本日も はじめてのローフード講座♪

今日も楽しかった♡

雨を吹き飛ばす ぱ〜っと楽しい気を運んできてくださたみなさま♪

満足で、またまた講習内容はいいかなっと思ってしまうけど・・・

せっかく本日はお写真をとっていただいたので少し

タコミートのアレンジメニューに使うマッシュルーム

同じみローマヨ

またこれが知りたいというお声をいただいたので、

もうそろそろ新しい講座を考えようかな♪

今日も元気がでる黄色いスムージーですが、ちゃんとお野菜も入ってます

今日はセージの花を入れたデトックスウォーター

そしてそしてローチーズ!

この講座を受講したくて、初めて講座に申し込んでくださる方がたくさんの人気者

来週火曜日は お待たせしました ローチーズ講座♡

今日は思わぬゲストの可愛さに 癒されました

見えるかな?

夏に向けてローフード講座開催していきます♪

開催日程

5月 30日(火) ローチーズ講座        11:00〜13:30【残席4】

6月 23日(金) はじめてのローフード講座   11:00〜14:00【残席2】

6月 27日(火) はじめてのローフード講座     10:30〜13:30【残席3】

6月 30日(金) ローチーズ講座        11:00〜13:30【残席5】

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら → http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

ローチーズ講座のお申し込みはこちら →http://form.os7.biz/f/2f08667d/

(ローチーズ講座ははじめてのローフード講座受講済みの方、またはローフードの基礎をすでに勉強されている方対象です)

現在キャンセル待ち募集中の他講座

生米からパン講座

開催日程

キャンセルが入りお席が増えました!

6月  2日(金)  11:30〜14:00 【満席】

6月    6日(火)  11:00〜13:30 【満席】

6月    9日(金)  11:30〜14:00 【残席1】

6月13日(火)  11:00〜13:30 【満席】

6月17日(土)  11:30〜14:00 【残席1】

お申し込みはこちら →http://form.os7.biz/f/532c7fc5/

 

長女 初ライヴ♪

昨日は 電車でLIVE!

長女の中世フィドルの先生、夫のドラムの先生が出演

素敵でした♪

そのライヴの最後に 娘たちが参加させていただきました

実は6時間授業だった土曜日、どうしても行きたいという娘の気持ちで

4時間目終了後早退して

行きたくて仕方なかったのに、直前ガチガチで心配しましたが、頑張りました♪

次女も鈴を隠しながらも 頑張ってます 笑

終了後の緊張が解けた2人

普段から本当に楽しくレッスンしてくださる先生

当日は笑顔で楽しめたらそれでいいよ♪と言ってくださっていたのですが、

2人なりに色々感じていたよう

先生、他ご出演の演奏家さん、お客様 みなさま温かく

本当に貴重な経験をさせていただきました

ありがとうございました

 

本日も はじめてのローフード講座♪

今日も楽しかった♡

雨を吹き飛ばす ぱ〜っと楽しい気を運んできてくださたみなさま♪

満足で、またまた講習内容はいいかなっと思ってしまうけど・・・

せっかく本日はお写真をとっていただいたので少し

タコミートのアレンジメニューに使うマッシュルーム

同じみローマヨ

またこれが知りたいというお声をいただいたので、

もうそろそろ新しい講座を考えようかな♪

今日も元気がでる黄色いスムージーですが、ちゃんとお野菜も入ってます

今日はセージの花を入れたデトックスウォーター

そしてそしてローチーズ!

この講座を受講したくて、初めて講座に申し込んでくださる方がたくさんの人気者

来週火曜日は お待たせしました ローチーズ講座♡

今日は思わぬゲストの可愛さに 癒されました

見えるかな?

夏に向けてローフード講座開催していきます♪

開催日程

5月 30日(火) ローチーズ講座        11:00〜13:30【残席4】

6月 23日(金) はじめてのローフード講座   11:00〜14:00【残席2】

6月 27日(火) はじめてのローフード講座     10:30〜13:30【残席3】

6月 30日(金) ローチーズ講座        11:00〜13:30【残席5】

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら → http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

ローチーズ講座のお申し込みはこちら →http://form.os7.biz/f/2f08667d/

(ローチーズ講座ははじめてのローフード講座受講済みの方、またはローフードの基礎をすでに勉強されている方対象です)

現在キャンセル待ち募集中の他講座

生米からパン講座

開催日程

キャンセルが入りお席が増えました!

