はじめてのローフード講座

昨日のはじめてのローフード講座

微笑ましいほどもりもりのお野菜

まず量をお見せして、盛っていただきます

あとはお代わりにしてくださいと

でも気持ちいいほどみなさんモッリモリ 笑

心とカラダが欲しているのかな

とそっと♡

ローフードのベースはたっぷりのお野菜の美味しさをそのままいただく

まず体感する、知識として学ぶ

そしてプラスアルファのお楽しみのお勉強

ローチーズ

チーズ風じゃなくてしっかり発酵させている

Shiori’s Vegan Pantry の人気者

ロークラッカー

ナッツ、シード、野菜を乾燥させたもの

焼いたものよりカラダにやさしいよ

無農薬ケールのチップス 付きのラッキーデイ

そしてローチョコレートケーキ

一昨年からのスイーツ講座は、このケーキのリクエストから♪

みなさんの写真撮影時に出し忘れていたいましたが💦

外は寒いけど

生野菜をたっぷり

スムージーも

デトックスウォーターも

ディップもクラッカーも非加熱の野菜

カラダの内側は寒い?

体験してみて♪

☆素敵なお写真をシェアしてくださった皆様ありがとうございました♪

 

《現在募集中の講座》

「 はじめてのローフード講座 」
3月 26日(月)12:30 〜 15:00  【満席】
3月 30日(金)11:30 〜 14:00  【残席1】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639-2/

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月 9日(金)  11:30 〜 14:00  【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「生米からパン講座 
2月 26日 (金) 11:00  〜 13:30 【残席1】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

「生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ」
2月  22日(木)  11:00  〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから  → https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

yukayoga×rawfood!
ヨガとローフードの楽しいコラボイベント
3月 19日(月)定員20名
詳細はこちらから→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、
ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
お気軽にお問い合わせください

「はじめてのローフード講座」スケジュール

おいしいローフードは

心もカラダもふわ〜って満たしてくれる

私が大切にしている感覚

新鮮な野菜のみずみずしさ

素材を生かすシンプルな食べ方

この心地よさを感じてもらう講座

 

知識もしっかりお伝えするけど

カラダによくても、おいしいと感じないものを我慢して食べるのはおすすめしない

だから、まずどんな感じかな?って体験しにきてもらいたい

冷えないの? タンパク質は?  たくさんの疑問をぶつけにきてください

まずはローフード基礎

そのあとスムージーの基本

ただ流行りのスーパーフードや豆乳を混ぜて作っていませんか?

スムージーに適さない野菜や組み合わせもあります

そのあと様々な料理に使っていただけるディップをつくり

たっぷりの野菜やロークラッカー、ローチーズなどと一緒にランチ

美味しい季節のローデザートも♪

今までいろいろな分野を学んできたからこそのローフードをお伝えしていきます

ご受講後は、ローチーズ、ロースイーツ、ロークラッカー&ディップ講座

など応用講座をご受講いただけます

《日程》  3月26日(月)12:30〜15:00  【満席】                                                                3月30日(金)11:30〜14:00  【満席】

終了時間が伸びる時がありますので、お時間に余裕を持ってご参加ください

《お申し込み》 こちらから → https://form.os7.biz/f/21a54257/

《レッスン料》  6000 円 (事前お振込)

《持ち物》  エプロン、 手拭き、筆記用具、

《場所》   西武新宿線上井草駅より徒歩3分 または 荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

(詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします)

お子様連れでもご参加いただけます
お子様のご参加がある場合、お申し込み時にお伝えください

食物アレルギーをお持ちの方は、必ずあらかじめご相談いただきますようよろしくお願い致します

 

《現在募集中の他講座》

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月 9日(金)  11:30 〜14:00【満席】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

 

「生米からパン講座 
2月 26日 (金)11:00  〜 13:30 【残席1】
詳細はこちらから→ https://vegan-pantry.com/schedules/post-1642/

 

「生米からつくるスイーツ講座 マフィン & パウンドケーキ」
2月  22日(木)11:00  〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから→ https://form.os7.biz/f/6807c8c3/

日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、

ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします

お気軽にお問い合わせください

無農薬ケール リピート♡

先月たっくさんいただいて、美味しすぎたケールたち

スムージーに、サラダに、ケールチップスに堪能

本当にどういただいても最高に美味しくてリピート

先月絶品のケールチップスたちはこちら

→ https://vegan-pantry.com/blog/kale-chips/

この4種のケールを育ててくださっているのは

バルーンアーティスト そして ローフードマイスターとして活動されている

西田眞子さん

素敵な活動はこちらから → http://shin-ko.net/

 

素敵な人のつくるものは最高に美味しくてパワーが溢れてる

カラダは素直に喜んで、元気になる

次会うまでに素敵になりすぎちゃうかも?

