチェックもさせていただきます。

《日程》

6月 4日(火)、 11日(火) 11:30  〜 15:00

《レッスン内容》
生白米100%パン、生玄米100%パンのつくり方をデモンストレーション
生白米パンと生玄米パンの比較
生白米100%パン、生玄米100%パンの実習
ナッツとフルーツの生米パン
生米フラットブレッドのデモンストレーション
生米パン食べ比べとヴィーガンランチ

食物アレルギーをお持ちの方はあらかじめご相談ください。

この講座は時間が長いので、お子様連れのご参加はご遠慮ください。

《定員》
6名(最低開催人数に満たない場合は開催を見合わせます)

《持ち物》
手拭き、エプロン、筆記用具、

《場所》
西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分
詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします。

《レッスン参加費》
17,280円(税込)  事前振込
参加費は今後変更することもあります。

『キャンセルに関して』
材料準備の都合上、キャンセル料が発生することをご了承ください。
開催日1週間前:受講料の50%
開催日3日前:受講料の100%
お振込み後、キャンセルの返金につきましては、参加費から振込手数料を差し引いた金額をお振込みさせていただきます。
振替参加はできませんのでご了承ください。

《お申し込み》

お申し込み前にお読みください

  • 講師として同基礎講座開催をご希望の方は、中級、上級講座を終了し、認定講座を受けていただきます。
  • 講座レシピをオリジナル講座に使用することはできません。
  • またレシピを商品開発に利用することはできません。
    商品開発は別途ご相談ください。
  • ビジネス目的の方は必ずお申し込みの際におしらせください。
  • 講座中の動画撮影はできません。

同意の上、お申し込み

 

【現在募集中の他講座】

「 はじめてのローフード講座

5月 21日(火)11:30〜14:30【お申し込み受付中】

詳細はこちらから

Shiori’s Vegan Pantry は日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

 

ローフードマイスター試験対策勉強会

ローフードマイスターの検定試験まで3週間!

みなさん課題に勉強に頑張られていることと思います😌

私もバックアップさせていただきたく、時間を儲けさせていただきました。

もう1度聞きたいところ、課題の確認、モチベーションアップなど、みんなでお茶をしながら勉強会できたらいいなと思っています。

検定を受けない方でも課題の確認だけでももちろんご参加いただけます。

 

《日程》   5月  21日(火)14:40  〜 大体1時間くらいを考えていますが、その後もわからないことがなくなるまで、残っていただけます。

ご参加希望の方は直接ご連絡ください♪

どうしても土曜で勉強会の開催をリクエストされる場合はご連絡ください。

ローフードマイスター2級講座終了後になりますので、開始時間が若干ずれる場合は中でお待ちいただきますが、ご了承ください。

 

 

生米パン講座 基礎2days 開催♪

やっと開催できました!

生米パンの新講座「生米パン講座 基礎2days  」初日

初日の今日は基礎

白米100%

玄米100%

デモンストレーションのあとは実習!

同じ材料なのに

水分量や発酵状態により焼き上がりが違う

ドキドキ みんなで断面や味のチェック

柔らかさ、味の濃さ、香り・・・

これを調節できるようになると

自由にオリジナルがつくれるようになる

今日の生米パンはどれも最高においしかった・・・

人に焼いてもらう生米パンは初めて

幸せな時間だった

ずいぶん長い時間がかかってしまったけど

こうして無事に開催できたことに

感謝の1日

また来週も後半!よろしくお願いいたします!

1スプーンずつ残っていたディップは

娘たちのおやつプレートに

私がたべたかったんだけどね

 

【現在募集中の他講座】

「 生米パン講座  基礎2days」

5月 10日、17日(金)11:30  〜 15:30【満席】

詳細はこちらから

「 はじめてのローフード講座

5月 21日(火)11:30〜14:30【お申し込み受付中】

詳細はこちらから

Shiori’s Vegan Pantry は日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください