初日はプライベートレッスン
本日お越しくださったのはアーティストの三輪福さん
創作舞、舞台、イベントなどの振り付け 演出指導などをされています
お仕事で石川県から都内に滞在中、お時間をつくってくださいました
生白米100パーセントと生玄米100パーセント
そしておまけで米粉パンも焼いていただきました
やっぱり熱いうちにちぎって
これは私が今朝焼いた生米プラスαのパン ＃１
何日経っても焼きたての柔らかさが続く
こちらは生米プラスα ＃２
モッチモチの食感
パンの試食は秘密の２本も入れて計５本
どう考えてもお腹はパンパンになってしまうのですが
お伝えしたいことがたくさんあってついつい
そしてパンだけではなく生米スイーツも召し上がっていただきたくて 笑
私の石川県のイメージの麹をたっぷり甘酒パウンド
実は昨日信じられない偶然で、本日のレッスン前に福さんにお会いしておりました
ご縁があったとしか思えないような出会い・・・
お人柄、生き方、生活すべてがとても丁寧で静か
でもすごく力強くて優しさに溢れる方
心地よくて、美味しくて、素敵な時間を過ごさせていただきました
そして夏またこちらでのお仕事の際、レッスンに来てくださると・・・
生米パンが私にもたらしてくれたものは、新しいパンの焼き方ではなく
たくさんの素敵すぎる方々との出会い
まだ実は信じられないし、すぐ消えてしまうのではという気もしてる
それでもいい
こんな瞬間が人生に１度来ただけでも私には十分すぎるくらい幸せ
だってね、私から会いたいと願っても会えないような方々が、わざわざ私に会いに来てくれる
あっ 私にではなく本当はみなさん生米パンの作り方が知りたいだけなのですが
今だけ幸せな勘違い 笑
あ〜明日はどんな素敵な方々と出会えるのだろう♪
現在生米パン講座は全日程満席ですが、５月からまたブログで６月分のスケジュールを出していきます
ご希望の方はお問い合わせください♪