「生米ガトーショコラ講座 #3」開催

玄米でつくる生米ガトーショコラ講座

本日は、梶晶子先生の『happy DELI』での『生米フォカッチャ講座』がご縁で

ご参加くださいました方が8名中6名

いつもみなさんに繋いでいただき本当にありがたいです

さて、本日もふんわり焼きあがりました

これは常温で召し上がっていただくカカオ

こちらは冷蔵して、チョコレートのような食感

抹茶カカオはさらにふんわり

こちらの抹茶カカオは、油分が少ないバージョン

ランチは本日も生米ミニトルティーヤに

うちのみんなんが大好きなヴィーガンデリたち

デリにも生米使用しているものが♪

トルティーヤは前回の生米スイーツ講座のラップとはちょっと変わって

大豆、ナッツフリーでふんわりモチっと

これに好きな野菜やデリをたっぷり

巻けないほどのせる

どちらがメインかわからないけど

食後にやっとガトーショコラ4種&ローアイスクリームで食べ比べ

かなりの量なので、みなさんお持ち帰りしていただきます

時間が経ってものしっとりを、楽しんでいただけますように

デトックスウォーターはごんべえ農園さんの柚子を入れて

本日も生米と野菜たちの魅力お伝えできました♪

カラダに優しい素材でつくるスイーツだけど

日々の野菜たっぷりの食事があってのお楽しみ

カラダに負担をかけずに

ずっと美味しいものをいただくために

本日もありがとうございました

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