Vitamix ×「はじめての生米パン」スペシャルコラボ企画!!

私の初著書「はじめての生米パン」が2月20日に発売になりました!
それを記念してVitamixさんとのスペシャルコラボ企画!!
やっとお知らせすることができます!

なんと抽選で3名の方にバイタミックスが当たります!
機種はこちらのTNC5200!!
私がずっと使い続けてきた機種です。

応募方法はこちらです。
インスタグラムアカウントに、下の写真のように、「はじめての生米パン」がお手元にある写真の投稿、そして選びもれがないように、ハッシュタグをつけていただきます。
#生米パンプレゼントキャンペーン

#生米パンプレゼントキャンペーン

私のアカウント情報は本の帯に載っています。
たくさんのご応募をお待ちしております!

Vitamix ×「はじめての生米パン」コラボ企画!

なんとVitamix Japanさんとの初コラボ企画第1弾
私の大好きなバイタミックス!
生米パンやスイーツはもちろん、スープや、ディップ、ヴィーガンチーズ、マヨネーズ、スムージーに、スイーツに・・・
今やリト家のキッチンにはなくてはならないもの

バイタミックスのよさをもっとたくさんの方に知っていただきたいです!


そして「はじめての生米パン」も当ててください😌
応募方法はこちらから

Vitamix Japan さんのインスタグラムをフォロー&いいねしていただくと応募になります。詳しくはVitamix Japanさんのインスタをご覧ください。

ちょっと前にストーリーズでチラっとお見せした、バイタミックスファンの方にも、生米ファンの方にも必見のコラボ企画もまたインスタで公開してしていきますので、ぜひフォローして応援していただけたら嬉しいです!!

出版記念イベント開催のお知らせ

私の初著書「はじめての生米パン」出版のご報告をさせていただいてから1週間。
たくさんのお祝いメッセージをいただきありがとうございます。

そしてこの度、「庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ」主催で出版を記念イベントを開催していただけることになりました!

イベントではのプレーンなふわっふわの生米パンのほか、未公開のアレンジパン、生米でつくるケーキなどの焼き菓子やディップ、サラダなどの軽食をご準備いたします。

そしてライブキッチンスタイルで、みなさんの目の前でパンを焼かせていただきます!

現在自宅サロン移転に伴い、なかなかみなさんに直接お会いすることができないのですが、この日は生米パンが大好きな方々と楽しい時間を過ごさせていただけることを楽しみにしております!

パンやスイーツお料理も私がみなさんに今召し上がっていただきたいものを、心を込めてご準備いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします!

『初めての生米パン』発売記念! 
生米パンとスイーツで楽しむアフタヌーンティーパーティー

日時/2月16日日曜日 14時〜16時
●会場/庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ
●定員/40名
●メニュー/
・「生米のパン数種」(未掲載のものもあり)
・大人気のヴィーガンディップ数種
・手作りのヴィーガンバター
・サラダ
・生米で作るケーキなどスイーツ数種
●参加費/7500円+税(8250円)
*お土産には『はじめての生米パン』の本、ヴィーガンバターほか。
当日並ぶパンのレシピもお伝えいたします。

詳細お申し込みはこちらから

出張「生米フォカッチャ出張講座」最後の追加開催のお知らせ

庄司いずみ先生のベジタブル・クッキング・スタジオで「生米フォカッチャ講座」の追加開催をさせていただくことになりました。

11月12月とキャンセル待ちをしていただきながら、ご受講いただけなかった方がいらっしゃるということで、あと1日だけ追加開催させていただきます。

3月29日(日)13:30〜16:30
定員20名
内容に変更はありません。

「生米フォカッチャ講座」

今回も特別な型などは使わず、ステンレスやホーローのタッパー、鍋などを使用します。

プレーンのフォカッチャでつくるヴィーガンサンドウィッチや、アレンジのフォカッチャたち。

デザートには玄米のガトーショコラを。

ランチタイムは旬の野菜のマリネや
デトックスウォーター
ビーガンバターなどもご試食いただきます。

講座詳細、お申し込みは下記のベジタブル・クッキング・スタジオのウェブサイトからご確認ください。

詳細はこちらから

「生米フォカッチャ出張講座」振替日のお知らせ

楽しみにしていた庄司いずみ先生のベジタブル・クッキング・スタジオでの講座ですが、台風のため延期になりました。

ありがたいことに満席、そして20名の方がキャンセル待ちをしてくださっていたということで、振替日を2日間に増やしていただきました。
11月30日(土)
12月15日(日)
時間、内容に変更はありません。

生米パン講座のリニューアルに伴い、開催を終了いたしました「生米フォカッチャ講座」を1日復活させます。

今回も特別な型などは使わず、ステンレスやホーローのタッパー、鍋などを使用します。

プレーンのフォカッチャでつくるヴィーガンサンドウィッチや
アレンジのフォカッチャたち

デザートには玄米のガトーショコラを

今回このような素敵な機会をつくってくださった庄司いずみ先生、ご縁を繋いでくださった本道佳子先生、参加してくださるみなさまに感謝の気持ちを込めて、講座をさせていただきます。

ぜひいずみ先生の素敵なスタジオに、生米パンの魅力を体験しに来てください!