6月  2日(金)  11:30〜14:00 【満席】

6月    6日(火)  11:00〜13:30 【満席】

6月    9日(金)  11:30〜14:00 【残席1】

6月13日(火)  11:00〜13:30 【満席】

6月17日(土)  11:30〜14:00 【残席1】

お申し込みはこちら →http://form.os7.biz/f/532c7fc5/

 

旬のごちそう

わらび!!たっくさんいただきました♡

いつも旬をおすそ分けしてくださる素敵な方が

ナッツマヨに和えて

おいし〜  ♡

油揚げとさっと煮て

寝かせ玄米ご飯と混ぜる

うま〜  幸せ♡

やっぱり旬がおいしい

しみわたる〜

明日も頑張ろっ

はじめてのローフード講座♪

今日は、朝お庭から摘んできてくださった、たくさんのお花やハーブに囲まれて

素敵な食卓に♪

のんびりと でもお話が尽きることがない楽しい時間でした

料理はとにかくシンプル!

手抜き料理! ではなく

素材を生かす料理

元気いっぱいのグリーンやお花にたくさんのパワーをもらって

心もカラダも癒される

本日は 残念ながら体調不良のキャンセルがあり、3名さまでのレッスンでした

素敵なご縁を ありがとうございました♪

今後の講座の開催日程

5月 26日(金) はじめてのローフード講座   11:00〜14:00

5月 30日(火) ローチーズ講座        11:00〜13:30【残席4】

6月 23日(金) はじめてのローフード講座   11:00〜14:00【残席2】

6月 27日(火) はじめてのローフード講座     10:30〜13:30【残席3】

6月 30日(金) ローチーズ講座        11:00〜13:30【残席5】

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら → http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

ローチーズ講座のお申し込みはこちら →http://form.os7.biz/f/2f08667d/

(ローチーズ講座ははじめてのローフード講座受講済みの方、またはローフードの基礎をすでに勉強されている方対象です)

現在キャンセル待ち募集中の他講座

生米からパン講座

開催日程

6月  2日(金)  11:30〜14:00 【満席】

6月    6日(火)  11:00〜13:30 【満席】

6月    9日(金)  11:30〜14:00 【満席】

6月13日(火)  11:00〜13:30 【満席】

6月17日(土)  11:30〜14:00 【残席1】

お申し込みはこちら →http://form.os7.biz/f/532c7fc5/

雑穀 & 生米 コラボ

生米アレンジ♪

 

雑穀 & 生米

 

 

色でわかるかな〜

 

断面はこんな感じ

 

 

食感はモチっとさせてくれる

 

となると

 

正解は・・・

 

 

こちら!

 

 

うちではハンバーグ的なものによく使う高黍

 

みんな大好き♡

 

生米に加える食材によって食感自由自在♪

 

久々 はじめてのローフード講座

急ですが明日の生米パン講座のお席が1つ空きました。

 

おかげさまで6月の生米パン講座のお席もわずかとなってきました。

明日ご都合をつけていただける方お待ちしております♪

 

これは生白米と玄米のブレンド♪

 

程よいふんわり感と歯切れの良さがちょうどいい

 

 

《お申し込み》

生米からパン講座

開催日程

6月  2日(金)  11:30〜14:00 【満席】

6月    6日(火)  11:00〜13:30 【満席】

6月    9日(金)  11:30〜14:00 【満席】

6月13日(火)  11:00〜13:30 【満席】

6月17日(土)  11:30〜14:00 【残席4】

お申し込みはこちら →http://form.os7.biz/f/532c7fc5/

 

キャンセル待ち受付講座

開催日程

5月    5日(金)    生米からパン講座         11:30〜14:00【満席】 

5月    7日(日)    生米からパン講座         11:30〜14:00【満席】

5月    9日(火)    グルテンフリー講座 米粉パン 10:30〜13:30【満席】

5月 13日(土)    生米からパン講座         11:30〜14:00【満席】

5月 15日(月)    生米からパン講座         11:00〜13:30【満席】

5月 19日(金)  はじめてのローフード講座   10:30〜13:30【満席】

 

 

お申し込みはこちら → http://form.os7.biz/f/930a733a/

現在募集中の他講座

開催日程

5月 23日(火) はじめてのローフード講座   10:30〜13:30【残席1】

5月 26日(金) はじめてのローフード講座   11:00〜14:00【満席】

5月 30日(火) ローチーズ講座        11:00〜13:30【残席4】

6月 23日(金) はじめてのローフード講座   11:00〜14:00【残席3】

6月 27日(火) はじめてのローフード講座     10:30〜13:30【残席4】

6月 30日(金) ローチーズ講座        11:00〜13:30

 

