ローフードマイスター準1級講座開催しました

ローフードマイスター準1級講座

2日間集中全12時間 18品!

まずは「中高年の方にもなじめる和食ローフード」

和風ジェノベーゼパスタ

和風サラダ

3種のドレッシング

切り干し大根煮物風

季節の2層のスムージー

次は「小腹を満たすロースイーツ」

ローブラウニー

ローキャラメル

苺のヨーグルトシェイク

おまけの1品

下の写真に

ポテトチップス

スイーティーナッツ

スパイシーナッツミックス

「寒い時でも継続できるローフード」では

野菜炒め風サラダ

ホットクリーミーコーンスープ

ホットスムージー

グラノーラ

フレッシュアーモンドミルク

パワーシェイク

ブルーベリープディング

りんごチップス

 

継続してローフードを取り入れていくために

周りの方にも楽しくご紹介できるように

料理の幅を広げる回

 

加熱感の出し方、とろみの付け方、様々な食感、フレーバーバランス

自分で創作できるように学びます

 

みんな気になるローフードの栄養学もしっかり

 

そして私も包丁の使い方だったり、切り方だったり、盛り付けだったり
しっかり見させていただきます

みなさんにお伝えする立場になる方の資格講座

私から学んでいただけることは全て吸収して

次のステップへレベルアップしてください♪

 

Shiori’s Vegan Pantryはローフードマイスター認定校、ロースムージーエキスパート認定校として認定講座を開講することができます。

カリキュラム、時間、価格などは全て本部校と同じです。
本部校認定講座詳細はこちら

 

資格講座はみなさんにしっかり実習していただくので

知識と技術が身につきます

 

仕事にしていきたい方

ご自身やご家族の体調管理のために学びたい方

この講座はどなたにもご受講いただけます

検討中の方はご相談ください

 

《現在募集中の他講座》

「 生米フォカッチャ講座

6月   1日(金)11:30  〜 14:00【満席】
6月   8日(金)11:30  〜 14:00【満席】
6月 23日(土)11:30  〜 14:00【満席】

詳細はこちらから

「yuka yoga × Shiori’s Vegan Pantry ! !  #3」

7月7日(土)

ヨガのお席は満席になりましたが、ヴィーガンパーティーからのご参加のお席にまだ空きがあります!
パーティーは 14:00〜16:45 お飲み物持ち込み可です♪

詳細はこちらから

「 ローディップ&ロークラッカー講座

7月13日(金)11:30  〜 14:00【満席】
7月17日(火)11:30  〜 14:00【満席】

詳細はこちらから

 

 

ローフードマイスター2級講座開催しました!

本日はローフードマイスター2級講座

8時間集中 全14品

頑張っていただきました!

まずはローフードとは何か

なぜいいのか

どんな変化があるのか

どう取り入れていけばいいのか

今の食生活、体調を見てカウンセリングでスタート

最初の実習は和テイスト

火を使わずできる味噌汁はこれからの季節にぴったり

ベジタブル寿司ロールはぎゅっと巻くので手軽にたっぷり野菜がとれる

おやつはアーモンドチャイミルクに

ナッツフリーのチョコレートクリーム

最後の実習のメインはカレーにカリフラワーライス

野菜のマリネやサラダ2種

クラムチャウダー

決して無理をせず

できるところから取り入れる

3週間後のカラダと心を楽しみに実践してください♪

 

 

Shiori’s Vegan Pantryはローフードマイスター認定校、ロースムージーエキスパート認定校として認定講座を開講することができます。

カリキュラム、時間、価格などは全て本部校と同じです。
本部校認定講座詳細はこちら

 

資格講座はみなさんにしっかり実習していただくので

知識と技術が身につきます

 

仕事にしていきたい方

ご自身やご家族の体調管理のために学びたい方

この講座はどなたにもご受講いただけます

検討中の方はご相談ください

 

《現在募集中の他講座》

「 生米フォカッチャ講座

6月   1日(金)11:30  〜 14:00【満席】
6月   8日(金)11:30  〜 14:00【満席】
6月 23日(土)11:30  〜 14:00【満席】

詳細はこちらから

「 ローフードマイスター準1級講座

6月 14日(木)15日(金) 10:00 〜 16:00 

詳細はこちらから

「yuka yoga × Shiori’s Vegan Pantry ! !  #3」

7月7日(土)

ヨガのお席は満席になりましたが、ヴィーガンパーティーからのご参加のお席にまだ空きがあります!
パーティーは 14:00〜16:45 お飲み物持ち込み可です♪

詳細はこちらから

「 ローディップ&ロークラッカー講座

7月13日(金)11:30  〜 14:00【満席】
7月17日(火)11:30  〜 14:00【満席】

詳細はこちらから

 

 

JLBA認定ローフードマイスター2級講座開講

ローフードマイスター2級 集中講座

Shiori’s Vegan Pantryはローフードマイスター認定校、ロースムージーエキスパート認定校として認定講座を開講することができます。

カリキュラム、時間、価格などは全て本部校と同じです。
本部校認定講座詳細はこちら

【日時】 6月 11日 9:30〜17:30 1日集中講座
(追加開催も決定しております。ご希望の日程がある方は早めにご連絡ください

ローフードって何?
何がいいの?
どうやって取り入れるの?
カラダはどう変わるの?
を学び実践していただきます

ローフード定番ベジタブル寿司ロール

上手に巻けるようなコツやアレンジなどもお伝えします♪

他にも盛りだくさんのカリキュラム

資格講座はみなさんにしっかり実習していただくので

知識と技術が身につきます

仕事にしていきたい方

ご自身やご家族の体調管理のために学びたい方

この講座はどなたにもご受講いただけます

ご受講後は6月14、15日の準1級をご受講いただくこともできます

検討中の方はご相談ください

お申し込みはこちらから

セットでお申し込みいただくと受講価格が割引になります

 