講座詳細、お申し込みは下記のベジタブル・クッキング・スタジオのウェブサイトからご確認ください。

詳細はこちらから

「生米フォカッチャ」出張講座

憧れのクッキングスタジオ・・・
庄司いずみ先生のベジタブル・クッキング・スタジオで講座を開催させていただけることになりました。

生米パン講座のリニューアルに伴い、開催を終了いたしました「生米フォカッチャ講座」を1日復活させます。

今回も特別な型などは使わず、ステンレスやホーローのタッパー、鍋などを使用します。

プレーンのフォカッチャでつくるヴィーガンサンドウィッチ

アレンジのフォカッチャたち

デザートには玄米のガトーショコラを

今回このような素敵な機会をつくってくださった庄司いずみ先生、ご縁を繋いでくださった本道佳子先生、参加してくださるみなさまに感謝の気持ちを込めて、講座をさせていただきます。

ぜひいずみ先生の素敵なスタジオに、生米パンの魅力を体験しに来てください!

《開催日程》 10月 12日(土)13:30〜16:30

講座詳細、お申し込みは下記のベジタブル・クッキング・スタジオのウェブサイトからご確認ください。

詳細はこちらから

【現在募集中の他講座】

「生米パン講座 基礎2days 」

お待たせしました!日程UPしました!

9月 3日(火)、10日(火) 11:30  〜 15:00
9月 20日(金)、27日(金) 11:30  〜 15:00

詳細はこちらから

「和食キッチンヒーラー講座」

日本リビングビューティー協会認定資格講座

8月5日(月)10:00 〜 16:00【残席2】

詳細はこちらから

「ローフードマイスター2級講座1日集中講座」

日本リビングビューティー協会認定資格講座

9月  7日(土)9:30  〜 17:30【残席2】

詳細はこちらから

「 はじめてのローフード講座」

8月 27日(火)11:30〜14:30

「 ローチーズ講座」

7月   2日(火)11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中
7月 19日(金)11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中
7月 27日(金)11:30 〜 14:30 【満席】キャンセル待ち受付中

詳細はこちらから

Shiori’s Vegan Pantryは日本リビングビューティー協会の認定校になっておりますので、ローフードマイスター講座、ロースムージーエキスパート講座、キッチンヒーラー講座、ロースイーツキッチンヒーラーもリクエストに応じて開催いたします。お気軽にご相談ください。

 
 

グランプリ受賞メニュー

ヴィーガンイタリアンコンテストのグランプリ受賞メニューを提供してくださっている

TOSCANAさんへ

和ヴィーガンシェフの本道佳子先生

そしてベジフードプロデューサーの千葉芽弓さんとご一緒させていただきました

「旬の野菜の糀甘酒チーズディップ&糀甘酒きのこディップ」

ドキドキしながら召し上がっていただきました!

こんな機会をいただけたことに ただただ感謝

そしてこちらは「カボチャのニョッキ サルシッチャ風トマトソース」

ミシュラン三ツ星レストランの姉妹店Franceschetta 58のシェフの作品

さすがでした 感激

こちらは本日まで・・・

ぜひ定番メニューにしていただきたいほどの美味しさでした

このメニューを提供していただきだしてから

食べにいったよー!

と写真やメッセージをいただく度に嬉しくて嬉しくて・・・

本当にありがとうございます

これからもカラダに優しい

おいしいヴィーガン料理をたくさんつくっていきます

もっとたくさんの方に一緒に楽しんでいただけるように

今年はいろいろ考えています

早くいいご報告ができるといいな・・・

 

 

ヴィーガンイタリアンコンテスト

ヴィーガンイタリアンコンテスト

昨年お世話になっている方にお声かけいただきチャレンジしておりました

年末年始をシカゴで過ごし、先週帰国したのですが

時差ボケも吹き飛ぶような嬉しい結果をいただきました

なんとレシピ部門グランプリ・・・

期間限定ですが、イタリアンレストランTOSCANAさん

7店舗でメニュー化もしていただけます

これが私の応募写真

カラダに優しい

シンプルで素材を生かす

誰でも簡単に作れ、日保ちがする

こんなことを心がけてつくりました

嬉しすぎて舞い上がっていましたが

感謝の気持ちをまた力にしっかりやるべきことに向き合っていきます!

いつも応援してくださるみなさまありがとうございます

今年もどうぞよろしくお願い致します!

VEGETARIAN AWARD 2019

大変光栄なことに

VEGETARIAN AWARD 2019にノミネートしていただきました

講座に来てくださる生徒さま

励まし合える仲間

ずっと支えてくれる家族

本当に感謝の気持ちでいっぱいです

これからもみんなが笑顔になれる

テーブルを心がけて

自分のできることに1つ1つ向き合っていきたいと思います

今後ともよろしくお願いいたします