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら → http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

ローチーズ講座のお申し込みはこちら →http://form.os7.biz/f/2f08667d/

 

(ローチーズ講座ははじめてのローフード講座受講済みの方、またはローフードの基礎をすでに勉強されている方対象です)

 

 

生発芽蕎麦の実パン

生米パンが焼けるようになってから

いろんなものを混ぜ込んでいる

今日は蕎麦の実を発芽させて

蕎麦の実 50% 生米 50%

熱々をちぎってみたら

いい感じ

食べてみたら

なくなっちゃった

日々試作  日々増量

生米からパン講座

開催日程

6月  2日(金)  11:30〜14:00 【満席】

6月    6日(火)  11:00〜13:30 【満席】

6月    9日(金)  11:30〜14:00 【満席】

6月13日(火)  11:00〜13:30 【満席】

6月17日(土)  11:30〜14:00 【残席1】

お申し込みはこちら →http://form.os7.biz/f/532c7fc5/

現在募集中の他講座

開催日程

5月 19日(金) はじめてのローフード講座   10:30〜13:30【満席】

5月 23日(火) はじめてのローフード講座   10:30〜13:30【満席】

5月 26日(金) はじめてのローフード講座   11:00〜14:00【満席】

5月 30日(火) ローチーズ講座        11:00〜13:30【残席4】

6月 23日(金) はじめてのローフード講座   11:00〜14:00【残席2】

6月 27日(火) はじめてのローフード講座     10:30〜13:30【残席4】

6月 30日(金) ローチーズ講座        11:00〜13:30【残席5】

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら → http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

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生米からパン講座 #6

本日お集まりいただきましたみなさま

 

プロのパン職人さん

 

グルテンフリーのお菓子を販売している方々

 

食や予防医学の勉強をされている方

 

カラダのことを考え綺麗にしてくれるhennaアーティストさん

 

クシマクロビオティックの資格保有者の方々

 

米粉マイスターの方々

 

 

みなさん色々な分野を勉強されていて

 

私が勉強になることが本当にたくさん

 

私はちゃんと伝えられてるかな・・・

 

 

みなさんにご試食いただくために焼くパンたちも毎回表情が違う

 

パン職人ではないので、とにかく毎日毎日実験して改良することしかできない

 

 

でもそんな私のところへ 本当に素敵な方ばかり

 

今日は香川県からも

 

そして未熟な講師を暖かくサポートしてくださる方ばかり

 

 

みなさんランチ準備の手際もよく、私はカメラ係に

 

 

そして いただいたグルテンフリーのマフィン

 

うま〜っ

 

たべたいよね
青山のファーマーズマーケットで第4土曜

 

パンノートさんのこだわりの小麦パンは第1〜3土曜

 

しんみり考えていたのもつかの間、おいしいマフィンにまた心ウキウキ

 

単純

 

写真は一斤のササニシキ白米100パーセントの断面

 

でもね本当に今日はいつも以上に 考えた

 

けど 私だからこその目線で、アイデア絞りだしていくしかない

 

せっかくご予約いただいている方を不安にさせてしまいそうな投稿ですが、

 

込める想いと愛情だけはプロ級   なんて

 

そして しっかり講座のお知らせ 笑

 

 

生米からパン講座

開催日程

6月  2日(金)  11:30〜14:00 【満席】

6月    6日(火)  11:00〜13:30 【満席】

6月    9日(金)  11:30〜14:00 【満席】

6月13日(火)  11:00〜13:30 【残席1】

6月17日(土)  11:30〜14:00 【残席1】

お申し込みはこちら →http://form.os7.biz/f/532c7fc5/

 

現在募集中の他講座

開催日程

5月 19日(金) はじめてのローフード講座   10:30〜13:30【満席】

5月 23日(火) はじめてのローフード講座   10:30〜13:30【満席】

5月 26日(金) はじめてのローフード講座   11:00〜14:00【満席】

5月 30日(火) ローチーズ講座        11:00〜13:30【残席4】

6月 23日(金) はじめてのローフード講座   11:00〜14:00【残席2】

6月 27日(火) はじめてのローフード講座     10:30〜13:30【残席4】

6月 30日(金) ローチーズ講座        11:00〜13:30【残席6】

 

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら → http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

 

ローチーズ講座のお申し込みはこちら →http://form.os7.biz/f/2f08667d/

 

(ローチーズ講座ははじめてのローフード講座受講済みの方、またはローフードの基礎をすでに勉強されている方対象です)