《現在募集中の他講座》

「 生米フォカッチャ講座

6月   1日(金)11:30  〜 14:00【満席】
6月   8日(金)11:30  〜 14:00【満席】
6月 23日(土)11:30  〜 14:00【満席】

詳細はこちらから

「 ローフードマイスター準1級講座

6月 14日(木)15日(金) 10:00 〜 16:00 

詳細はこちらから

「yuka yoga × Shiori’s Vegan Pantry ! !  #3」

7月7日(土)

ヨガのお席は満席になりましたが、ヴィーガンパーティーからのご参加のお席にまだ空きがあります!
パーティーは 14:00〜16:45 お飲み物持ち込み可です♪

詳細はこちらから

「 ローディップ&ロークラッカー講座

7月13日(金)11:30  〜 14:00【満席】
7月17日(火)11:30  〜 14:00【満席】

詳細はこちらから

 

 

JLBA認定ローフードマイスター準1級講座開講

ローフードマイスター準1級 2日間集中講座

Shiori’s Vegan Pantryはローフードマイスター認定校、ロースムージーエキスパート認定校として認定講座を開講することができます。

カリキュラム、時間、価格などは全て本部校と同じです。
本部校認定講座詳細はこちら

【日時】 6月 14日(木)15日(金) 10:00 〜 16:00 

テキストに沿って料理も盛り付けもしますが、アレンジもご紹介していきます

写真2枚同じレシピですが、盛り付けによって変わりますね♪


今回のカリキュラム

  1.  中高年にもなじめる和食ローフード
  2.  小腹を満たすロースイーツ
  3.  お腹にたまるローフード
  4.  ローフードレシピの創作術
  5.  ローフードマイスター準1級レシピ集
  •  誰にでも手軽にできるRawドレッシング、ソース、マリネソースの秘訣
  •  ローフード栄養学の基礎知識
  •  ローフードと他の食事療法との違い
  •  ディハイドレーターの使い方
  •  脂質について
  •  ローフードで使われる結合剤

お申し込みはこちらから

この講座はローフードマイスター2級講座をご受講済みの方対象になります。

2級講座、また準1級後の1級講座ご受講をお考えの方はご相談ください。

セットでお申し込みいただくと受講価格が割引になります

 

《現在募集中の他講座》

「 生米フォカッチャ講座

6月   1日(金)11:30  〜 14:00【満席】
6月   8日(金)11:30  〜 14:00【満席】
6月 23日(土)11:30  〜 14:00【満席】

詳細はこちらから

「 ローディップ&ロークラッカー講座

7月13日(金)11:30  〜 14:00【残席1】
7月17日(火)11:30  〜 14:00【残席2】

詳細はこちらから

 

 

盛りだくさんのレッスン!!

本日はJLBA認定講座のキッチンヒーラー講座でした。

小雪ちらつく中のローフード講座はチャレンジでしたが・・・

最高に美味しいローランチになり、喜んでいただけました♪♪

私も一緒にたくさんおかわりしていただきました(≧∇≦)

ユッケ海苔巻きはいくつ食べたかわからないくらい・・・

美味しいトマトが出始めたらたっくさん作っていただきたい可愛いサラダ

ドッレシングで簡単!人参のやさしい甘みが引き立つスープ

こちらもドレッシングをあえるだけシンプルだけど止まらない大根サラダ

お料理は全部載せきれていませんが、来週も引き続きたくさんのドレッシングと簡単お料理を展開していきます!!

おまけのデザートにはローダークチョコと人参の葉っぱのローチョコレートを召し上がっていただきました

1番やさしいローフードの本 2016

 たっぷりのお野菜と果物で作る

美味しいシンプルローフードレシピが学べる本

 

先日のレッスン後いただいとご質問。

 

「ローフードのオススメの本ってありますか?簡単なのがありがたいです。少しずつ取り入れてみようと思いまして・・・」

 

その方のお人柄や食生活を考えながら合いそうな本を探してみましたが、探しながら感じたことは

  • まだローフードの本があまりない。
  • レシピを見ただけでは、食べ方や知っておくべきポイントがわからない。
  • レシピに使われている食材が、身近に手に入らない。
  • 食材が高い。
  • 特別な調理機器がないとできない。などなど

本に載っているような特別な日のローフードも私は大好きですが、やっぱりそれは日々のたっぷりのお野菜と果物を使った食事のベースがあってのもの。
そのベースのお食事を中心に学びたい方向けの本があまりなく、自分で間違った取り入れ方をすると体を冷やしたり、体調を崩したり、デットックス効果が感じられなかったりということもあります。

そんな方にオススメの1番やさしい本。

本だけじゃなく、きちんと知識をつけられる講座も一緒です。

日本リビングビューティー協会認定

キッチンヒーラー講座

ローフードを取り入れてみたいけど、まだローフードマイスター講座を受ける時間がない、でもシンプルで簡単なローフードのレシピを学びたい。などの声に応える形でできたローフードの入門書がテキストになっています。

講座は 1回90分 ✖️ 3回 完結

約30レシピ

1回ずつでも、3回一緒にもご受講できます。

とっても簡単で美味しいレシピがたくさんです。

自宅サロンはキッチンヒーラー認定校になっておりますので、全く同じテキストとカリキュラムで講座を受講していただけます。

来年1月開講予定ですので、ご興味がある方はお問い合わせください。

日本リビングビューティー協会のキッチンリーラー講座のリンクです。
http://www.rawfood-kentei.com/course/course_132.html

同じく日本リビングビューティー協会のローフードマイスタープレミアム認定校にもなっておりますのでその他の認定講座も受講いただけます。