レッスンを受けてくださった方のお写真が素敵すぎて・・・
ここからは前回のマクロビオティック講座から
素敵なサロンです♪
素敵なサロン✨
最後のチョコレートケーキレッスン
昨日は大人4名、子ども2名で今年最後のレッスンを楽しく終えられました。
最後もみなさん上手にナッペしてくださいました。
本日は男性にもご参加頂きました。
アーモンドミルクを搾って頂いてます。
やっぱりみんなローチーズとロークラッカーは大好き♪
昨日から娘2人が冬休みにはいり、私もしばらくママモードになります。
子育てしながら、やりたいことができる今、支えてくださる皆さまに感謝の毎日です。
こどもパティシエくん♪
本日のローケーキレッスンは大人４名こども７名！！終始にぎやかな楽しい時間になりました。
盛り上がる女の子をよそに、１人ずっと一緒にケーキ作りに参加してくれた男の子。
なんでもチャレンジしてくれ、ナッペも頑張りました。もっとゆっくり時間をとって教えてあげたかった!
本日は午後からのレッスンでしたのて、みなさんに遅めのランチを召し上がって頂いている間、子どもたちはおにぎりとミニローパフェのおやつ。
みんな昼食は済ませてきて頂いてましたが、気持ちいいほど素早く完食。
やっぱり大好きなみんなで同じものを食べるって最高に楽しいよね♪ なんでもご馳走！
途中泣き声が聞こえたり、叫び声がしたり、何度かママが抜け出さないといけない場面もありましたが、これが私のレッスンだと改めて感じました。
毎回お子さま連れオッケーのお教室にするべきか考えたこともありましたが、今子育てをしながら目まぐるしい毎日を送っているママさんにこそ伝えたいことが山ほどあります。
子どもと一緒に食に向き合って頂いたり、ママの充電にきて頂いたり、目的は違うかもしれませんが、ママが気軽に来れる場所でありたいと改めて感じた1日でした。
キッチンヒーラー講座
たっぷりのお野菜と果物で作る
美味しいシンプルローフードレシピが学べる本
先日のレッスン後いただいとご質問。
「ローフードのオススメの本ってありますか？簡単なのがありがたいです。少しずつ取り入れてみようと思いまして・・・」
その方のお人柄や食生活を考えながら合いそうな本を探してみましたが、探しながら感じたことは
- まだローフードの本があまりない。
- レシピを見ただけでは、食べ方や知っておくべきポイントがわからない。
- レシピに使われている食材が、身近に手に入らない。
- 食材が高い。
- 特別な調理機器がないとできない。などなど
本に載っているような特別な日のローフードも私は大好きですが、やっぱりそれは日々のたっぷりのお野菜と果物を使った食事のベースがあってのもの。
そのベースのお食事を中心に学びたい方向けの本があまりなく、自分で間違った取り入れ方をすると体を冷やしたり、体調を崩したり、デットックス効果が感じられなかったりということもあります。
そんな方にオススメの１番やさしい本。
本だけじゃなく、きちんと知識をつけられる講座も一緒です。
日本リビングビューティー協会認定
キッチンヒーラー講座
ローフードを取り入れてみたいけど、まだローフードマイスター講座を受ける時間がない、でもシンプルで簡単なローフードのレシピを学びたい。などの声に応える形でできたローフードの入門書がテキストになっています。
講座は １回９０分 
３回 完結
約３０レシピ
１回ずつでも、３回一緒にもご受講できます。
とっても簡単で美味しいレシピがたくさんです。
自宅サロンはキッチンヒーラー認定校になっておりますので、全く同じテキストとカリキュラムで講座を受講していただけます。
来年１月開講予定ですので、ご興味がある方はお問い合わせください。
日本リビングビューティー協会のキッチンリーラー講座のリンクです。
http://www.rawfood-kentei.com/course/course_132.html
同じく日本リビングビューティー協会のローフードマイスタープレミアム認定校にもなっておりますのでその他の認定講座も受講いただけます。
ごんべえさんの人参葉
柔らかい新鮮な人参葉はサラダに、炒めて、ドライに。
パウダーにすれば、パンやクラッカーお菓子にも美味しく使えます。
本日のパティシエさんは先生♪
本日のローチョコレートケーキレッスンはプライベートレッスン！
パンの先生にお越しいただきました。
さすが作業が手早くキレイでした。
ナッペもすぐコツをつかまれこの通り♪
デコレーションしていただきました♪
生徒さんにはそれぞれの感覚でデコレーションしていただきます。
お手本を見てやるより、素敵なもの、ユニークなもの、斬新なものができます。
本日のランチはパスタ、スープ、クラッカー、ブレッド、チーズ♪
酵素、ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷり全てローです。
