もうすぐローチーズ講座やります♪

これ乳製品じゃないの??
これもローなの??
どなたにお出ししても驚かれる、喜ばれるローチーズ♡
ロークラッカーにつけて、野菜スティックにつけて
本当にとまらない美味しさです♡

ちゃんと発酵させている植物性のチーズが自宅で作れます

ローチーズ講座はローチョコレート講座の後に開催します。
それにあたり受講していただくには、ローフードの基礎をすでにどこかで勉強されている、またはこちらで「はじめてのローフード」講座を受講してくださった方に限定させていただきたいと思います。
ご興味のある方はブログにて去年の「はじめてのローフード講座」の記事をご覧いただけます♪
「はじめてのローフード講座」スケジュールも随時アップしていきますが、ご希望曜日などある方はご連絡いただきましたら、できる限りお応えしたいと思います。

魅惑のローチョコレートレッスン

スーパーフードとして注目されているローカカオたっぷりのチョコレートを作ります

美容と健康へのうれしい効果

カカオの芳醇な香りとなめらかな口どけに虜になる人が多いロースイーツ

乳製品、砂糖、添加物なしのやさしいチョコレート

基本を学んでいただき

お好きなナッツやドライフルーツ、スーパーフードを使って

オリジナルのローチョコレートをつくっていただきます

出来上がったら箱に詰めてラッピングをしてお持ちかえり

大切な方へ、いつも頑張るご自分へのご褒美

 もう1種類、可愛い型で作ってお持ち帰り

型を変えればこんなシンプルなものも

〈ロースイーツはこんな方におすすめです〉

•便秘しやすい
•疲れが取れない
•吹き出物がある
•風邪をひきやすい
•アレルギーを改善したい
•きれいになりたい
•健康に痩せたい

•スイーツが大好き

講座ではまずローフードについてご説明をさせていただきます。その後基本のローチョコレートの作り方をテンパリングから丁寧に学んでいただきます。試食はローチョコレートにあわせてオリジナルのロースイーツを召し上がっていただきます。

《日時》 1月24日(火) 10:30 〜13:30

1月30日(月) 10:30 〜13:30

2月4日  (土) 10:30 〜13:30

2名以上の参加で開催いたします。

同講座他日程でご希望の場合はお問い合わせください。

《定員》 4名

《講師紹介》 リト 史織

大学卒業後、現エコール辻 東京 日本料理マスターカレ ッジを卒業。和風ダイニング、チーズ料理専門店、洋菓子 店、焼き菓子店などに勤務。長女妊娠時の酷い悪阻で退職 するも、悪阻は出産まで続き、1番健康な食生活をしたい 時期に、偏った食生活を余儀なくされる。2歳差の次女の 妊娠時も同じ状況に、出産を終えた時には口腔アレルギー 、酷い花粉症、慢性的な頭痛、便秘などに悩まされること になる。時を同じくして夫がベジタリアンになり、家族み んなでベジタリアンの食事をとるようになる。(のちにビ ーガンに変わっていく。)その後も、鬱、脱毛、アトピー などを発症。どうにか状況を変えたいと、始めたマクロビ オティックで少しずつ体調の改善を感じる。2年にわたっ て実践し、勉強を続けインストラクターとして活動を始め る。自分自身や家族、生徒さんに起こった心身の変化を通 じて食の重要性を強く感じ、米粉、アレルギー、グルテン フリー、ローフードなど様々な分野を勉強する。現在、誰 にでも取り入れられる心身ともに優しい食を提案している 

調理師
クシマクロビオティクインストラクター
米粉マイスターインストラクター
JLBA認定ローフードマイスタープレミアム認定校
JLBA認定ロースムージーエキスパート認定校
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
ローフードマイスター1級
ロースムージーエキスパート1級
ローフードパティシエ

《レッスン料金》 5000 円

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具、レッスン料

今回はチョコレートをお持ち帰りしていただくので、遠方からお越しの方は小さめの保冷バックをお持ちください。

《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします 

ご参加希望の方はフェイスブックから、または下記のウェブサイトのコ ンタクト欄からご連絡下さい。

http://soilsunwater.weebly.com/contact.html
食で物のアレルギーをお持ちの方は必ず事前にご相談いただけますようよろしくお願いいたします。

 

☆お子さま連れでもご参加頂けます。

 

キッチンヒーラー講座

たっぷりのお野菜と果物で作る

美味しいシンプルローフードレシピが学べる本
 

 

先日のレッスン後いただいとご質問。

 

「ローフードのオススメの本ってありますか?簡単なのがありがたいです。少しずつ取り入れてみようと思いまして・・・」

 

