ローチーズ講座のお知らせです　

お〜いしいローチーズ　をつくります

乳製品は使わず、植物性の食材でしっかり発酵！

ヴィーガンじゃなくても、美味しいから食べたい♡

 

 

レッスンでは、デモンストレーションで基本のローチーズの作り方を学んで頂きます。
それからクリームチーズ風、ハーブや、ドライフルーツ、スパイスを入れたものなど、お好みのチーズをつくっていただきます。

 

 

ランチはみなさんにつくっていただくオリジナルチーズを野菜やロークラッカーにつけて、ローピザ、ロースムージー、ローデザートをお召し上がり頂きます。

 

ローフードは生の野菜と果物をたっぷりとって代謝を上げ、しっかりデトックス

カラダも心もスッキリととのえてくれます

まずは基本の食べ方を学ぶことが大切

 

ローチーズはプラスαでそのお野菜生活をもっと華やかに、さらに美味しくしてくれるもの

 

★　ローチーズ講座は『はじめてのローフード講座』受講済みの方

またはローフードの基礎を勉強された方向けのレッスンです

 

《定員》 ８名

《講師紹介》  リト 史織

大学卒業後、現エコール辻　東京　日本料理マスターカレッジを卒業。和風ダイニング、チーズ料理専門店、洋菓子店、焼き菓子店などに勤務。長女妊娠時の酷い悪阻で退職するも、悪阻は出産まで続き、１番健康な食生活をしたい時期に、偏った食生活を余儀なくされる。２歳差の次女の妊娠時も同じ状況に、出産を終えた時には口腔アレルギー、酷い花粉症、慢性的な頭痛、便秘などに悩まされることになる。その後も、鬱、脱毛、アトピーなどを発症。時を同じくして夫がベジタリアンになり、家族みんなでベジタリアンの食事をとるようになる。（のちにビーガンに変わっていく。）それをきっかけに、マクロビオティック、グルテンフリー、ローフード、アレルギーについて勉強し実践し、体調を改善する。現在、誰にでも取り入れられる心身ともに優しい食を提案している。

調理師
クシマクロビオティクインストラクター
米粉マイスターインストラクター
JLBA認定ローフードマイスタープレミアム認定校
JLBA認定ロースムージーエキスパート認定校
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
ローフードマイスター１級
ロースムージーエキスパート１級
ローフードパティシエ

ローフード栄養学１級

《レッスン料》 5000 円

《持ち物》エプロン、 手拭き、筆記用具、

《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩３分
荻窪駅よりバスで10分　徒歩２分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします。

お子様連れでもご参加いただけます。
お子様のご参加がある場合、お申し込み時にお伝えください。
食物アレルギーをお持ちの方はあらかじめご相談いただきますようよろしくお願い致します。

 

《お申し込み》

５月　３０日（火）　ローチーズ講座　　　　　　　 １１：００〜１３：３０【残席４】

６月　３０日（金）　ローチーズ講座　　　　　　　 １１：００〜１３：３０

ローチーズ講座のお申し込みはこちら　→http://form.os7.biz/f/2f08667d/

 

現在募集中の他講座

５月　１９日（金）　はじめてのローフード講座　　 １０：３０〜１３：３０【満席】

５月　２３日（火）　はじめてのローフード講座　　 １０：３０〜１３：３０【満席】

５月　２６日（金）　はじめてのローフード講座　　 １１：００〜１４：００【満席】

６月　２３日（金）　はじめてのローフード講座　　 １１：００〜１４：００【残席３】

６月　２７日（火）　はじめてのローフード講座　    １０：３０〜１３：３０【残席４】

はじめてのローフード講座のお申し込みはこちら　→　http://form.os7.biz/f/a6f7a6ad/

 

5月１５日（月）   　 生米からパン講座  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月　 2日（金）　 　生米からパン講座  １１：３０〜１４：００　【満席】

6月    6日（火）       生米からパン講座  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月    9日（金）　 　生米からパン講座  １１：３０〜１４：００　【満席】

6月１３日（火）　　 生米からパン講座  １１：００〜１３：３０　【満席】

6月１７日（土）　　 生米からパン講座  １１：３０〜１４：００   【残席４】

生米からパン講座のお申し込みはこちら　→　http://form.os7.biz/f/532c7fc5/