えっと内側からの輝きだから、ちゃんとみてね 笑

 

 

yuka yoga × raw food!! 

yuka yoga × raw food!!

最高に楽しいコラボします

ヨガ ✖ ローフード

ずっと想い描いていたことが形に

それを叶えてくれた

素敵すぎる宮城由香さん

  プロフィール

幼少の頃から様々なスポーツを行い、15歳から始めたストリートダンスでイベントやショー,TV,映画などに出演。 2003年からスポーツクラブを中心にダンスインストラクターとしての活動を始める。その中でパフォーマンスを上げる為にヨガやピラティスを始め2007年ヨガのインストラクター認定コースを修了しヨガインストラクターとしての活動を開始。 ヨガスタジオやスポーツクラブでのヨガレッスンの他に自主開催で色々なテーマを持ったyuka yogaを定期的に開催。 主な指導者資格 ・全米ヨガアライアンスRYT200修了 ・IYCアシュタンガヨガ指導者養成コース修了 ・SPJパワーヨガインストラクター認定コース修了 ・POLESTAR PILATSマット養成コース修了 ・IHTA認定チャイルドボディセラピスト

 

ずっとずっと食の大切さをお伝えしてきた

カラダも心も食べたものでできているから

 

でもヨガに出会って心とカラダが心地よくつながって

優しい食事が今まで以上に、すっとカラダに染み込むようになった

頑張りすぎなくても大丈夫ってわかった

 

今カラダのために食を頑張っている人へ

ちょっと力を抜いて、カラダを動かすことも取り入れてみて欲しい

すこしずつでいい

食だけのアプローチとは違った何かを感じてもらえるはず

 

今回の yuka yoga は、身体をほぐし温めて、内臓の働きを活発にするようなポーズをたくさん入れたヨガ

いつもイベントでは、笑うしかないような難易度が高いポーズを
ヒョイっとされてしまう先生ですが、

今回は優しいヨガをしている方にも参加していただける貴重な機会

でもその後のランチを美味しく召し上がっていただくため、たくさん動くそうです😊

 

由香先生の魅力はね、このページで語りつくせない

ぜひホームページや
http://www.r-yoga.jp/

愛の溢れるインスタをのぞいてみて欲しい

→@yuka_miyagi

 

ヨガの先生に支持されるような先生だけど

カラダもポーズも美しすぎるけど

その理由は彼女の経歴や知識だけじゃなくて

 

素敵すぎる人柄

1度レッスンを受けてみてほしい

 

 

今回のローフードメニュー

旬のグリーンたっぷりのスムージー

バイタをスーツケースに入れ、会場でつくりたてを

綺麗になったカラダへやさしくしみわたるよ

そのあとはピザランチ!!

ナッツ、シード、野菜でつくるローピザ生地に

ローチーズや、た〜ぷりの野菜をのせて完成

美味しく、お腹もしっかり満足が私のローフード

今回はみなさんにお好みのものをのせて召し上がっていただきます

ローチーズのレパートリーも必要かな❤

そして最後はプチデザート

これはお楽しみで❤

 

ローフードレッスンより食べたい方

あまり美味しいと思うローフードに出会っていない方

Shiosi’s Vegan Pantry のローフードを食べてみたい方

お待ちしてます♪

 

イベントの詳細、お申し込みはこちらです

→ http://www.r-yoga.jp/schedule/522/

 

 

 

 

 

 

ロースイーツ講座❤️

昨日のローチョコレートケーキ &  ローブリスボール講座

みなさんに実際につくっていただき

ケーキは型で仕込んだ状態で & ローブリスボールはそれぞれお好きな箱に詰めて

お持ち帰りしていただきました♪

シェアしていただいた写真♪

試食の盛り付けはそれぞれの感覚でしていただきます

アーモンドミルクの活用法として、

アーモンドミルクチャイのレシピ

パルプ活用法のレシピ

アイスクリームやチアプディングも召し上がっていただきました

そして次女が・・・

本当は昨日から学級閉鎖明け予定だったのですが、延びてしまい

皆様のご好意で一緒に混ぜていただきました

こどもも一緒に簡単につくれるスイーツ

みなさんに褒めていただいて絶好調に・・・

大人もこどもも最高に幸せになれるのがスイーツだよね

 