その方のお人柄や食生活を考えながら合いそうな本を探してみましたが、探しながら感じたことは

  • まだローフードの本があまりない。
  • レシピを見ただけでは、食べ方や知っておくべきポイントがわからない。
  • レシピに使われている食材が、身近に手に入らない。
  • 食材が高い。
  • 特別な調理機器がないとできない。などなど

本に載っているような特別な日のローフードも私は大好きですが、やっぱりそれは日々のたっぷりのお野菜と果物を使った食事のベースがあってのもの。
そのベースのお食事を中心に学びたい方向けの本があまりなく、自分で間違った取り入れ方をすると体を冷やしたり、体調を崩したり、デットックス効果が感じられなかったりということもあります。

そんな方にオススメの1番やさしい本。

本だけじゃなく、きちんと知識をつけられる講座も一緒です。

日本リビングビューティー協会認定

キッチンヒーラー講座

ローフードを取り入れてみたいけど、まだローフードマイスター講座を受ける時間がない、でもシンプルで簡単なローフードのレシピを学びたい。などの声に応える形でできたローフードの入門書がテキストになっています。

講座は 1回90分 ✖️ 3回 完結

約30レシピ

1回ずつでも、3回一緒にもご受講できます。

 

とっても簡単で美味しいレシピがたくさんです。

自宅サロンはキッチンヒーラー認定校になっておりますので、全く同じテキストとカリキュラムで講座を受講していただけます。

来年1月開講予定ですので、ご興味がある方はお問い合わせください。

日本リビングビューティー協会のキッチンリーラー講座のリンクです。
http://www.rawfood-kentei.com/course/course_132.html

同じく日本リビングビューティー協会のローフードマイスタープレミアム認定校にもなっておりますのでその他の認定講座も受講いただけます。

 

1番やさしいローフードの本 2016

 たっぷりのお野菜と果物で作る

美味しいシンプルローフードレシピが学べる本

 

先日のレッスン後いただいとご質問。

 

「ローフードのオススメの本ってありますか?簡単なのがありがたいです。少しずつ取り入れてみようと思いまして・・・」

 

その方のお人柄や食生活を考えながら合いそうな本を探してみましたが、探しながら感じたことは

  • まだローフードの本があまりない。
  • レシピを見ただけでは、食べ方や知っておくべきポイントがわからない。
  • レシピに使われている食材が、身近に手に入らない。
  • 食材が高い。
  • 特別な調理機器がないとできない。などなど

本に載っているような特別な日のローフードも私は大好きですが、やっぱりそれは日々のたっぷりのお野菜と果物を使った食事のベースがあってのもの。
そのベースのお食事を中心に学びたい方向けの本があまりなく、自分で間違った取り入れ方をすると体を冷やしたり、体調を崩したり、デットックス効果が感じられなかったりということもあります。

そんな方にオススメの1番やさしい本。

本だけじゃなく、きちんと知識をつけられる講座も一緒です。

日本リビングビューティー協会認定

キッチンヒーラー講座

ローフードを取り入れてみたいけど、まだローフードマイスター講座を受ける時間がない、でもシンプルで簡単なローフードのレシピを学びたい。などの声に応える形でできたローフードの入門書がテキストになっています。

講座は 1回90分 ✖️ 3回 完結

約30レシピ

1回ずつでも、3回一緒にもご受講できます。

とっても簡単で美味しいレシピがたくさんです。

自宅サロンはキッチンヒーラー認定校になっておりますので、全く同じテキストとカリキュラムで講座を受講していただけます。

来年1月開講予定ですので、ご興味がある方はお問い合わせください。

日本リビングビューティー協会のキッチンリーラー講座のリンクです。
http://www.rawfood-kentei.com/course/course_132.html

同じく日本リビングビューティー協会のローフードマイスタープレミアム認定校にもなっておりますのでその他の認定講座も受講いただけます。

 

濃厚ローチョコレートケーキレッスン

 ローチョコレートケーキレッスン

野菜たっぷりローフードランチ付き

ローフードってなんだろう?

なんでロースイーツが体に優しいの?

加熱しないでケーキが作れるの?