元気になって帰っていただきます♪
そして今日はグルテンフリーの手作りシュトーレン、フリーズドライの枝豆やトウモロコシなどたくさんお土産をいただいてしましました。
やさしいおやつをありがとうございます。
次女と一緒にがんばってみんなの帰りを待つ♪
米粉の講座でご一緒して以来仲良くしていただいている優しい素敵な方。
午前保育から帰宅した娘もご一緒させていただきありがとうございました。
今後開催予定の日程は満席になっております。
12月22日 ローチョコレートケーキレッスン 【満席】
12月23日 ローチョコレートケーキレッスン 【満席】
他日程でご希望の方はお問い合わせください。
☆お子さま連れでもご参加頂けます。
ワイルドライスのリゾット
ぷっちぷちもちもちの食感がやみつきになる。
ワイルドライスでリゾット
１番やさしいローフードの本 2016
たっぷりのお野菜と果物で作る
美味しいシンプルローフードレシピが学べる本
先日のレッスン後いただいとご質問。
「ローフードのオススメの本ってありますか？簡単なのがありがたいです。少しずつ取り入れてみようと思いまして・・・」
その方のお人柄や食生活を考えながら合いそうな本を探してみましたが、探しながら感じたことは
- まだローフードの本があまりない。
- レシピを見ただけでは、食べ方や知っておくべきポイントがわからない。
- レシピに使われている食材が、身近に手に入らない。
- 食材が高い。
- 特別な調理機器がないとできない。などなど
本に載っているような特別な日のローフードも私は大好きですが、やっぱりそれは日々のたっぷりのお野菜と果物を使った食事のベースがあってのもの。
そのベースのお食事を中心に学びたい方向けの本があまりなく、自分で間違った取り入れ方をすると体を冷やしたり、体調を崩したり、デットックス効果が感じられなかったりということもあります。
そんな方にオススメの１番やさしい本。
本だけじゃなく、きちんと知識をつけられる講座も一緒です。
日本リビングビューティー協会認定
キッチンヒーラー講座
ローフードを取り入れてみたいけど、まだローフードマイスター講座を受ける時間がない、でもシンプルで簡単なローフードのレシピを学びたい。などの声に応える形でできたローフードの入門書がテキストになっています。
講座は １回９０分 ３回 完結
約３０レシピ
１回ずつでも、３回一緒にもご受講できます。
とっても簡単で美味しいレシピがたくさんです。
自宅サロンはキッチンヒーラー認定校になっておりますので、全く同じテキストとカリキュラムで講座を受講していただけます。
来年１月開講予定ですので、ご興味がある方はお問い合わせください。
日本リビングビューティー協会のキッチンリーラー講座のリンクです。
http://www.rawfood-kentei.com/course/course_132.html
同じく日本リビングビューティー協会のローフードマイスタープレミアム認定校にもなっておりますのでその他の認定講座も受講いただけます。
みんなパティシエ！
本日のローチョコレートケーキレッスン。
１名キャンセルのため３名の方にご参加いただきました。
この美しいケーキの仕上がりをみてください。
みなさますぐコツをつかみナッペもお手の物。
夢中になって写真を撮り忘れ、食べた後の残りですが・・・
ヒミツは、講師の腕！ではなく、みなさまの腕！だけでもなく・・・
クリームです。
どなたでもキレイにデコレーションできる配合。
ケーキのレシピとともにみなさんしっかり覚えていただきました。
今年のクリスマスはこれで！！ の嬉しい声。
本日のローランチ。 アーモンドミルクを絞っていただいたのでパルプ（絞りかす）
の活用レパートリーをご紹介。どれもとっても簡単ですが、美味しい！
テーブルは一足早いクリスマス。
本日も素敵な方にご参加いただき、楽しい時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
クリスマスまで同講座まだ残席があります。
ご興味のある方はお早めにお問い合わせください。
☆お子さま連れでもご参加頂けます。
他日程でご希望の方はお問い合わせください。
今後開催予定の講座
12月16日 ローチョコレートケーキレッスン 【残席３】
12月22日 ローチョコレートケーキレッスン 【残席1】
12月23日 ローチョコレートケーキレッスン 【満席】
満席の日はキャンセル待ちの受付をしております。
ローフード栄養学検定２級合格
テーマ：資格
本日ローフード栄養学検定２級合格の通知が届きました。
ローフードマイスターになる時にも栄養学は学びますが、さらに詳しく一歩踏み込んだ内容。様々な不調を抱える方への体質改善のお手伝いができるようになるのが目標。まだまだ学びたいことはたくさん。来年は１級合格します。