ここ何日かローフード率が上がっていた私のココロとカラダも絶好調 笑

 

バレンタインまでもう1回ロースイーツ講座やります

大切な自分に贅沢なロースイーツをプレゼント❤️

 

【講座日程】

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」
2月  9日(金)11:30 〜 14:00【満席】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「はじめてのローフード講座」
2月   6日(火)11:30 〜 14:00【満席】
詳細はこちらから  → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/

「生米パン講座」
2月 26日(月)11:00 〜 13:30 【残席1】
詳細はこちらから  →   https://vegan-pantry.com/schedules/post-2048/

「生米スイーツ講座」
2月 22日(木)11:00 〜 13:30 【満席】
詳細はこちらから  →   https://vegan-pantry.com/schedules/post-2011/

生米パン講座 #20

今年最初の生米パン講座

雪が残る寒い中、みなさま遠方よりお越しくださいました

お世話になったローフードの先生方にもお越しいただき

生米の話、ローの話、うちのキッチンにある道具たちの話

楽しい時間を過ごさせていただきました

お土産にいただいたたくさんのフェンネル

なんて癒されるのだろう

 

新しい生米の講座をリクエストしていただけるのはとっても嬉しいし

やっていきたいこと

でもやっぱりこの講座も残していこうかな

 

現在募集中の講座

《来月の生米パン講座》
2月 26日(月)11:00  〜 13:30【残席1】
詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-2048/

《生米スイーツ講座》
2月  22日(木)11:00  〜 13:30【満席】キャンセル待ち受付中
詳細はこちらから →https://vegan-pantry.com/schedules/post-2011/

《はじめてのローフード講座》
2月  6日  (火)11:30  〜 14:00【満席】
詳細はこちらから →https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/

《ローチョコレートケーキ&ブリスボール講座》
1月 30日 (火)11:00  〜 13:30【満席】キャンセル待ち受付中
2月 9日 (金)11:30  〜 14:00【満席】
詳細はこちらから →https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

 

3月の講座リクエストも受付中です

 

 

 

素敵な人たちへ 

やっと送り出せたロースイーツたち

Citrus × Coco

Caramel × Apricot

Cacao

Green tea

とても素敵なヨガの先生から声をかけていただき

もう嬉しくて嬉しくて

今日までたっくさんたっくさんつくってきた

実はこの先生って本当にすごくて

レッスンを受けている人はインストラクターさんばかり

その中に私 ポツンと

でもね自分が最高に楽しいからいい

すごいパワーをもらう

周りの人も最高に素敵な人ばかり

今日のシャバーサナ

健康でヨガができることに感謝し・・・の声から涙

胸がいっぱいだった

今 心とカラダが元気なことが本当に幸せ

尊敬する素敵な人たちがたくさんいて

やりたいことが思いっきりできる

今に感謝しない日はない

 

 

 

 

生米スイーツ講座 #6

今日は講習中のお写真を撮っていただきました

生米トルティーヤをまく

このくらいたっぷりの野菜をのせて

ローマヨネーズと一緒に

思い切ってくるっと

じゃん

美味しそうでしょ〜

この薄さの生地でしっかり野菜がとれる

みなさんとっても上手です

今日も素敵な方ばかりで、楽しい時間になりました

メインのマフィンたちもいい顔してる

最後にみなさんと撮っていただきました♪

写真が苦手だけど

今年はみなさんと一緒に!! が目標

すっぴんもやめようかな・・・

今後の講座日程です

詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/category/schedules/

《生米スイーツ講座》

2月    22日(木)11:00  〜 13:30 【満席】キャンセル待ち受付中

《生米パン講座》

1月 26日 (金)11:30 〜 14:00【満席】キャンセル待ち受付中

2月 26日 (月)11:00 〜 13:30【残席1】

《はじめてのローフード講座》

2月  2日  (金)11:30 〜14:00

2月  6日  (火)11:30 〜14:00【満席】

《ローチョコレートケーキ&ブリスボール講座》

1月 30日 (火)11:00 〜13:30【満席】

2月 9日 (金)11:30 〜14:00【満席】

 

 