素朴な疑問に丁寧にお答えしながら、ローケーキを作っていただきます。

ケーキを作ったことのない方でもゆっくり一緒に作りますので、どなたでもご参加いただけます。

〈こんな方におすすめです〉
•便秘しやすい
•疲れが取れない
•吹き出物がある
•きれいになりたい
•健康に痩せたい

•スイーツが大好き

•美味しいスイーツを作れるようになりたい

•卵、乳製品、小麦、砂糖をとりたくない

講座ではまずローフードとは何かをお話しさせていただきます。そのあとナッツについて学んでいただき、ナッツミルクを絞り、スイートドリンクやケーキを作っていただきます。ご希望の方にはナッペの仕方もお教えします。たっぷりのお野菜ローランチを召し上がっていただきながら、楽しい甘い時間を過ごしてください。

《日時》 12月23日(金) 11:00 〜14:00

《定員》 4名

《講師紹介》 リト 史織

大学卒業後、現エコール辻 東京 日本料理マスターカレッジを卒業。和風ダイニング、チーズ料理専門店、洋菓子店、焼き菓子店などに勤務。長女妊娠時の酷い悪阻で退職するも、悪阻は出産まで続き、1番健康な食生活をしたい時期に、偏った食生活を余儀なくされる。2歳差の次女の妊娠時も同じ状況に、出産を終えた時には口腔アレルギー、酷い花粉症、慢性的な頭痛、便秘などに悩まされることになる。時を同じくして夫がベジタリアンになり、家族みんなでベジタリアンの食事をとるようになる。(のちにビーガンに変わっていく。)その後も、鬱、脱毛、アトピーなどを発症。どうにか状況を変えたいと、始めたマクロビオティックで少しずつ体調の改善を感じる。2年にわたって実践し、勉強を続けインストラクターとして活動を始める。自分自身や家族、生徒さんに起こった心身の変化を通じて食の重要性を強く感じ、米粉、アレルギー、グルテンフリー、ローフードなど様々な分野を勉強する。現在、誰にでも取り入れられる心身ともに優しい食を提案している

調理師
クシマクロビオティクインストラクター
米粉マイスターインストラクター
JLBA認定ローフードマイスタープレミアム認定校
JLBA認定ロースムージーエキスパート認定校
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
ローフードマイスター1級
ロースムージーエキスパート1級
ローフードパティシエ

《レッスン料金》 5000 円

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具、レッスン料

《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします

ご参加希望の方はメッセージを頂けるようお願いいたします。

フェイスブック以外からお申込みの方はウェブサイトのコンタクト欄からご連絡下さい。

http://soilsunwater.weebly.com/

☆お子さま連れでもご参加頂けます。

 

同講座他日程でご希望の方はお問い合わせください。

 

今後開催予定の講座

11月17日 ローフード講座 【満席】
11月18日 ローフード講座 【満席】
11月25日 マクロビオティク講座 【満席】

 

満席の講座はキャンセル待ちの受付をしております。

講座キャンセル待ち受付のお知らせ

 【満席】はじめてのマクロビオティック

11月25日のマクロビオティック講座が満席となりました。

同講座他日程でご希望の方はお問い合わせください。

今月開催予定の講座

11月6日 ローフード講座 【残席1】
11月13日 ローフード講座 【残席1】
11月17日 ローフード講座 【満席】
11月18日 ローフード講座 【満席】
11月25日 マクロビオティク講座 【満席】

満席の講座はキャンセル待ちの受付をしております。

 

 

マクロビオティックってなんだろう?
玄米を食べなくてはいけないの?
肉や魚は食べてはいけないの?
何が体にいいの?
素朴な疑問にお答えしながら、調味料や食材の選び方、どなたでも簡単に取り入れられるやさしい美味しいマクロビオティックをご紹介します。

講座では、卵、乳製品、動物性食品、砂糖を使わず、できるだけオーガニックの旬の食材を使い、シンプルで素材を生かしたお料理をお伝えします。

〈こんな方におすすめです〉
•マクロビオティックに興味はあるけど難しそうで、始められない
•家族が喜んでくれなそうで心配
•卵、乳製品、小麦、砂糖をとりたくない
•アレルギーを改善したい
•心身ともに穏やかに過ごしたい
•きれいになりたい
•健康に痩せたい
•人や環境に優しい生き方をしたい

初めての講座では、まずマクロビオティックとは何かというお話をさせていたただきます。その後食材について、調味料について、出汁の取り方、玄米の炊き方などの基礎を学んでいただきます。実習ではこの時期に体に取り入れていただきたい食材を使った簡単なお料理をご紹介します。昔ながらのマクロビオティックの良さを残しつつも、今の時代にあった、一人一人の生活に取り入れられる形を提案していきます。今まで様々な分野を勉強してきたからこそ見える、間違った実践の仕方、気をつけるべきポイントもしっかりお伝えします。

