ローチョコレート講座

先日のローチョコレート講座!

前回のローチョコレート講座から2年

リニューアル第1回目でした

まずはみなさにチョコレートをつくっていただき

テンパリング

艶々のチョコレートになったら型に流し込みます

そしてドライフルーツやナッツ

エディブルフラワーやスーパーフードをトッピング

そのあとはホワイトチョコレートのデモ

フレーバーや色をつけてもらいます

混ぜ具合によって

味も見た目も変わる

フレッシュのフルーツにコーティングしてもおいしい

ドライフルーツをコーティングしても

生徒さんが素敵に盛り付けてくださいました♪

試食は

トマトのスムージー

ロー抹茶ティラミス

ハーブティーと

ダークチョコレート

ホワイトチョコレート

様々なフレーバーのチョコレート

チョコがけフレッシュフルーツ&ドライフルーツ

たくさん準備して楽しみにのぞんだのですが

最後の最後にアクシデントがあり・・・

みなさんに申し訳なく反省しきり

それでもあたたかい方ばかり

いつも新しい講座のたびにすぐに参加してくださる方ばかり

毎回新しい講座はバタバタしてしまったり

アクシデントがあったり・・・

6年目もまだまだ未熟

これからも1回1回成長できるように頑張ります

 

いつもいつもありがとうございます

 

チョコレート講座は暑い時期は開催しません

現在日程調整中の5月講座が最後になります

ご興味のある方はご連絡お待ちしております

 

【現在募集中の他講座】

「 ローチョコレート講座
4月  16日(火)11:30  〜 14:00【満席】キャンセル待ち受付中
4月  23日(火)11:30  〜 14:00【満席】キャンセル待ち受付中

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「 ローフードマイスター準1級講座

4月 20日、27日(土)10:00 〜 16:00 キャンセルが1席出ました

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「 はじめてのローフード講座

5月 21日(火)11:30〜14:30【お申し込み受付中】

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「 生米パン講座  基礎2days」

5月 10日、17日(金)11:30  〜 15:30【満席】キャンセル待ち受付中

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Shiori’s Vegan Pantry は日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、
キッチンヒーラー講座もリクエストに応じて開催いたします
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