ローフードマイスター2級講座開催

昨日はローフードマイスター2級講座 1日8時間集中 全14品

今回もまずは食生活、ライフスタイル、現在の体調をチェック
きちんと知ることからスタート!

ローフードの基礎からしっかり学んでいきます

最初の実習は
混ぜるだけの味噌汁
大根たっぷりのドレッシング
アボカドスープに
野菜たっぷりの海苔巻きも上手にまけました♪
みなさん味噌ペーストがお気に入りでした

スイーツタイムは
手軽に濃厚ローカカオのクリームと
つくりたてのアーモンドミルクでのチャイ
贅沢で最高にカラダに優しいスイーツ

そしてローカレーと
カリフラワーライス
丼で食べたいくらいおいしかったですね

こちらもずっと食べ続けていたくなってしまうクラムチャウダー
椎茸に一手間かけたら絶品に!

季節野菜のハーブマリネはジップロックで混ぜるだけ
みんな大好きなローマヨネーズをつくって
りんごとくるみのウォルドーフサラダ
菜麺器でくるくる人参サラダ

2級はどれもおいしく、手軽なレシピだけど、
今回は特にもうみんな美味しい〜しか出てこない出来!
同じレシピでも素材やつくり手によって味が変わるローフード
どれもぴったりの味加減で最高のディナーでした♪

今回はみなさんすでに資格試験も意識されていたので、
ちょっと試験対策講座のようにもなり、時間も延長
でも本当に楽しくみんなでローフードに浸り尽くした1日でした
ご参加ありがとうございました

【現在募集中の他講座】

「 ロークラッカー講座」

9月 13日(金)11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中

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「生米パン講座 基礎2days 」

9月 3日(火)、10日(火) 11:30  〜 15:00【満席】
9月 20日(金)、27日(金) 11:30  〜 15:00【満席】キャンセル待ち受付中

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「生米フォカッチャ講座 」出張講座

庄司いずみ先生のベジタブル・クッキング・スタジオにて

10月 12日(土) 【満席】キャンセル待ち受付中

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「 ローチーズ講座」

10月 19日(土)11:30 〜 14:30 【残席1】

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Shiori’s Vegan Pantryは日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、キッチンヒーラー講座、ロースイーツキッチンヒーラーもリクエストに応じて開催いたします。お気軽にご相談ください。