http://soilsunwater.weebly.com/

《日時》 11月25日(金) 10:30 〜13:30

《定員》 4名

《講師紹介》 リト 史織

大学卒業後、現エコール辻 東京 日本料理マスターカレッジを卒業。和風ダイニング、チーズ料理専門店、洋菓子店、焼き菓子店などに勤務。長女妊娠時の酷い悪阻で退職するも、悪阻は出産まで続き、1番健康な食生活をしたい時期に、偏った食生活を余儀なくされる。2歳差の次女の妊娠時も同じ状況に、出産を終えた時には口腔アレルギー、酷い花粉症、慢性的な頭痛、便秘などに悩まされることになる。時を同じくして夫がベジタリアンになり、家族みんなでベジタリアンの食事をとるようになる。(のちにビーガンに変わっていく。)その後も、鬱、脱毛、アトピーなどを発症。どうにか状況を変えたいと、始めたマクロビオティックで少しずつ体調の改善を感じる。2年にわたって実践し、勉強を続けインストラクターとして活動を始める。自分自身や家族、生徒さんに起こった心身の変化を通じて食の重要性を強く感じ、米粉、アレルギー、グルテンフリー、ローフードなど様々な分野を勉強する。現在、誰にでも取り入れられる心身ともに優しい食を提案している

調理師
クシマクロビオティクインストラクター
米粉マイスターインストラクター
JLBA認定ローフードマイスタープレミアム認定校
JLBA認定ロースムージーエキスパート認定校
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
ローフードマイスター1級
ロースムージーエキスパート1級
ローフードパティシエ

《レッスン料金》 5000 円

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具、レッスン料

《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします

ご参加希望の方は参加ボタンを押して頂き、メッセージを頂けるようお願いいたします。

フェイスブック以外からお申込みの方はウェブサイトのコンタクト欄からご連絡下さい。
http://soilsunwater.weebly.com/

☆お子さま連れでもご参加頂けます。

写真はマクロビオティックの他講座のものです。

ローフードレッスンのお知らせ♪

【残席1】はじめてのローフード

〜デトックスで元気にきれいに〜

ローフードってなんだろう?
デットックスってどうやってするの?
酵素は何がいいの?
などの疑問に分かりやすくお答えします

〈こんな方におすすめです〉
•便秘しやすい
•疲れが取れない
•吹き出物がある
•風邪をひきやすい
•アレルギーを改善したい
•きれいになりたい
•健康に痩せたい
•卵、乳製品、小麦、砂糖をとりたくない

講座ではまず簡単なスムージーの作り方、取り入れ方、レ パートリーなどを学んでいただきます。ただ流行りのスー パーフードや豆乳を混ぜて作っているだけではデトックス はできません。スムージーに適さない野菜や組み合わせな どについてもしっかりお伝えします。そのあと様々な料理 に使っていただけるディップなどを作っていただき、たっ ぷりの野菜やロークラッカー、ローチーズなどと一緒に召 し上がっていただきます。デザートもご用意してお待ちし てます。
今まで様々な分野を勉強してきたからこそできるローフー ドをお伝えしていきます。
http:// soilsunwater.weebly.com/

《日時》 11月13日(日) 11:00 〜14:00

《定員》 4名

《講師紹介》 リト 史織

大学卒業後、現エコール辻 東京 日本料理マスターカレ ッジを卒業。和風ダイニング、チーズ料理専門店、洋菓子 店、焼き菓子店などに勤務。長女妊娠時の酷い悪阻で退職 するも、悪阻は出産まで続き、1番健康な食生活をしたい 時期に、偏った食生活を余儀なくされる。2歳差の次女の 妊娠時も同じ状況に、出産を終えた時には口腔アレルギー 、酷い花粉症、慢性的な頭痛、便秘などに悩まされること になる。時を同じくして夫がベジタリアンになり、家族み んなでベジタリアンの食事をとるようになる。(のちにビ ーガンに変わっていく。)その後も、鬱、脱毛、アトピー などを発症。どうにか状況を変えたいと、始めたマクロビ オティックで少しずつ体調の改善を感じる。2年にわたっ て実践し、勉強を続けインストラクターとして活動を始め る。自分自身や家族、生徒さんに起こった心身の変化を通 じて食の重要性を強く感じ、米粉、アレルギー、グルテン フリー、ローフードなど様々な分野を勉強する。現在、誰 にでも取り入れられる心身ともに優しい食を提案している 

調理師
クシマクロビオティクインストラクター
米粉マイスターインストラクター
JLBA認定ローフードマイスタープレミアム認定校
JLBA認定ロースムージーエキスパート認定校
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
ローフードマイスター1級
ロースムージーエキスパート1級
ローフードパティシエ

《レッスン料金》 5000 円

《持ち物》 エプロン、手拭き、筆記用具、レッスン料

《場所》 西武新宿線上井草駅より徒歩3分
荻窪駅よりバスで10分 徒歩2分

詳しい住所はお申込みいただいた方にお知らせいたします 

ご参加希望の方はフェイスブックから、または下記のウェブサイトのコ ンタクト欄からご連絡下さい。

http://soilsunwater.weebly.com/contact.html
☆お子さま連れでもご参加頂けます。