2月スケジュール「 生米パン講座 」

生の米からパンを焼きます

米は米粉にしない

米粒がパンになるワクワク感をお伝えしたい

そしてお米ならではの焼きたてのおいしさとを体験してほしい

ふわっふわでカットできない

生米パンもお米の種類によって

キメや香り食感も変わってくるけど

みんなそれぞれの美味しさがある

だから普段食べているお米で手軽に作ってもらいたい

こちらは 食べ比べようの生米パンや生米スイーツたち

ランチはグルテンフリーヴィーガン

焼いたパンには生のお野菜もたっぷり添えて

2月の開催は1回のみです

《日程》

2月26日(月)11:00  〜 13:30   【残席1】

1月26日(金)11:30  〜 14:00 【満席】キャンセル待ち受付中

《お申し込み》
こちらから →  https://form.os7.biz/f/31c8aabe/

最低開催人数に満たない場合は開催見合わせになりますのでご了承ください

 

★レシピの講座使用はご遠慮ください

★商品化はご相談ください

 

《レッスン内容》
白米、玄米からのパンづくりをじっくりデモンストレーション
生米パンを作るポイントをしっかりお伝えします
そしてパンの食べ比べをしながらグルテンフリーヴィーガンランチ♪
食物アレルギーをお持ちの方はあらかじめご相談ください。
お子様連れでご参加いただけます。

《レッスン料金》
6000 円(改定) 振込 お子様のご試食 別途

《定員》
8名(4名以上で開催)

《持ち物》
手拭き、エプロン、筆記用具、

《場所》
西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分
詳しい住所はお振込確認後にお知らせいたします。

 

《講師紹介》
リト 史織
大学卒業後、現エコール辻 東京 日本料理マスターカレッジを卒業。都内飲食店、洋菓子店などに勤務。長女妊娠時の酷い悪阻で退職するも、悪阻は出産まで続き、1番健康な食生活をしたい時期に、偏った食生活を余儀なくされる。2歳差の次女の妊娠時も同じ状況に、出産を終えた時には口腔アレルギー、酷い花粉症、慢性的な頭痛などに悩まされることになる。その後も、鬱、脱毛、アトピーなどを発症。時を同じくして夫がベジタリアンになり、家族みんなでベジタリアンの食事をとるようになる。(のちにビーガンに変わっていく。)それをきっかけに、マクロビオティック、グルテンフリー、ローフード、アレルギーについて勉強し実践し、体調を改善する。現在、誰にでも取り入れられる心身ともに優しい食を提案している。

調理師
クシマクロビオティクインストラクター
米粉マイスターインストラクター
JLBA認定ローフードマイスタープレミアム認定校
JLBA認定ロースムージーエキスパート認定校
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
ローフードマイスター1級
ロースムージーエキスパート1級
ローフード栄養学1級
ローフードパティシエ
ローフードシェフ

《現在募集中の他講座》

生米からつくるスイーツ講座

1月   16日(火)11:00  〜 13:30 【満席】
1月   20日(土)11:30  〜 14:00   【残席2】
2月   22日(木)11:00  〜 13:30 【満席】

∗曜日により開催時間が違いますのでお気をつけください

詳細はこちらから →https://vegan-pantry.com/schedules/post-1647/

「ローチョコレートケーキ & ブリスボール講座」

1月 30日(火)  11:00 〜13:30【満席】
2月 9日(金)  11:30 〜14:00【満席】

詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1863/

「はじめてのローフード講座」
2月   6日(火)   11:30 〜14:00【満席】

 詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-1639/

 

 

 

生米スイーツ講座 #5

本日お越しくださったのは

日本リビングビューティー協会の本部講師のみなさま

私がずっとお世話になっている大好きなローフードの先生方

もうすごく素敵な先生ばかりで、

お会いできるだけで嬉しい

講座中の写真は全て、先生方が撮ってくださったもの

ありがたいです

それぞれ違うけど

何を巻いてもどう巻いても美味しいラップ❤️

私の写真も撮ってくださいました

白黒好きかも

最後は講座後、1番私がはしゃいでる1枚・・・

素敵なご縁に感謝で、今年も講座が始められました

 

《生米スイーツ講座の日程》

1月    16日(火)11:00  〜 13:30 【満席】
1月  20日(土)11:30  〜 14:00   【残席2】

2月    22日(木)11:00  〜 13:30 【満席】

詳細はこちらから → https://vegan-pantry.com/schedules/post-2011/