YOGA JAPAN 2017

初のヨガイベントへ

アシュタンガが大好きだけど

違うヨガにチャレンジ

3クラスうけちゃった

友達がこっそり写真を取っていてくれました

ゆっくりだけど かわってきてるかな〜



手首を痛めて以来、思いっきりはできないけど

できることを楽しめるようになってきた 

ヨガとやさしい食事でととのえる

 

生米マフィンたち

生米からマフィン♪

すべて油なし

甘味料なし

素材の力だけで

どれだけおいしいマフィンができるか

研究中

油や甘味料を使った生米マフィンも

すっごくおいしい♡

でも素朴なマフィンもおいしい

カラダへのやさしさは

わたしのものづくりの軸

どちらをお伝えしよう

やっぱりどっちもかな   笑

So ready for Chicago!!!

 

来週からシカゴへ行く娘たちへ

友人がネイルをしてくれました♪

 

 

もう嬉しくて嬉しくて気分が上がりっぱなしの2人

 

 

年に1度のお楽しみ❤️

 

 

昨日も祭り! 今日も祭り!

昨日は阿佐ヶ谷の七夕祭り

夜は近所の夏祭り

今日も近所の夏祭り

東京音頭 炭坑節・・・ちゃんと踊りました

もちろん娘たちとね 笑

その間も お友達が家に遊びに来てくれたり、

叔父のお見舞いに行ったり

母や叔母と食事に行ったり

分刻みのスケジュール 笑

楽しいこといっぱい!!

その間 なかなかメール返信などができず 大変申し訳なく感じておりますが

しばらくこのような生活が続きます

ご迷惑をお掛けいたしますがどうぞよろしくお願いいたします

本日は 生米パンとスイーツ プライベートレッスン♪

本日は 生米レッスンパワーアップ版!
いつも以上にいろいろな種類を比べていただきました

いつもの白米100%

玄米100%

アレンジ2種

基本の生米パンにさらに水分を増やしたもの

成形したもの

前日焼  当日朝焼   焼きたて

全部違うから、全部見ていただきたい

マフィンは基本をお伝えした後 オリジナルを作っていただきました
まだ焼成中で写真には載ってないですが、 とっても美味しかった??

とてもシンプルなので、いろんなアレンジが簡単にできる

本日のお客様
昨夜お仕事後、飛行機で山口県からお越しいただき前泊、
本日レッスン後にまた飛行機で山口へ・・・

とっても素敵なパワフルな方

実は素晴らしいお米をつくられています

しかもほぼ自然農

今日は貴重な 朝日米 と コシヒカリを  お土産に持って来てくださいました

本当にありがたいです

まずはそのままじっくり味わわせていただき

やはり パンにも変えさせていただきたいな・・・

また山口名菓の生外郎も

初 生の外郎…

わらび餅と羊羹のいいとこ取りをしたような

お上品な美味しいお菓子でした

最近 いろいろな地方の 美味しいものをいただくことが多くて

申し訳ないなと思いながら…

やはりすごく嬉しいのでした

本日も ローフード プライベートレッスン

本日のレッスン内容は

ローチーズ

ローマヨネーズ

ローディップ

ロームース

ヴィーガンバター

しっかり3時間かけてお伝えさせていただきました。

ランチは作っていただいたものに加え

ロークラッカー

ロースムージー

ローケーキ

にたっぷりのお野菜を一緒にいただきました

チーズは4種類 福さんオリジナルを つくっていただきました

お野菜はケールたっぷり

初めてのローフード講座でお伝えしている タコミートも

マヨネーズも とってもおいしくつくっていただきました

アレンジも楽しんでいただけるといいな・・・

ロームースは甘味料もオイルも不使用

ふわふわ甘酸っぱいやさしいスイーツ

本日お越しくださったのはアーティストの三輪福さん

3か月前の生米プライベートレッスンに引き続き

大阪、京都、東京とお仕事をされて お疲れのところ

お時間をつくってくださいました

本当にありがたいこと  嬉しいな

大好きな福さんがいる能登に いつかお伺いしたいな

プライベートレッスン ローフード 

クラッカーもカラダにやさしい RAW  で野菜たっぷり

ケチャップ、マヨネーズ、シーザードレッシング ぜんぶ RAW

そしておまけのヴィーガンバター

ローパスタと野菜でランチ♪

かんたんロースイーツも

夏はやっぱりローフード率を上げるとカラダが楽

おいしくデトックス

 

 

生米フォカッチャ

グルテンフリーを取り入れてからも、

私の小麦のフォカッチャを習いたいと

リクエストをいただくのですが・・・

生米だからできる もっちもち ふわっふわ

グルテンフリーだからじゃなくて

今なら こっちの方が美味しいからって言える