玄米でつくる生米ガトーショコラ講座
本日は、梶晶子先生の『happy DELI』での『生米フォカッチャ講座』がご縁で
ご参加くださいました方が８名中６名
いつもみなさんに繋いでいただき本当にありがたいです
さて、本日もふんわり焼きあがりました
これは常温で召し上がっていただくカカオ
こちらは冷蔵して、チョコレートのような食感
抹茶カカオはさらにふんわり
こちらの抹茶カカオは、油分が少ないバージョン
ランチは本日も生米ミニトルティーヤに
うちのみんなんが大好きなヴィーガンデリたち
デリにも生米使用しているものが♪
トルティーヤは前回の生米スイーツ講座のラップとはちょっと変わって
大豆、ナッツフリーでふんわりモチっと
これに好きな野菜やデリをたっぷり
巻けないほどのせる
どちらがメインかわからないけど
食後にやっとガトーショコラ４種&ローアイスクリームで食べ比べ
かなりの量なので、みなさんお持ち帰りしていただきます
時間が経ってものしっとりを、楽しんでいただけますように
デトックスウォーターはごんべえ農園さんの柚子を入れて
本日も生米と野菜たちの魅力お伝えできました♪
カラダに優しい素材でつくるスイーツだけど
日々の野菜たっぷりの食事があってのお楽しみ
カラダに負担をかけずに
ずっと美味しいものをいただくために
本日もありがとうございました
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